鴻運粥店 土瓜灣
地址: 土瓜灣美善同道46B號
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鴻運粥店推介
尋日朋友介紹話呢間粥好好食咁今日就同另一個朋友黎試下冇乜款揀但d野都好有水準又唔會趕你走雖然係舊但都好有味道好清閒$12 肉丸粥肉丸係自己打既有d似貢丸d味幾特別粥底都係好綿既同朋友share油炸鬼同紅豆沙油炸鬼$3 即炸熱laklak脆卜卜不過真係啖啖油紅豆沙$6 冇起沙但粒粒紅豆好有紅豆味又唔甜一d都唔漏我覺得價錢都幾合理呀質數好高
土瓜灣鴻運粥店
| 餐廳分店 | 鴻運粥店 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鴻運粥店訂位
鴻運粥店位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣美善同道46B號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鴻運粥店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鴻運粥店餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線等美食，付款方式有付款。鴻運粥店優惠
鴻運粥店 評價 相片
尋日朋友介紹話呢間粥好好食咁今日就同另一個朋友黎試下冇乜款揀但d野都好有水準又唔會趕你走雖然係舊但都好有味道好清閒$12 肉丸粥肉丸係自己打既有d似貢丸d味幾特別粥底都係好綿既同朋友share油炸鬼同紅豆沙油炸鬼$3 即炸熱laklak脆卜卜不過真係啖啖油紅豆沙$6 冇起沙但粒粒紅豆好有紅豆味又唔甜一d都唔漏我覺得價錢都幾合理呀質數好高
今年電影節,不在網上預訂,寧願在開售當天,在售票處排隊買票,一來怕寄失,二來都係為了省下那丁點手續費.雖然個人比較"開放",去到這個地步,忽然"保守"起來.省下來的"手續費",夠我吃個早餐,在高山買下戲票之後,徒步到美善同道的"鴻運粥品",來個早餐.又係老字號,近年夜市連打冷也做,不過近日晚上路過,已經關門.殘舊程度,同大坑的康記不惶多讓.$10一碗艇仔粥,比同區的粥店略貴,但粥底亦比其他的對手更甜.米已煲到爆花,質感亦夠綿,只是材料不算多.蘿蔔糕亦不錯,吃到淡淡蘿蔔絲,沒有一面到,粉多過蘿蔔的過"漿"口感.埋單尚有"賺",還夠錢買多罐檸茶.
這店的前身是一個小山丘, 山丘上有一個公園仔, 童年時經常玩耍的一個公園仔, 最後山丘被移平, 起了一座當時美善同道中最高的一座大廈, 地下就開了一間粥麵店直到現在. 中學時常到粥麵店吃個早點, 再坐新開的綠色專線小巴上學, 轉眼間, 原來在土瓜灣生活了三十多個年頭.午飯時回老父家一坐, 胃口不太好, 吃一碗粥清清腸胃, 轉頭去食一個中學時代的早餐, 點了牛肉粥, 粥底不錯, 碎牛肉聚在一起, 不太討好, 腸粉偏向結實多油, 炒麵質感不錯, 麵與芽菜比例亦恰當討好. 店鋪人面轉變不大, 記憶中這店幾近廿四小時營業, 中午前是一間粥麵店, 晚上則轉營潮州菜直至深夜, 清晨時又開始煲粥, 年中無休, 相信除了打風新年, 外真的沒有落下閘門的日子.
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鴻運粥店餐廳詳細資料：
- 鴻運粥店地址: 土瓜灣美善同道46B號 Hung Wan Congee, 46 B Mailstone Rd,, To Kwa Wan
- 鴻運粥店電話:
- 鴻運粥店價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 鴻運粥店 Facebook
更多鴻運粥店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在三公內有任何傳播的風險，三公在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳三公除了遵守預防及控制疾病的相關規例，三公同時建議採取以下措施*三公 黃, 三公 藍, (三公 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鴻運粥店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鴻運粥店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鴻運粥店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鴻運粥店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳