明記士多 坪洲
地址: 坪洲坪洲永安街
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明記士多推介
明記除了糖水之外,仲有茶果$ 5.00/個(分別有紅豆, 花生芝麻, 眉豆茶果, 蘿蔔茶果, 雞屎藤),老板娘弄的茶果當時剛剛蒸出的茶果的皮好煙韌好好味, 好香米香又不黏口. 雞屎籐也很不錯, 裹面加了花生另到雞屎籐口感不錯, 老板娘只會清明節弄茶果的. 本人最喜歡的花生芝麻茶果, 花生芝麻好香!!另外, Daddy喜歡食紅豆, 甜度適中!!!
坪洲明記士多
| 餐廳分店 | 明記士多 |
|---|---|
| 地區 | 坪洲 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,小食店, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
明記士多訂位
明記士多位於坪洲區，詳細地址是坪洲坪洲永安街，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。明記士多幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐明記士多餐單包括有港式,甜品/糖水,小食店等美食，付款方式有付款。明記士多優惠
明記士多 評價 相片
明記除了糖水之外,仲有茶果$ 5.00/個(分別有紅豆, 花生芝麻, 眉豆茶果, 蘿蔔茶果, 雞屎藤),老板娘弄的茶果當時剛剛蒸出的茶果的皮好煙韌好好味, 好香米香又不黏口. 雞屎籐也很不錯, 裹面加了花生另到雞屎籐口感不錯, 老板娘只會清明節弄茶果的. 本人最喜歡的花生芝麻茶果, 花生芝麻好香!!另外, Daddy喜歡食紅豆, 甜度適中!!!
搬到這小島上已快一個月了。
這裏食店不多，相對亦沒太多特色食物/小吃。
早幾日，見到這賣生果的小店居然有賣些潮洲小吃 – 茶果，看樣子不錯，即刻試試。
聽老闆娘話，因人手少(平常只有老闆娘一人)，所以她們自家制的茶果只在清明節前後才有得賣。
茶果分鹹甜兩派：鹹的是眉豆蝦米和蘿蔔絲蝦米；甜的就是紅豆及花生芝麻。
茶果的糯米皮外層煙靭但唔痴牙(最怕那些外皮軟巴巴的)，好香糯米味，而且就算買回家放了一段後，外皮都唔會變硬。
稍為蒸一蒸就很好吃！個人鍾情蘿蔔絲蝦米，因跟平常的蘿蔔絲酥餅的餡的味道好似，好好味！至於眉豆則加入蝦米及五香粉，五香粉味道不會太搶，蝦米又香又有咬口，難怪見有唔少街坊幫襯！甜的紅豆餡起沙唔會好甜，原來都係自家制，難怪！花生芝麻雖味道不錯，但不是我杯茶呢！那些一粒粒黑黑的，原來叫雞屎藤。
個名好恐佈，但原來這草對身體好，好像是甚麼祛風解毒，但最緊要無怪味，加了花生粒，唔錯！另見有粉紅的發糕及壽桃。
聽講主要是作拜神用的，但見都有唔少人買來食呢！之前蘇絲黃都有介紹小島上的另一檔茶果，試了，味道比這裏的都差一點，而且款式也沒這裏多。
但可惜這裏的是，過了清明節這段時間就沒有了。
還好，這裏的糖水亦不錯，暫時最愛是豆腐花，豆味香濃亦夠滑，就算唔加糖都好好味呢！
10.4.09 於『 祺森』午飯後在市集逛，剛剛想找『茶果』等這些離島小食就經過這裡，種類不多，只有眉豆及雞屎藤，但看見是剛剛新鮮蒸好的就買了『雞屎藤』（$3.5@） 這次的雞屎藤內裡的花生也算大粒，口感也煙韌，最好是它還是熱的，不錯！之後經過的士多也有茶果賣，但很像擺放了很久，所以還是我們買的好 阿姐好好笑，因為我只顧拍照，所以她問『你要唔要找錢呀？』
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明記士多餐廳詳細資料：
- 明記士多地址: 坪洲坪洲永安街 明記士多, Peng Chau Wing On Street, Peng Chau
- 明記士多電話:
- 明記士多價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 明記士多 Facebook
更多明記士多相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在One More Hotpot 來一鍋內有任何傳播的風險，One More Hotpot 來一鍋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳One More Hotpot 來一鍋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，One More Hotpot 來一鍋同時建議採取以下措施*One More Hotpot 來一鍋 黃, One More Hotpot 來一鍋 藍, (One More Hotpot 來一鍋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
明記士多在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內明記士多應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳明記士多建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
明記士多餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳