圓老爺大排檔 元朗
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圓老爺大排檔推介
大排檔是香港特色，好多以前特色嘅大排檔都搬到去鋪位，今日特登走去元朗去食呢隻脆卜卜鹽焗雞，用上走地雞, 肉質煙韌有雞味, 皮香脆, 仲有炒麵, 龍躉球，豆腐，每一道菜都有鑊氣，而且不收加一。
元朗圓老爺大排檔
| 餐廳分店 | 圓老爺大排檔 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 24795999 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,中菜館, |
| 人氣指數 | 337 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
圓老爺大排檔訂位
圓老爺大排檔位於元朗區，詳細地址是元朗豐年路7號豐年樓地下28E號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。圓老爺大排檔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐圓老爺大排檔餐單包括有粵菜,(廣東),港式,中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24795999 查詢訂座。圓老爺大排檔優惠
圓老爺大排檔 評價 相片
大排檔是香港特色，好多以前特色嘅大排檔都搬到去鋪位，今日特登走去元朗去食呢隻脆卜卜鹽焗雞，用上走地雞, 肉質煙韌有雞味, 皮香脆, 仲有炒麵, 龍躉球，豆腐，每一道菜都有鑊氣，而且不收加一。
今日第一次嚟到呢間飯店吃飯，這都是朋友介紹的😍😍我哋五點入去叫咗六個餸，估唔到呢度有酸菜魚叫，未至於勁好食，但全盆食哂應該都係很好喇掛👍小炒王係非常之出色，有脆魚仔一齊炒，炒得夠乾身👍送啤酒一流仲有一個太極骨呢個餸完全是兩個餸一様，一個價錢兩個餸🤣全清👍👍仲有一個豬手皮夠脆肉身嫩滑👍👍仲有一個自己豆腐，好滑，必叫😝😝仲有一個簡簡單單嘅蒜蓉豆苗，圓滿🥳下次收咗工會再來食，吾使同人迫🤣🤣
無禮貌， 態度惡劣，份量少得可憐！ 今日中午點了2 碟餸， 之後等咗20分鐘都未嚟， 所以催了2 次， 之後其他食客一點完好快有仲快有，好明顯漏單， 不知是否再催嘅緣故，到來的食物比平時少好多！ （食物質素又差咗好多，d 咕嚕肉又硬又粉） 佢哋漏咗單一句唔好意思都無講，仲要特登將個份量比少咗， 態度極度惡劣， 仲唔覺得自己有問題， 可以唔使再去！ 無下次！
昨天朋友生日約左朋友去圓老爺食晚餐，來過無數次這里吃飯，但百食不厭！我們叫左每次必食的幾個小菜:酸菜魚，炸猪手，最喜歡皮脆肉香的炸猪手配上酸姜，開胃又好味！小炒王也是下酒好菜，還有名醬自家制豆腐，一定要吃，好味衹此一家！欖菜瑤柱菜粒蛋白炒飯也炒得很好，沒有多余的油份，飯粒軟硬適中，太極鴛鴦骨也做得不錯，特別喜歡咕嚕骨的酸甜味道。
還有那個炸蝦也是很好味，朋友最喜歡吃炸蝦球下面的飯焦，又香又脆！魚香茄子略嫌油多了點！但是一餐飯還是吃得心滿意足，捧着肚子走
作為九龍人，去一次元朗真係花唔少時間！好彩！呢間冇令我失望！😍坐低飲碗湯先！有我中意嘅南北杏🫶🏻味道清甜，唔會好重味精味！跟住我哋嗌咗個店麻辣雞煲🐔想講d洋蔥🧅好好食🤣好入味！雞肉都好嫩滑！簡直就係白飯小偷🫣🫣！而呢個煎豆腐都令人覺得好驚喜！唔係一般豆腐，係玉子豆腐來的！食落幾香蛋味！口感就好似啫喱咁滑又彈😋外層仲有啲汁包裹住！食落真係好惹味！而我最最最鍾意嘅就係呢個咕嚕肉！哇！真係一試難忘！外脆內軟！就算擺耐咗都仲係咁脆！見到啲相都流晒口水🤭想快啲再食！
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圓老爺大排檔餐廳詳細資料：
- 圓老爺大排檔地址: 元朗豐年路7號豐年樓地下28E號舖 GrandPa yune Restaurant, Shop28 E, G/ F, Fung Nin Building,7 Fung Nin Road, Yuen Long
- 圓老爺大排檔電話: 24795999
- 圓老爺大排檔價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,港式,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 圓老爺大排檔 Facebook
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香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在Color chacha內有任何傳播的風險，Color chacha在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Color chacha除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Color chacha同時建議採取以下措施*Color chacha 黃, Color chacha 藍, (Color chacha 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
圓老爺大排檔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內圓老爺大排檔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳圓老爺大排檔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
圓老爺大排檔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳