功夫點心 北角
地址: 北角渣華道98號地下1&2號舖
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功夫點心推介
藝人王俊棠有份投資的餐廳，有多間分店。餐廳堅持以傳統做法，用人手製作古法點心。
北角功夫點心
| 餐廳分店 | 功夫點心 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 31000075 |
| 餐單 Menu | 港式,點心,中菜館,名人店, |
| 人氣指數 | 475 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
功夫點心訂位
功夫點心位於北角區，詳細地址是北角渣華道98號地下1&2號舖，餐廳寬敞座位數目共有82個。功夫點心幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐功夫點心餐單包括有港式,點心,中菜館,名人店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 31000075 查詢訂座。功夫點心優惠
功夫點心 評價 相片
星期六2點半去試，叫左個荷香牛仔骨飯，等左15分鐘，左右兩枱客都上到滿桌食物（佢地同我同時入坐兼落單），我問紅眼鏡阿姐個飯仲要等幾耐，佢話我果個係即叫即整，應該就有，仲叫我下次唔清楚就問佢地啲職員邊樣唔駛等！😑佢講完呢句就即刻上個飯俾我，牛仔骨又韌又柴又死咸，淨係食到成口味精，飲晒成壺茶都無用，最重要係個飯又油又生米骨！😑另一枱落order，紅眼鏡阿姐用勁清楚聲線話「呢個係即叫即整，唔好催我呀下」！隔5分鐘仲鬧另一個女食客，又勁勞氣咁同個客講話自己「好聲好氣」😑😑當日天氣34度，個場冷氣完全唔覺有開，仲望到我張枱既防疫隔板上全部都係千年污漬😑😑😑總結：服務態度差，環境污糟，唔衛生，難食，熱
因就朋友office，約咗這裡晚飯。
去之前看了食評，沒有什麼期望。
但進店，員工們精神斗斗，招呼服務尚算可以，制服清潔也整齊。
叫了蝦餃、燒賣等幾款基本點心，都是熱辣辣出爐。
蝦餃做很好，餃皮彈牙，餡脆口而飽滿、蝦和其他材料比例做得非常之好。
煎蘿蔔糕好有心機，面煎得均勻的淺啡色，內香軟，少油，蘿蔔份量夠，不是一舊粉的蘿蔔糕。
因之前沒有期望所以沒有拍照。
最後叫了流沙包，包大大個入口滑，餡料也足。
驚喜是女洗手間重本裝有一家很清涼分體冷氣。
很舒適。
還要改進就是，筷子可能落得太多漂水來清洗，有些黏黏的感覺。
對集團式來說，覺得已有誠意改進。
好應分享他們新的狀況。
每次嚟北角返工一定會幫襯呢間餐廳，蝦餃，魚蓉炸兩腸，奶黃包，牛肉球，土魷煲仔飯，煎糯米雞都係必叫美食，4個同事一臺，未等影相，已經食曬埋單都係二百零蚊，超抵食最緊要疫情期間，新鮮熱辣現蒸點心食落更加安心
噪音：收銀同樓面不斷好大聲講嘢。
高分貝到我耳仔wing wing 聲。
我知茶樓係噪，但係好少係d員工咁噪。
衛生：另外係最重要嘅衛生問題。
d點心都未到客枱，個龍已經打開咗，仲問隔離枱係唔係佢地嘅。
人哋食緊野冇帶口罩，答咗你，之後又問我地，究竟係冇衛生意識定係只要快不要衛生。
（唔係有字寫明枱號咩？）點食呀？食物味道：食物質素比一般茶樓好，係即做。
價錢：亦比較平。
總結：但係我不會再來了。
唔衞生，同埋耳仔受罪。
今朝11:00想去飲茶，見嗰場冇物客，好笑叫幾個啊姐執枱都當你透明，更好笑是好似一個管理層女仕問你做物，然後叫你等陣，唔睬你，咁嘅市道咁嘅態度？激氣即走，啊姐先問你幾位，間嘢執得，高層好心想生存到就留意下以下食客留言，我永不幫襯功夫點心門既啦！
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功夫點心餐廳詳細資料：
- 功夫點心地址: 北角渣華道98號地下1&2號舖 Kung Fu Dim Sum, Shop1, G/ F,98 Java Road, North Point
- 功夫點心電話: 31000075
- 功夫點心價錢: $50以下
- 分類: 港式,點心,中菜館,名人店,
- 座位: 82
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 功夫點心 Facebook
更多功夫點心相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在盞記內有任何傳播的風險，盞記在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳盞記除了遵守預防及控制疾病的相關規例，盞記同時建議採取以下措施*盞記 黃, 盞記 藍, (盞記 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
功夫點心在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內功夫點心應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳功夫點心建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
功夫點心餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳