Chocolat-ier 太古
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Chocolat-ier推介
買了團購券，$44買100g朱古力，於是有幸首嘗原價九十多元一百克的貴價朱古力。由於款式有限制，只能選指定款式中的七款，而剛巧店內只剩下七款，於是每款都要了一點。紅色原粒草莓白朱古力 Red Dusted Freeze Strawberry：很大粒，一口吃不完。外層淺粉紅色，很漂亮。白朱古力本來是頗甜的，但內裡的酸酸甜甜的草莓的中和了白朱古力的甜味，所以吃起來甜而不膩。雙層朱古力草莓 Dark Chocolate Strawberry：暗粉紅色，外層黑朱古力味不算很香濃，勝在不會太苦。內裡有草莓乾，很有口感。草莓雪球 Strawberry Snowballs：淺粉紅色與白色相間的細小球體，樣子可愛。外層白朱古力略帶草莓味，但比較甜；內裡是一些脆粉狀的東西，口感特別，但個人不特別喜愛這類餡料。泡沫咖啡雪球 Cappuccino Snowballs：淺啡色的小球體，外層是咖啡味朱古力，內裡是脆粉狀的東西。由於我不太喜歡咖啡味的東西，而脆脆也不是我所愛的朱古力的餡料，所以這款給我的感覺只是一般。抹茶白朱古力杏仁 Natural Matcha Green Tea Almonds：粉綠色的鵝蛋型，外層白朱古力略甜，抺茶味很淡薄，內裡的杏仁反而頗香口。極品杏仁板 Salty Almond Square：方型的朱古力塊，黑朱古力味道香濃，由於帶少許醎味，味道很特別，亦令朱古力不會太苦。杏仁粒粒增添了口感。黑朱古力杏仁 Dark Chocolate with Almond：最傳統的配搭，黑朱古力味略嫌未夠香濃，但杏仁香口。朱古力大都很好味，勝在甜而不膩，白朱古力雖一貫地較甜但也是可接受的甜度。職員態度也十分友善。若再有團購，會考慮再買。
太古Chocolat-ier
| 餐廳分店 | Chocolat-ier |
|---|---|
| 地區 | 太古 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,朱古力,糖果店, |
| 人氣指數 | 518 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Chocolat-ier訂位
Chocolat-ier位於太古區，詳細地址是太古康山道1號康怡廣場2樓N2FB號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Chocolat-ier幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Chocolat-ier餐單包括有西式,朱古力/糖果店等美食，付款方式有現金付款。Chocolat-ier優惠
Chocolat-ier 評價 相片
買了團購券，$44買100g朱古力，於是有幸首嘗原價九十多元一百克的貴價朱古力。
由於款式有限制，只能選指定款式中的七款，而剛巧店內只剩下七款，於是每款都要了一點。
紅色原粒草莓白朱古力 Red Dusted Freeze Strawberry：很大粒，一口吃不完。
外層淺粉紅色，很漂亮。
白朱古力本來是頗甜的，但內裡的酸酸甜甜的草莓的中和了白朱古力的甜味，所以吃起來甜而不膩。
雙層朱古力草莓 Dark Chocolate Strawberry：暗粉紅色，外層黑朱古力味不算很香濃，勝在不會太苦。
內裡有草莓乾，很有口感。
草莓雪球 Strawberry Snowballs：淺粉紅色與白色相間的細小球體，樣子可愛。
外層白朱古力略帶草莓味，但比較甜；內裡是一些脆粉狀的東西，口感特別，但個人不特別喜愛這類餡料。
泡沫咖啡雪球 Cappuccino Snowballs：淺啡色的小球體，外層是咖啡味朱古力，內裡是脆粉狀的東西。
由於我不太喜歡咖啡味的東西，而脆脆也不是我所愛的朱古力的餡料，所以這款給我的感覺只是一般。
抹茶白朱古力杏仁 Natural Matcha Green Tea Almonds：粉綠色的鵝蛋型，外層白朱古力略甜，抺茶味很淡薄，內裡的杏仁反而頗香口。
極品杏仁板 Salty Almond Square：方型的朱古力塊，黑朱古力味道香濃，由於帶少許醎味，味道很特別，亦令朱古力不會太苦。
杏仁粒粒增添了口感。
黑朱古力杏仁 Dark Chocolate with Almond：最傳統的配搭，黑朱古力味略嫌未夠香濃，但杏仁香口。
朱古力大都很好味，勝在甜而不膩，白朱古力雖一貫地較甜但也是可接受的甜度。
職員態度也十分友善。
若再有團購，會考慮再買。
早前朋友請過我食Chocolatier, 覺得好正, 款式又多又特別, 味道又好... 剛在康怡廣場開業不久, 我急不及待要去八下...原來好貴的呀... $90才100gram!!! 同埋係自己鐘意邊款就夾邊款, 鐘意夾幾多就夾幾多...這樣一小杯已經要$90!!! 好肉痛呀!!!在我選擇期間, 店員不停提議我試食, 我試食了超過10款, 自己也有點不好意思... 現在回心一想, 試食那10粒加起來可能已經接近$30...朋友請我吃的原粒士多啤梨, 今天缺貨, 真可惜...味道不能盡錄, 只介紹幾款我自己鐘意吃的...原粒紅桑莓白朱古力 白朱古力包著原粒紅桑莓, 口味很清新, 酸酸的果肉, 與白朱古力的甜很搭配...意大利芝士咖啡豆 意大利芝士白朱古力包著咖啡豆, Tiramisu味道香濃, 與咖啡豆很夾, 很有驚喜... 抺茶白朱古力杏仁 抺茶白朱古力包著杏仁, 抺茶白朱古力抺茶味不濃, 淡淡的, 杏仁香脆, 不錯...黑朱古力海鹽腰果 黑朱古力包住原粒腰果, 腰果香脆, 黑朱古力香濃, Yummy!!!草莓雪球 白朱古力包著草莓朱古力, 香濃奶味, 粉紅色的外表很可愛!!!黑朱古力咖啡豆 黑朱古力包著咖啡豆, 黑朱古力有點苦, 咖啡豆香, 很Match...
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Chocolat-ier餐廳詳細資料：
- Chocolat-ier地址: 太古康山道1號康怡廣場2樓N2FB號舖 Chocolat-ier, Shop N2 F B,2/ F, Kornhill Plaza,1 Kornhill Road, Tai Koo
- Chocolat-ier電話:
- Chocolat-ier價錢: $51-100
- 分類: 西式,朱古力,糖果店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Chocolat-ier Facebook
更多Chocolat-ier相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在澳門咖喱王清湯腩內有任何傳播的風險，澳門咖喱王清湯腩在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳澳門咖喱王清湯腩除了遵守預防及控制疾病的相關規例，澳門咖喱王清湯腩同時建議採取以下措施*澳門咖喱王清湯腩 黃, 澳門咖喱王清湯腩 藍, (澳門咖喱王清湯腩 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Chocolat-ier在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Chocolat-ier應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Chocolat-ier建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Chocolat-ier餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳