耀記餃子粥麵 大角咀
地址: 大角咀中匯街10號地舖
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耀記餃子粥麵推介


明明企喺個呀姐面前話要買嘢,講左兩次都聽5到完全當我透明。可況上次朋友食完啲韮菜餃子就有少少攪肚痛。見到咁樣已經唔想買,以後亦唔會再去試。大家作為一個精明消費者,買前請三思。


大角咀耀記餃子粥麵
餐廳分店 | 耀記餃子粥麵 |
---|---|
地區 | 大角咀 |
電話訂位 | 35654335 |
餐單 Menu | 港式,粥品,雲吞,餃子, |
人氣指數 | 427 |
價錢幾錢 | $50以下 |
耀記餃子粥麵訂位
耀記餃子粥麵位於大角咀區,詳細地址是大角咀中匯街10號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。耀記餃子粥麵幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐耀記餃子粥麵餐單包括有港式,粥品,雲吞/餃子等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 35654335 查詢訂座。耀記餃子粥麵優惠
耀記餃子粥麵 評價 相片
明明企喺個呀姐面前話要買嘢,講左兩次都聽5到完全當我透明。
可況上次朋友食完啲韮菜餃子就有少少攪肚痛。
見到咁樣已經唔想買,以後亦唔會再去試。
大家作為一個精明消費者,買前請三思。
又到宵夜時間,今日離開主場新界西,黎到大角咀一間平民餐廳,同平時一樣今日揸車嚟,門口外已經係咪錶位,啱晒揸車一族。
今日依間餐廳有啲似大排檔,但我個人覺得選擇比大排檔仲要多。
係我地望左餐牌一陣同問個侍應有咩推介後就叫咗一大堆食物。
先黎「白菜餃,韭菜餃」每樣半打兩種餃都非常足料,皮炸得夠趣,個餡夠晒豐富,唯一可惜既係「整定」,你要嘅時候可以幫你翻炸,如果係生炸一定超級好食。
煎雞翼,煎薄餅(咸)煎薄餅煎得唔夠香,而且一早煎好,放得太耐所以好淋,都無咩味。
煎雞翼整得好濃味,個皮夠脆之餘,肉質嫰滑。
炒肉片銀針粉炒得好香口火候十足,配搭銀針粉嘅滑溜,再加上調味夠濃味,唔錯既選擇豉椒炒蜆呢個菜真係超贊嘅選擇,不單止價錢平,又一個火候十足嘅菜式,小小辣夠晒惹味,而且喺相入邊見到唔似一般大排檔,殼就一大堆肉就唔見晒,非常老實。
皮蛋瘦肉粥碗粥整體冇特別,最特別嘅係佢放咗菜圃入去,令到碗粥多咗個爽口感,唔洗唔鹽都夠味,食咗咁多濃味同煎炸野,食返碗粥清一清都唔錯兩種餃子黎多Round,可想而知有幾好食食完依餐每碟平均$3x,平到你唔信,啱晒d鍾意食香口野、飲啤酒既朋友,平民價錢,唔錯既食物,超多既選擇,唔錯既地方
朋友帶去食餃子店,不過位置唔係好易搵,約喺油麻地行咗大概十五分鐘先到,一坐底望一望個餐牌,好平好抵食,八蚊四隻餃子。
一開始食著煎釀三寶、白菜餃子同菲菜餃子,雖然都係整定翻熱,不過都非常之香口足料,白菜餃子係必食之選。
另外一味必點之選係椒鹽九肚魚,叫咗小辣,份量大,蒜味同辣辣都啱啱好,係送酒佳品。
粥類係另一樣好正嘅選擇,我哋叫咗蟹粥仲同老闆加蠔仔,好鮮甜,海鮮仲多過啲粥。
坐底食咗個零鐘,外賣嘅人流不斷,絕對係大角咀嘅聚腳推介。
雖然室外環境的確比較炎熱,街坊朋友都會聚首在店外,吸煙喝酒,這就是現代人不太喜歡,又或者遺忘了的人情味。
可能由於走了一會兒,巴蜀又關門、南記也進行清潔了,都走到肚子餓,這個肉碎銀針粉顯得格外美味。
肉碎多,半肥瘦,味道不錯,比起某些米線店小鍋米線的肉碎更佳,銀針粉粗大夠韌。
本來看到這間店舖名稱有餃子兩個字,以為煎餃子或者湯餃子應該會是鎮店名物,怎料到叫了煎餃子之後不夠1分鐘,阿姐就從煎釀三寶的炸櫃內,以純熟的手勢,用夾子夾幾隻餃子到碟子上,即可上桌。
坦白來說,真的有點兒失望。
但是嚐嚐韭菜餃,韭菜與肉的比例平均,香口,雖然有點兒冷,但是餃子皮還脆口,味道不錯。
天真的小朋友、一瓶接一瓶啤酒、快速閃過的蟑螂、高談闊論的叔叔,共坐中匯街街頭小食店外。
好味嘅豪仔粥,啲豪仔洗得好乾淨,老闆好大方好足料韭菜餃同菜肉餃,餃子皮很薄肉汁夠椒鹽九肚魚,外面鬆脆、夠乾身無油乾炒牛河,牛河炒得夠乾身,唔會油淋淋鯪魚球值得一試牛肉炒銀針粉茄子加雞翼
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耀記餃子粥麵餐廳詳細資料:
- 耀記餃子粥麵地址: 大角咀中匯街10號地舖 耀記餃子粥麵, G/ F,10 Chung Wui Street, Tai Kok Tsui
- 耀記餃子粥麵電話: 35654335
- 耀記餃子粥麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,粥品,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 耀記餃子粥麵 Facebook
更多耀記餃子粥麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在東南亞料理研究所內有任何傳播的風險,東南亞料理研究所在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳東南亞料理研究所除了遵守預防及控制疾病的相關規例,東南亞料理研究所同時建議採取以下措施*東南亞料理研究所 黃, 東南亞料理研究所 藍, (東南亞料理研究所 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
耀記餃子粥麵在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內耀記餃子粥麵應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳耀記餃子粥麵建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
耀記餃子粥麵餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳