古早屋 將軍澳
地址: 將軍澳常寧路2號TKOGateway西翼1樓W110號舖
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古早屋推介
🌎古早屋（將軍澳）將軍澳終於有得買古早蛋糕啦 佢地鋪頭有限定時間出爐，我啱啱撞正出爐時間去買，攞番屋企食仲熱辣辣架 好正！我買左原味黎做早餐 蓬鬆特別好 食落去細膩綿軟 如果味道再重d會更好原味$50
將軍澳古早屋
| 餐廳分店 | 古早屋 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,西式糕點, |
| 人氣指數 | 407 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
古早屋訂位
古早屋位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳常寧路2號TKOGateway西翼1樓W110號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。古早屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐古早屋餐單包括有台灣菜,西式糕點等美食，付款方式有付款。古早屋優惠
古早屋 評價 相片
🌎古早屋（將軍澳）將軍澳終於有得買古早蛋糕啦 佢地鋪頭有限定時間出爐，我啱啱撞正出爐時間去買，攞番屋企食仲熱辣辣架 好正！我買左原味黎做早餐 蓬鬆特別好 食落去細膩綿軟 如果味道再重d會更好原味$50
超大的一块古早蛋糕。
看样子以为是干干的那种，没想到是略有湿润，很饱满的口感，不过很容易饱，吃了四分之一就吃不下了。
很适合全家人一起或者和好朋友分享。
热热的时候最好吃~
古早屋原味價錢💲: $50好味程度😋: 3/5服務🍴: 3.6/5環境🗾: /性價比🥢: 3.6/5回頭率😚: 2.8/5古早味蛋糕越開越多，連將軍澳都有啦🤭我就試左坑口的古早屋，我覺得麻麻地，可能因為第一次山田本鋪太出色😂佢糕身偏白，似蛋白蛋糕，食落蛋香都唔係太濃🧐 其次，佢密度唔夠，見到佢都幾多窿窿，可以更加鬆軟☹️ 但佢都比普通蛋糕鬆軟既。
上次山田本鋪密晒，冇毛孔架😏 但佢雪一晚都好彩仲軟，完全冇變到，中意凍食又得，熱食都得😌 不過我就唔會再買啦，下次再試另一間🥳
古早蛋糕嘅做法其實並不複雜 雞蛋，奶，糖及麵粉。
最重要係蛋味一定要濃，出爐嘅時候就可以聞到陣陣的蛋香，蛋糕入口要鬆軟，濕潤度適中，不可以過甜😋 將軍澳終於有第一間古早蛋糕店啦⋯⋯古早屋。
原味 $50黑糖 $60抹茶 $60 咸蛋王芝士 $70肉鬆芝士 $70肉鬆麻糬 $85玄米黑糖麻糬 $85開業約大半個月左右，我已經試過其中嘅四款口味。
鹹蛋黃芝士味 鹹蛋味道濃郁，相比之下芝士份量就少，如果可以加多點芝士，味道就會平均一點，食之前放入焗爐加熱一下會更加好味。
抹茶味 淡淡嘅甜配合綠茶味道剛剛好，再配上一杯熱咖啡，立即變成一個下午茶點 😋黑糖味 坦白講比較失望，感覺好似食緊馬拉糕，試過一次就足夠啦 🙊原味 四個款式當中係最好味嘅一個，蛋味濃郁甜度剛剛好，加上啱啱出爐就買到 perfect👍🏼👍🏼
之前要食古早蛋糕要專登出去區外買，難得坑口開咗間就試下啦，去到見其他口味都要等，我就試下肉鬆芝士，另外原味好似$50，感覺都幾抵食，但要等出爐，我就費時等～蛋糕有紙盒裝住之餘，鋪頭仲額外俾個紙袋我（其實就唔使嘅.....）但而家疫情下，咁樣都安心嘅，始終啲蛋糕盒有窿窿肉鬆芝士$70呢個份量算合理，味道唔會太甜或太漏，估唔到鹹嘅肉鬆同蛋糕嘅甜味又幾夾，蛋糕都算鬆軟，不果如果肉鬆再多啲就好啦總括嚟講，呢個價錢都抵食嘅～我食兩嚿已經好飽不過以款式嚟講就好似唔夠多元化～ 好似得唔知67款蛋糕？
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古早屋餐廳詳細資料：
- 古早屋地址: 將軍澳常寧路2號TKOGateway西翼1樓W110號舖 KoCha Home, Shop W110,1/ F, West Wing, T K O Gateway,2 Sheung Ning Road, Tseung Kwan O
- 古早屋電話:
- 古早屋價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,西式糕點,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 古早屋 Facebook
更多古早屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Bit More Coffee & Food內有任何傳播的風險，Bit More Coffee & Food在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Bit More Coffee & Food除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Bit More Coffee & Food同時建議採取以下措施*Bit More Coffee & Food 黃, Bit More Coffee & Food 藍, (Bit More Coffee & Food 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
古早屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內古早屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳古早屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
古早屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳