日日鮮私房火鍋酒家 太子
地址: 太子太子道西85號地舖
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日日鮮私房火鍋酒家推介

回香港,未瞓醒都要去整番個邊爐太令人牽腸掛肚了愛吃鮮味就是邊爐別無他選!這間太子的日日鮮,食物新鮮又人人有卡位坐得舒服,不錯!牛肉色水唔太鮮但吃落牛肉也不錯墨魚片新鮮滑溜其他食材正常不過不失﹗可一試﹗FB專頁: smallsmallsmalllin

太子日日鮮私房火鍋酒家
餐廳分店 | 日日鮮私房火鍋酒家 |
---|---|
地區 | 太子 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,火鍋,海鮮, |
人氣指數 | 410 |
價錢幾錢 | $201-400 |
日日鮮私房火鍋酒家訂位
日日鮮私房火鍋酒家位於太子區,詳細地址是太子太子道西85號地舖,餐廳寬敞座位數目共有60個。日日鮮私房火鍋酒家幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐日日鮮私房火鍋酒家餐單包括有粵菜,(廣東),港式,火鍋,海鮮等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。日日鮮私房火鍋酒家優惠
日日鮮私房火鍋酒家 評價 相片
回香港,未瞓醒都要去整番個邊爐太令人牽腸掛肚了愛吃鮮味就是邊爐別無他選!這間太子的日日鮮,食物新鮮又人人有卡位坐得舒服,不錯!牛肉色水唔太鮮但吃落牛肉也不錯墨魚片新鮮滑溜其他食材正常不過不失﹗可一試﹗FB專頁: smallsmallsmalllin
上次大讚的湯底同服務,都退步了⋯⋯是夜食宵夜時段本身想叫番茄蟹煲,出面張紙寫特價$48,但阿姐話得大蟹,要$128,所以作罷都係照舊番茄薯仔湯,淡了,無咩番茄味亦都再無侍應幫我撇油,其他服務都亦只是不過不失唯一驚喜即炸魚皮,真係即炸的魚皮先夠好食!一上台,又大碟又香口,不過唔知點解落湯又無「炸炸聲」😂,因為之前在🐮👑⭐️係會有的最後,覺得只係個幾月就退步左,唔知仲有無下次👉👈
在飲食男女見到這酒家的食品很吸引,剛做優惠價,而且離我們公司不太遠,所以約了其他為食貓,一行十人去嘗試。
定了晚上七点,到達時一個客都沒有,所以被安排到閣樓一間小房間。
坐下即点菜,當然所有雜誌介紹的菜式都想一試。
叫了招積雞煲,裏面有很多香料,真的要一試,因最後連所有配料都清日晒。
象拔蚌就比較細隻,但好鮮甜,以優惠價錢計算ok。
兩隻小棘香棘膏蟹,好大隻,好多膏,我們覺得好底食,而且好好味,比較失望是好想食嘅潮式螄蚶今晚冇貨。
我們另外叫了兩個鍋底,一個沙爹,一個給了我們驚喜的皮旦芫荽鍋底,湯是奶白色,好似付竹白果糖水咁,侍應解釋原來用豬骨煮了很久而成,非常甜味,本地手切牛肉好新鮮,肥膏不多,另外雲吞、水餃一定要試,因原來是即叫即包,好新鮮。
我妹因不吃牛的所以想炒一個小菜,侍應介紹一個梅菜扣肉,說梅菜是梅州訂寄過來,扣肉是黑豕肉,結果成碟清晒,而且因為這餸,有人叫了碗白飯。
特別一提,去洗手間,是會經過厨房,每個人都讚個厨房好乾淨。
昨晚我們都很滿意,但如果以雜誌上的菜式原價就比較貴,但昨晚我們一致覺得底食和好味。
離開時看見樓下店面已坐了很多客人,以后我們一定會再來。
(因當時未有打算寫食評,所以沒有將所有菜式拍照。
)
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日日鮮私房火鍋酒家餐廳詳細資料:
- 日日鮮私房火鍋酒家地址: 太子太子道西85號地舖 Fresh Daily Hot Pot, Shop2, G/ F,85 Prince Edward Road West, Prince Edward
- 日日鮮私房火鍋酒家電話:
- 日日鮮私房火鍋酒家價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,港式,火鍋,海鮮,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 日日鮮私房火鍋酒家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在董家台灣牛肉麵內有任何傳播的風險,董家台灣牛肉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳董家台灣牛肉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例,董家台灣牛肉麵同時建議採取以下措施*董家台灣牛肉麵 黃, 董家台灣牛肉麵 藍, (董家台灣牛肉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
日日鮮私房火鍋酒家在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內日日鮮私房火鍋酒家應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳日日鮮私房火鍋酒家建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
日日鮮私房火鍋酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳