村姑美食餐廳 沙田
最後更新:
村姑美食餐廳推介
同幾個朋友去石門搵地方吃晚飯，陳X記大排檔吃厭了。就入去這間村姑試一試，最初以為只是茶餐廳，原來也是小菜館，果然有驚喜。老板娘非常好客又有善，介紹多款招牌菜，我們主要是喝大啤，沒所謂，有朋友又想吃香辣菜，就隨老板娘點了幾道菜。餸菜送上熱辣辣，香氣撲鼻。辣子雞夠辣好野味，水煮魚夠香魚又滑，鹹豬手香口皮香脆，其他唔辣呢嘅小菜也很香口有特式，有一味像燒雞的餸菜，功夫菜，香脆雞皮下不是雞肉，而是彈牙的蝦餅(也像花枝餅），所有菜式送酒一流，最重要係抵食又好味，下次一定會再來。
沙田村姑美食餐廳
| 餐廳分店 | 村姑美食餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 28966619 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,農家菜,中菜館,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
村姑美食餐廳訂位
村姑美食餐廳位於沙田區，詳細地址是沙田石門安群街3號京瑞廣場一期地下G52號舖，餐廳寬敞座位數目共有120個。村姑美食餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐村姑美食餐廳餐單包括有粵菜,(廣東),港式,農家菜,中菜館,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28966619 查詢訂座。村姑美食餐廳優惠
村姑美食餐廳 評價 相片
同幾個朋友去石門搵地方吃晚飯，陳X記大排檔吃厭了。
就入去這間村姑試一試，最初以為只是茶餐廳，原來也是小菜館，果然有驚喜。
老板娘非常好客又有善，介紹多款招牌菜，我們主要是喝大啤，沒所謂，有朋友又想吃香辣菜，就隨老板娘點了幾道菜。
餸菜送上熱辣辣，香氣撲鼻。
辣子雞夠辣好野味，水煮魚夠香魚又滑，鹹豬手香口皮香脆，其他唔辣呢嘅小菜也很香口有特式，有一味像燒雞的餸菜，功夫菜，香脆雞皮下不是雞肉，而是彈牙的蝦餅(也像花枝餅），所有菜式送酒一流，最重要係抵食又好味，下次一定會再來。
偶爾晚間散步看到的美食店，港式雞煲的湯汁醬料口味偏甜，辣味也沒那麼豐富，難得看到傳統口味的三黃麻辣雞煲，很想嘗試。
調味料比較多，很接近以往在深圳吃到的雞煲。
晚市外賣有九折優惠，第一次嘗試還是比較滿意的～中辣不是很辣，半隻雞份量適合二人用。
美中不足的是湯汁偏少，大概是外賣的緣故，麻味不是很明顯。
另外點的一份虎皮尖椒炒牛肉十分好吃😋，虎皮椒和牛肉片都很入味，牛肉量很多，比雞煲滿足，很推薦。
服務也很好👍從訂餐到準備十分迅速，還會再去
入嚟石門搵食，泊車有位就攝入去，咁啱就停喺呢間野前邊。
嗰時夜晚8:30冇乜人入到去見餐牌其實乜鬼嘢都話冇剩係得一個海鮮二人餐$218，見冇乜嘢食又冇+1所以求其叫呢個餐算數。
開頭覺得個餐都幾貴只係有一條魚加一味餸兩個飯同兩個例湯。
個例湯仲要冇晒嚟咗兩碗羅宋湯。
第一個餸嚟咗尖椒炒牛肉好味到暈。
牛肉有牛肉味並不是用梳打粉那到一Pat野嗰種，之後蒸條魚嚟咗仲痴線，成斤重嘅珍珠班，又滑又有甜味。
今本唔應該係呢個產出現。
一定要再嚟。
已經來這裡幫襯超過三次了，應該最少有兩次是食蒸魚套餐吧，確實兩佰元的套餐可以有一條石班，我相信這個價錢是可以的，當然如果能加多一個蔬菜在這套餐內會是更吸引的。
其他菜色我比較喜歡黑醋拔絲咕嚕肉，是少數在其他食店找到有同樣水準的菜色，大部份食店以白醋入菜色令味道較酸，甚至會出現嗆喉的感覺，這裡是用了黑醋，而且加入糖調味，容易入口而且適合大小朋友享用。
我相信專注做好特定菜色，總比什麼都做而又不能無樣都做得好會來得更佳。
早幾日路經石門探朋友，順便响附近搵野食，貪方便去咗呢間餐廳，本來冇乜期望（加上剛開業未有酒飲）。
但見佢有雞煲食，聽門口個待應講開業咗2個月左右，但店內主打農家食材，雞是選用三黃雞吸引咗我地坐底。
除雞煲外仲叫咗幾款佢地推介嘅特色農家菜，包括山水豆腐、黑醋拔絲咕嚕肉等，製作有水準和價錢相宜。
聽老闆娘講再凍啲會有麻辣羊腩煲等新菜式，鍾意食羊可以一試～
您對於沙田餐廳「村姑美食餐廳」有何comment？
村姑美食餐廳餐廳詳細資料：
- 村姑美食餐廳地址: 沙田石門安群街3號京瑞廣場一期地下G52號舖 Cun Gu Mei Shi Can Ting, Shop G52, G/ F, Kings Wing Plaza1,3 On Kwan Street, Shek Mun, Sha Tin
- 村姑美食餐廳電話: 28966619
- 村姑美食餐廳價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,港式,農家菜,中菜館,茶餐廳,冰室,
- 座位: 120
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 村姑美食餐廳 Facebook
更多村姑美食餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在My Pantry內有任何傳播的風險，My Pantry在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳My Pantry除了遵守預防及控制疾病的相關規例，My Pantry同時建議採取以下措施*My Pantry 黃, My Pantry 藍, (My Pantry 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
村姑美食餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內村姑美食餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳村姑美食餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
村姑美食餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳