町町屋 大坑
地址: 大坑銅鑼灣道136號地舖
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町町屋推介
我和三個朋友第一次來試食，廚師很用心做食物，食材有水準。西班牙紅蝦、雞串燒、燒豆腐、燒牛肉👍🏻👍🏻店內的日本生啤和黑啤真是幾好，用來送串燒一流。服務方面，服務員都很友善，很樂意介紹當天的特別食材。町町屋的位置很近天后地MTR，很容易找到。下次會和屋企人再來。
大坑町町屋
| 餐廳分店 | 町町屋 |
|---|---|
| 地區 | 大坑 |
| 電話訂位 | 27200080 |
| 餐單 Menu | 日本菜,串燒,居酒屋, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
町町屋訂位
町町屋位於大坑區，詳細地址是大坑銅鑼灣道136號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。町町屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐町町屋餐單包括有日本菜,串燒,居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 27200080 查詢訂座。町町屋優惠
町町屋 評價 相片
我和三個朋友第一次來試食，廚師很用心做食物，食材有水準。
西班牙紅蝦、雞串燒、燒豆腐、燒牛肉👍🏻👍🏻店內的日本生啤和黑啤真是幾好，用來送串燒一流。
服務方面，服務員都很友善，很樂意介紹當天的特別食材。
町町屋的位置很近天后地MTR，很容易找到。
下次會和屋企人再來。
巧遇新居酒屋，又有一些不算大路的清酒。
食物點了牛舌，雞肉棒，燒🍙，味道不差。
清酒㸃了阿櫻 純米吟醸，中辛，中濃，重米旨。
阿櫻 純米吟醸阿櫻酒造產地 秋田県橫手市使用米 秋田県產米精米歩合 50%酵母 Alc 15%日本酒度 酸度 冷飲
同朋友食飯來左係大坑的串燒店！燒牛舌、露笋豬肉卷同燒雞軟骨都好有水準！😋😋😋燒雞軟骨👍🏻露笋豬肉卷👍🏻免治雞肉捧👍🏻燒牛舌🤗有朋友去親串燒店都要食燒雞肝、燒雞腎，我地都叫左來試、超好味！特別係汁燒雞肝簡直好食到不得了！見到有燒海燒，我地都叫左來試試！特別喜歡燒西班牙紅蝦，蝦糕好香，值得一試！燒鮑魚、帶子都好好味！燒西班牙紅蝦👍🏻燒鮑魚🤗燒帶子😊叫埋sake 邊食邊飲好有氣氛！🤗🤗🤗
以往試過很多間串燒店，都是平平無奇，有些更強差人意，但這間店與平時一般串燒店比較，味道略勝一籌之餘價錢又合理，是口痕想少吃一頓或者宵夜時段之心水選擇，真心正！值得推介宵夜最中意食串燒，貪佢細細串唔會好飽。
知道大坑新開左間串燒店，一於今晚收工就試下！啤酒係串燒既絕配，一於啤一啤佢燒茄子，可以揀原條或者切片，我就揀左原條，茄子上灑滿調味粉，不過份量剛好唔會太濃味。
燒牛舌咬落好腍身又重牛味，而且份量多最適合我這種大胃人士，豬肉既串燒好易會燒得鞋口，呢度既火喉就控制得岩岩好！入口仲好嫩身！牛肋串肉質鬆軟，必叫！多春魚唔會燒到甩皮甩骨叫左十樣野加啤酒都係三百蚊有找，一定有下次✌
串。
燒。
將食物串在竹籤上。
超高溫將食材水份保留表面要乾身入口要微脆。
其實就係人都知，但就係難做出水準。
師傅功力有返咁上下在全場滿座下都可以做得到👍🏼極度推介燒白鱔燒豆腐串厚燒牛舌西班牙紅蝦西班牙紅蝦同每日新鮮嘅白鱔都係限量供應，記得訂位嘅時候要留定。
我地九點幾返叫第二round嘅時候已經幫佢清哂haha。
仲有個非常邪惡的鵝肝飯，燒鵝肝放係一小撮飯上，大口咬一半另一半撈飯罪過罪過。
最後經理推介串燒菠蘿減輕罪惡感，滿足。
好味的串燒，無非是這樣。
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町町屋餐廳詳細資料：
- 町町屋地址: 大坑銅鑼灣道136號地舖 Machiya Yakitori, G/ F,136 Tung Lo Wan Road, Tai Hang
- 町町屋電話: 27200080
- 町町屋價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,串燒,居酒屋,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 町町屋 Facebook
更多町町屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在小皇國甜品內有任何傳播的風險，小皇國甜品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小皇國甜品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，小皇國甜品同時建議採取以下措施*小皇國甜品 黃, 小皇國甜品 藍, (小皇國甜品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
町町屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內町町屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳町町屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
町町屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳