莆田 將軍澳
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莆田推介
話說臨近新年,今日又交哂份PROJECT決定同朋友賀一賀佢,食得矜貴D先之前記得黎莆田食過蟶子大餐,當時食到翻尋味今日就決定黎一再回味,原來蟶子既主題無左,而加係做緊以蠔做主題 正當諗緊食咩既時候,就比我地見到呢個超誇張既新年大餐!由於我同朋友得兩個人,咁就緊係食二人餐二人吉祥套餐 六道菜式 $628 睇見都覺得豐富呢個頭盤相當有創意, 鴻運發財魚生即係撈煙三文魚,STAFF好細心過黎幫我地STEP BY STEP咁撈起佢睇見都覺我過癮,食落味道好清新,因為擠左酸柑桔汁落煙三文魚配料有太多種我都分唔到邊樣打邊樣~~~淨係記得當中既脆脆超級香口!好好食軟煎黃花魚我同朋友一見到....咁大條我地兩個人食,真係食完都飽左7成啦,哈哈煎到外皮好惹味! 呢個口感難怪既軟煎石斛番鴨燉南日鮑其實本身都唔太知石斛係咩黎,朋友話我知先知原來有很高既藥用價值，不但止滋陰清熱，仲有美白抗衰老既功效咁滋補,聽完之後唔單止要食哂隻鮑魚,仲要全盅湯都飲哂佢同朋友一人一隻富貴麥片蝦甜甜地,好新奇既味道, 呢種咁新奇既味道相當吸引味蕾食到呢度同朋友已經覺得有9成,但見到呢個媽祖平安麵又無理由唔趁熱食埋佢麵身係比較腍身,杰杰地, 呢個口感又係平時會好少食到最後最後,我同朋友真係超過十成飽咁食埋呢個甜品桂圓蓬子銀耳羹, 好養顏既糖水~~~賀一賀新年既呢一餐真係令我同朋友超級滿意!我直情覺得呢餐變做情人節餐應該所有情人都會滿意XD蠔仔大餐等我下次黎莆田先再試新一年希望日日都豐衣足食,每餐都可以食到咁開心之餘又身體健康!!!
將軍澳莆田
| 餐廳分店 | 莆田 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 21118778 |
| 餐單 Menu | 閩菜,福建,海鮮,山珍海味,中菜館, |
| 人氣指數 | 512 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
莆田訂位
莆田位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳唐賢街9號PopCorn商場1樓F94號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。莆田幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐莆田餐單包括有閩菜,(福建),海鮮,山珍海味,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 21118778 查詢訂座。莆田優惠
莆田 評價 相片
話說臨近新年,今日又交哂份PROJECT決定同朋友賀一賀佢,食得矜貴D先之前記得黎莆田食過蟶子大餐,當時食到翻尋味今日就決定黎一再回味,原來蟶子既主題無左,而加係做緊以蠔做主題 正當諗緊食咩既時候,就比我地見到呢個超誇張既新年大餐!由於我同朋友得兩個人,咁就緊係食二人餐二人吉祥套餐 六道菜式 $628 睇見都覺得豐富呢個頭盤相當有創意, 鴻運發財魚生即係撈煙三文魚,STAFF好細心過黎幫我地STEP BY STEP咁撈起佢睇見都覺我過癮,食落味道好清新,因為擠左酸柑桔汁落煙三文魚配料有太多種我都分唔到邊樣打邊樣~~~淨係記得當中既脆脆超級香口!好好食軟煎黃花魚我同朋友一見到....咁大條我地兩個人食,真係食完都飽左7成啦,哈哈煎到外皮好惹味! 呢個口感難怪既軟煎石斛番鴨燉南日鮑其實本身都唔太知石斛係咩黎,朋友話我知先知原來有很高既藥用價值，不但止滋陰清熱，仲有美白抗衰老既功效咁滋補,聽完之後唔單止要食哂隻鮑魚,仲要全盅湯都飲哂佢同朋友一人一隻富貴麥片蝦甜甜地,好新奇既味道, 呢種咁新奇既味道相當吸引味蕾食到呢度同朋友已經覺得有9成,但見到呢個媽祖平安麵又無理由唔趁熱食埋佢麵身係比較腍身,杰杰地, 呢個口感又係平時會好少食到最後最後,我同朋友真係超過十成飽咁食埋呢個甜品桂圓蓬子銀耳羹, 好養顏既糖水~~~賀一賀新年既呢一餐真係令我同朋友超級滿意!我直情覺得呢餐變做情人節餐應該所有情人都會滿意XD蠔仔大餐等我下次黎莆田先再試新一年希望日日都豐衣足食,每餐都可以食到咁開心之餘又身體健康!!!
想食左好耐既莆田終於有機會食，中午有set, $68包前菜三小碟、主菜同湯，價錢合理。
兩個人食，點了兩個set，一次過食晒六小碟。
紫菜酸酸甜甜，好開胃。
豆卜亦不錯。
不過豬肝就有點乾同硬，有少少失望。
興化炒米粉好幼身，但不會黐埋一堆，炒得不錯。
蜆亦新鮮爽口。
個人認為最正就係老黃瓜排骨燉湯，無味精味，用料十足！可以的話想飲兩碗。
另一值得讚的是這裡坐得舒服，坐位寬敞，整間店用色都是以淺色為住，感覺好舒服。
星期六同女友喺將軍澳搵食，佢突然話想食莆田，我見佢個二人餐幾抵食$198，於是叫左個豆腐湯套餐黎試試！頭盤個蝦乾紫菜賣相非常好，不過味道就比較難接受，因為佢應該係溝左一d酸醋，所以味道相當重酸味！至於個炸饅頭同煎蠔餅相當唔錯，我地都覺得呢兩味非要好食，呢兩味我地加佢分既，但係個餐就寫明豆腐湯煲咁既，於是我地以為主菜應該好大煲或大碟，點知道只係兩小碗，一人一碗，呢個有少少失望啦，至於味道就ok既，湯都幾清。
最後個福建麵就非常之正宗同好吃，湯夠熱，麵亦夠彈牙，個甜品亦都好潤喉可口，基本上莆田可以話保持水準！
同朋友行完山後去左popcorn食飯，其實好攰所以都無咩胃口。
呢排成日响地鐵見到莆田做廣告，蟶子之夜，$198就有兩款蟶子菜式，好吸引。
咁啱popcorn有莆田就去試吓。
我地响8款蟶子款式裡面揀左鹽焗蟶子同埋酒釀蟶子，加個皮蛋莧菜就搞掂晚餐。
個鹽焗蟶子上碟時真係熱辣辣，啲鹹味啱啱好而且帶到個鮮味出嚟，而蟶子嘅肉好肥美仲好入味，得👍🏻 我哋食到Lam lam脷之際，就上咗個酒壤蟶子，不過唔記得影相😅一支支蟶子排排企响個盅度，食落去就好似醉雞啲味，配落去蟶子都唔錯😝
放假遲起身，午餐時間也自然delay ,所以可以直接去食下午茶餐！可能是疫情關係，竟然好少人入坐，任我擇位😁每次路過也想試吓下午茶（因為免收茶、水費），今日終於試到！一坐低，侍應放下一壼茶（似是菊花茶），不是其他食店的的普洱茶，連前菜（酸蘿蔔）而很好味！一看menu,原本想食包菜飯，但剛剛改為 紫菜飯，所以決定一試，果然不錯👍另外一個主食：興化炒米粉～ 米粉特幼，🦐也彈牙，但美中不足的是蜆肉有沙醬爆肉絲米粉～如果多啲菜更好！點心：最想吃的古法番薯包賣晒（有點失望），只好改為order 2個杞子白米糕，真的像昔日吃的味道莆田糯米丸：一口咬下去，就發現是黑芝麻味，好滿足（應該改為甜品，因為會最後才品嚐😁）小菜：滷水嫩豆腐～很入味，用作送飯，真的不錯！蝦苗拌頭水紫菜～ 不過不失！
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莆田餐廳詳細資料：
- 莆田地址: 將軍澳唐賢街9號PopCorn商場1樓F94號舖 PUTIEN, Shop F94,1/ F, Pop Corn,9 Tong Yin Street, Tseung Kwan O
- 莆田電話: 21118778
- 莆田價錢: $101-200
- 分類: 閩菜,福建,海鮮,山珍海味,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 莆田 Facebook
更多莆田相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在麻辣媽媽內有任何傳播的風險，麻辣媽媽在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麻辣媽媽除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麻辣媽媽同時建議採取以下措施*麻辣媽媽 黃, 麻辣媽媽 藍, (麻辣媽媽 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
莆田在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內莆田應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳莆田建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
莆田餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳