Cedele 大角咀
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Cedele推介
Cedele 是一間來自星加坡的輕食店，在香港各區如中環、圓方、觀塘、大角咀等均有分店。這裡最有人氣的是班蘭蛋糕。今天和太太到奧海城午餐後，路過Cedele,明明剛剛說了跑得不能動彈的太太拉着我走進，嚷着說要吃蛋糕。女士真的是有一個甜品胃！這裏供應三款蛋糕：紅絲絨蛋糕、班蘭蛋糕和蘿蔔合桃蛋糕。由於我倆太飽的關係，二人共點了一件Carrot Walnut Cake 和一杯熱朱古力。HKD 60Carrot Walnut Cake 蛋糕的餅身濕潤度和結構緊密程度適中。Cream cheese的份量比例剛好，咬一口，充滿蘿蔔蓉的蛋糕不甜不膩 ，加上粒粒的可口合桃，味道非常好。還有這裏不是用精製糖，吃得更健康。熱朱古力味道不是太甜也是剛好上面的拉花感覺不太完整
大角咀Cedele
| 餐廳分店 | Cedele |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店,甜品,糖水,無肉餐單,咖啡店, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Cedele訂位
Cedele位於大角咀區，詳細地址是大角咀櫻桃街38號西九匯地下3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Cedele幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Cedele餐單包括有西式,麵包店,甜品/糖水,無肉餐單,咖啡店等美食，付款方式有現金付款。Cedele優惠
Cedele 評價 相片
Cedele 是一間來自星加坡的輕食店，在香港各區如中環、圓方、觀塘、大角咀等均有分店。
這裡最有人氣的是班蘭蛋糕。
今天和太太到奧海城午餐後，路過Cedele,明明剛剛說了跑得不能動彈的太太拉着我走進，嚷着說要吃蛋糕。
女士真的是有一個甜品胃！這裏供應三款蛋糕：紅絲絨蛋糕、班蘭蛋糕和蘿蔔合桃蛋糕。
由於我倆太飽的關係，二人共點了一件Carrot Walnut Cake 和一杯熱朱古力。
HKD 60Carrot Walnut Cake 蛋糕的餅身濕潤度和結構緊密程度適中。
Cream cheese的份量比例剛好，咬一口，充滿蘿蔔蓉的蛋糕不甜不膩 ，加上粒粒的可口合桃，味道非常好。
還有這裏不是用精製糖，吃得更健康。
熱朱古力味道不是太甜也是剛好上面的拉花感覺不太完整
職員服務態度好差！買剩餘pandan sliced cake(八份之七個)居然唔切，話人手唔夠…當堂呆左！當時既冇其他客人亦唔係Lunch hour(10點鐘)！叫佢俾刀我自己切先死死地氣幫我切，仲要擺個勁唔耐煩既樣！就算個斑蘭蛋糕幾好食都冇下次！
今日小編嚟到呢一間細細嘅cafe。
為嘅其實係打發時間。
。
因為小編約咗個朋友，而朋友又未到喎，所以呢就諗住搵一間餐廳坐低等啦！點知就比我見到呢間細細以白色為主，牆上邊掛住幾幅色彩繽紛嘅畫，吸引咗行咗入去。
我叫左一個daily set。
一個煙三文魚配番薯包，再加埋一杯熱嘅薄荷花茶。
但我點解揀蕃薯包呢？因為其實我都係一個小小嘅蕃薯控嚟嘅，咁見到有蕃薯包，自不然就會好想叫嚟試吓，因為市面上其實好少有蕃薯味道嘅麵包，而係無蕃薯蓉做配搭的，所以小編先好想試下。
其實都有少少失望嘅，因為比我想像中番薯味係冇咁濃啦，唔知係咪因為冇番薯蓉，所以就感覺唔係咁重番薯味。
不過整體來講成個包嘅味道係唔錯嘅，因為煙三文魚其實都無得輸。
由新加坡引進的品牌，不經不覺，已在香港開了四間分店。
還記得兩年多前大角咀分店開張時，曾來試食。
印像中，沙律用料新鮮，配搭特別。
舊地重遊，本想外賣一件蛋糕。
無意中，發現原來午餐的款式都不少。
除了記憶中的沙律，還有意粉、雞扒和三文治。
午飯時間，四周的小店都坐滿人，唯獨Cedele只有一兩枱客人。
雖比其他餐廳貴一點，但大概＄80的消費，可以接受。
亦可能是外賣佔多。
Gula Melaka Pandan蛋糕除了整個買，還可以一件件買。
把原來的任務拋諸腦後，點了一件斑蘭椰糖蛋糕堂食。
斑蘭蛋糕十分濕潤，口感實在，有彈性，同時又軟綿綿，是蒸出來的效果。
中間一層椰子糖，滿有椰香，甜味天然。
較粗糙的口感，跟蛋糕形成對比。
外層是帶斑蘭香的忌廉芝士，口感結實豐滿，甜度偏低，絕不會溜。
旁邊黏滿椰絲，多一重口感外，還增添椰香。
極滿意的一件蛋糕。
心裡打算著下次來吃午餐，卻忘了外賣蛋糕的原意。
一份沙拉$65，我們以套餐形式加客湯就$75。
本來覺得幾貴，但沙拉配料種類及量豐富。
一顆沙拉可以自由選擇配菜，包括一種沙律菜+兩種蔬菜（粟米/西芹/西蘭花等等）+兩種蛋白質（肉腸/雞肉/吞拿魚等等）。
再加上四種自家製醬料任何一種，包括小紅梅醋/香撜辣醬/凱撒醬。
沙拉料豐富好吃，配個醬料，吃得健康又不會寡。
我們選擇了香撜辣醬。
這個醬其實並不辣，聞下去很香很香的橙甜香。
假如能夠多點的酸，少點甜則完美了！至於咖啡，用羹搞一搞就感覺到奶泡沫打得很細滑豐富。
咖啡味道濃郁，飲落去就知道同Starxxxx的咖啡不同。
還點了個核桃提子包（長型，兩個手板大少）。
麵包控的我們都很喜歡這個麵包，很香，多料。
店裡還有不少其他款式的麵包、蛋糕、muffin/scone。
很喜歡這咖啡店，一定會再來試。
您對於大角咀餐廳「Cedele」有何comment？
Cedele餐廳詳細資料：
- Cedele地址: 大角咀櫻桃街38號西九匯地下3號舖 Cedele, Shop No.3, G/ F, West9 Zone,38 Cherry Street, Tai Kok Tsui
- Cedele電話:
- Cedele價錢: $51-100
- 分類: 西式,麵包店,甜品,糖水,無肉餐單,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Cedele Facebook
更多Cedele相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在NUK Café內有任何傳播的風險，NUK Café在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳NUK Café除了遵守預防及控制疾病的相關規例，NUK Café同時建議採取以下措施*NUK Café 黃, NUK Café 藍, (NUK Café 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Cedele在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Cedele應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Cedele建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Cedele餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳