棋子燒鵝 旺角
地址: 旺角旺角道34號地舖
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棋子燒鵝推介
早上11點，燒味應該係剛出爐唔會隔夜掛？燒腩仔賣相很不錯，但皮不脆，燒鵝只有骨和肥油沒有肉，皮也是硬的。湯瀨淡而無味，菜心是爛的。唯一稍好的是例湯，熱辣辣，味道就不評論了。整體來說，沒有下次。
旺角棋子燒鵝
| 餐廳分店 | 棋子燒鵝 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 28121889 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,燒臘, |
| 人氣指數 | 403 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
棋子燒鵝訂位
棋子燒鵝位於旺角區，詳細地址是旺角旺角道34號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。棋子燒鵝幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐棋子燒鵝餐單包括有粵菜,(廣東),港式,燒臘等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28121889 查詢訂座。棋子燒鵝優惠
棋子燒鵝 評價 相片
早上11點，燒味應該係剛出爐唔會隔夜掛？燒腩仔賣相很不錯，但皮不脆，燒鵝只有骨和肥油沒有肉，皮也是硬的。
湯瀨淡而無味，菜心是爛的。
唯一稍好的是例湯，熱辣辣，味道就不評論了。
整體來說，沒有下次。
旺角人頭湧湧 見到門外排長龍買外賣 有位就入去堂食 見餐牌寫餐飯跟例湯（沽清即止）叫左碟燒鵝飯同手撕雞飯 但冇湯跟 以為沽清就冇問侍應 左右隔離都冇 後來有新嘅左右兩邊客人都有湯跟 於是問個侍應有冇例湯俾我哋 冇反應 收銀員臨走老公話佢點解冇例湯冇回答 真受氣 ☹️點會有回頭 至於食物質素燒鵝皮下脂肪肥啲 飯太乾硬啲 😵💫
下午5時30分左右因在旺角行街其實，見到燒鵝突然想食，所以行了入去，原本沒有想過食的。
我都唔講太多，叫了一碗燒鵝瀨粉， 一睇已經知是骨位，夾起件燒鵝，件件燒鵝都是肥膏多過肉，見到都把火！說實在，燒鵝在一般情況下是不會這樣多肥膏，反而燒鴨就會肥膏比較多。
還有杯凍檸檬茶，茶味不足，十分清淡，檸檬亦只有2片，檸檬味亦不足，就好像在飲一杯清茶！若果這是大×樂出品，我會理解的，但這出品是來自一間自稱為燒鵝專門店，真的是差了一點。
今年5月幫襯過1次外賣自取2人餐嗰次份燒鵝已經冇乜肉Ok，唔緊要，好似人咁，有肥有瘦尚算有幾舊係「正常」/「可以咬到肉」事隔3個月，今次叫外送，都是2人餐其實唔係話期望質素有幾咁「喜出望外」但你打正旗號做燒鵝冇理由d燒鵝差到無譜㗎，下話？一打開個盒蓋呢兜咩嚟㗎？水汪汪咁浸住之餘，大部分肥膏，肉呢？呢d就係你嘅招牌燒鵝？一次係咁，兩次係咁機會係人哋俾，招牌真係自己拆㗎！無喇。
失望到一個點・唔會再幫襯了！註：相片並非攝於一打開蓋之時因為開頭都未咁怒氣沖沖夾咗2舊都只有肥膏掉咗之後好忟憎然後先決定影低佢😤
今日同大家分享一間燒味店：棋子燒鵝！呢間係巴士站附近，準備搭車返屋企嘅時候見到有燒味食就決定試一試！因為我好鍾意食燒味，但係我唔食得鵝肉，所以嗌左燒腩仔拼油雞飯 $43返到屋企一打開發現原來有配埋中湯，$43蚊嘅價位黎講 仲有湯 我覺得好抵啊！而且湯嘅材料都十分豐富👍🏻燒腩仔皮脆肉唔會柴！重點係食左咁多舊都唔會滯！而油雞方面比左隻脾我👍🏻雞入口超滑😋醬香味足夠！雖然唔食得鵝有d可惜，不過佢嘅其他出品我都十分滿意，下次有機會 會試下佢個手撕雞🤣
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棋子燒鵝餐廳詳細資料：
- 棋子燒鵝地址: 旺角旺角道34號地舖 Ki'son Roasted Goose, G/ F,34 Mong Kok Road, Mong Kok
- 棋子燒鵝電話: 28121889
- 棋子燒鵝價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,港式,燒臘,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 棋子燒鵝 Facebook
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為減低冠狀病毒病在老行家燕窩內有任何傳播的風險，老行家燕窩在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳老行家燕窩除了遵守預防及控制疾病的相關規例，老行家燕窩同時建議採取以下措施*老行家燕窩 黃, 老行家燕窩 藍, (老行家燕窩 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
棋子燒鵝在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內棋子燒鵝應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳棋子燒鵝建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
棋子燒鵝餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳