新瑞豐茶餐廳 太子
地址: 太子砵蘭街388-390號地下
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新瑞豐茶餐廳推介

這間環境一般,甚至可稱得上有點簡陋的「新瑞豐茶餐廳」,雖然外觀毫不吸引,但因為就腳關係,自己偶然都會在這兒吃頓早餐才上班。不過這間茶餐廳的早餐價錢雖然與一般的茶餐廳相若,但因為份量偏少的關係,所以並不抵食,自己也只是偶然貪方便才會入內吃早餐。這一天,又是一個想吃早餐,但又不想行得太遠的日子,所以又再來到這茶餐廳,誰不知竟然有新發現。事情是這樣的,這裡的早餐款式其實頗多,就連迷你意大利粉早餐都有。除此之外,這裡也有一些不同款式的包餐,好像熱狗餐、魚柳包餐、咖喱牛肉包餐、漢堡扒包餐等。幫襯了這兒好一段日子,但這些包餐自己從來一次也未試過,於是就在這一天,決定轉一轉口味,試一試這兒的「漢堡扒包餐」。「漢堡扒包」一端上來,我立時被它的外型吸引住,怎麼它不是好像麥記或其他快餐店的漢堡包那樣是圓形的,而是像熱狗那樣長條形的,難道它是漢堡包與熱狗的混合體?還是以軟身的芝麻熱狗包夾著兩塊漢堡扒,再加上生菜絲和蕃茄片,並淋上沙律醬汁的新款「漢堡扒包」?算了吧,都是一樣的吃下肚子了吧!哈!想不到這包的味道也不錯,雖然包身不夠熱燙,但兩件漢堡扒並不乾身,還有點肉汁,蕃茄片也新鮮多汁,加上軟熟的芝麻熱狗包與開胃的沙律醬,味道竟是出乎自己意料的好。相比起這兒毫不抵食的各式粉麵早餐,這「漢堡扒包餐」實在抵食多了。

太子新瑞豐茶餐廳
餐廳分店 | 新瑞豐茶餐廳 |
---|---|
地區 | 太子 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 431 |
價錢幾錢 | $50以下 |
新瑞豐茶餐廳訂位
新瑞豐茶餐廳位於太子區,詳細地址是太子砵蘭街388-390號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新瑞豐茶餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐新瑞豐茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有付款。新瑞豐茶餐廳優惠
新瑞豐茶餐廳 評價 相片
這間環境一般,甚至可稱得上有點簡陋的「新瑞豐茶餐廳」,雖然外觀毫不吸引,但因為就腳關係,自己偶然都會在這兒吃頓早餐才上班。
不過這間茶餐廳的早餐價錢雖然與一般的茶餐廳相若,但因為份量偏少的關係,所以並不抵食,自己也只是偶然貪方便才會入內吃早餐。
這一天,又是一個想吃早餐,但又不想行得太遠的日子,所以又再來到這茶餐廳,誰不知竟然有新發現。
事情是這樣的,這裡的早餐款式其實頗多,就連迷你意大利粉早餐都有。
除此之外,這裡也有一些不同款式的包餐,好像熱狗餐、魚柳包餐、咖喱牛肉包餐、漢堡扒包餐等。
幫襯了這兒好一段日子,但這些包餐自己從來一次也未試過,於是就在這一天,決定轉一轉口味,試一試這兒的「漢堡扒包餐」。
「漢堡扒包」一端上來,我立時被它的外型吸引住,怎麼它不是好像麥記或其他快餐店的漢堡包那樣是圓形的,而是像熱狗那樣長條形的,難道它是漢堡包與熱狗的混合體?還是以軟身的芝麻熱狗包夾著兩塊漢堡扒,再加上生菜絲和蕃茄片,並淋上沙律醬汁的新款「漢堡扒包」?算了吧,都是一樣的吃下肚子了吧!哈!想不到這包的味道也不錯,雖然包身不夠熱燙,但兩件漢堡扒並不乾身,還有點肉汁,蕃茄片也新鮮多汁,加上軟熟的芝麻熱狗包與開胃的沙律醬,味道竟是出乎自己意料的好。
相比起這兒毫不抵食的各式粉麵早餐,這「漢堡扒包餐」實在抵食多了。
走了大半天,隻腳都發軟了,沒氣力再慢慢找東西吃,見到有茶記便推門入去。
要快,就來一客常餐,竟然沒有沙嗲牛肉麵,要轉吃叉燒腸仔麵。
奄列好快到,夠熱夠香,但裡頭的火腿絲稍嫌太少了。
麵是用上大光麵,還未淥好便拿上來。
叉燒很硬,腸仔則好一點,至少是熱的,可惜只得一條。
凍奶茶是淡得茶味奶味都沒有的。
受托有要務要在附近完成,在完成任務之前,先來醫一醫肚,吃過了對面的城中熱話第一腸粉,加上有點趕時間,最後都是決定吃茶記好了。
由於到了下午茶餐的時間,二人最後每人要了一個不賂款式的下午茶餐。
奄列餐的份量非常之大,除了那份巨形的奄列之外,也跟上一份多士,多士烘得蠻脆,但是明顯麵包不夠新鮮,吃起來不夠鬆化,不過脆口而有點麵包香的多士,牛油塗得夠也甚是美味。
奄列可以選兩款餡,從當中選取了雞絲及火腿,汁醬方面就選了粟米汁,外面的蛋皮煎得成形夠挺,但又未至於很老的模樣,入口還甚軟嫩,不過粟米汁就比較漿口,幸而那陣粟米味很蠻突出,配上雞絲及火腿絲也合襯。
很多時吃焗意粉,其意粉由於煮好了再去焗,所以弄得非常之軟腍,而沒了意粉應有的咬口,而是日也預到這個情況,不過店家在味道方面下得夠足,本人選了以鹹牛肉作餡,再配上茄汁作底,雖然鹹牛肉下得不多,不過茄汁下得非常之慷慨,加上吃得出店家是下了芝士粉來焗,導致其面層一塊塊焦黑的,吃起來很熱辣香口。
也是例牌的要了一杯咖啡及一杯奶茶,先來介紹奶茶,店家用上了黑香淡奶來沖奶茶,而且茶杯有預熱,用上厚身瓷杯來盛着,真的是熱得不得了,不過茶嗅起來不太香,總是像欠了點什麼,喝下一口茶,茶體不厚但有一絲澀味,加上缺了應有的茶香,而黑白淡奶也是下得不夠足,喝出有奶香的時候,其質感就不夠滑,個人認為是有什多地方需要改善。
本人主打的咖啡,基本上如果本人以西方人看咖啡的哲學來看,港式咖啡根本存在非常之多的謬誤,本人在此無意冒犯大多數港人每天的口味,不過如果以一般口味而言,這杯咖啡的甘澀味來得很是強勁,而且啡身的奶下得太少,入口絲毫滑溜的感覺也沒有,本人也明白淡奶所佔的成本實在是太高,這也所以解釋了,本人為何如此的欣賞一些肯堅持的港式小店。
由於真的是有要務在身,是日不是嘆世界之時,好唔好又一餐雖然也不真的是本人所想,不過在旺區來說,廿多元暫時能頂一下肚子,其實已經不錯的了。
星期一去左呢頭做野,4點幾果時來左呢度去左食個tea,叫左個常餐,包括左沙爹牛肉麵,一個餐牛油方包,一個火腿奄列.佢d麵雖然係普通茶餐廳用開果隻,但因煮得剛好,所以幾好食,d牛肉亦好甜,比較似用新鮮牛肉整,佢杖奄列亦都不錯,d火腿好多,好足料,$30連野飲,雖然係貴左少少,但質素好好,值得一試.
同朋友行行下街見餓搵下野食門口望落去感覺乾淨,企理就入去試下老闆,伙計都好好人,笑容滿面,又介紹下d特色野食下午茶選擇多,價錢比起同區平一人叫左一個下午茶,(包野飲)埋單唔洗$50下次再去,haha
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新瑞豐茶餐廳餐廳詳細資料:
- 新瑞豐茶餐廳地址: 太子砵蘭街388-390號地下 新瑞豐茶餐廳, G/ F,388-390 Portland Street, Prince Edward
- 新瑞豐茶餐廳電話:
- 新瑞豐茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 新瑞豐茶餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在太平洋咖啡內有任何傳播的風險,太平洋咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太平洋咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例,太平洋咖啡同時建議採取以下措施*太平洋咖啡 黃, 太平洋咖啡 藍, (太平洋咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新瑞豐茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新瑞豐茶餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新瑞豐茶餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
新瑞豐茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳