魚米 柴灣
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魚米推介
落order時咩都話冇。。。落完order又話冇哂要轉😶😶😶😶叫野飲叫走冰，結果送到黎係多冰😵😵😵😵同侍應講，個侍應話比個碗我撈走啲冰😡😡😡
柴灣魚米
| 餐廳分店 | 魚米 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 28119311 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
魚米訂位
魚米位於柴灣區，詳細地址是柴灣柴灣道345號金源商場地下19-20號鋪，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。魚米幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐魚米餐單包括有港式,粉麵/米線,少鹽少糖食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28119311 查詢訂座。魚米優惠
魚米 評價 相片
落order時咩都話冇。
。
落完order又話冇哂要轉😶😶😶😶叫野飲叫走冰，結果送到黎係多冰😵😵😵😵同侍應講，個侍應話比個碗我撈走啲冰😡😡😡
當晚想食餐簡簡單單又清清地嘅晚飯,又見到【魚米】有個燉湯2人套餐，就決定入去試下。
燉湯我哋分別揀咗【無花果杏仁燉鵪鶉】同埋【海底椰響螺燉老雞】，啲燉湯都算足料，而且夠熱，所以味道都算唔錯。
而小菜方面我哋就叫咗個【豉汁蒸馬友魚】同埋【土魷馬蹄蒸肉餅】~【豉汁蒸馬友魚】條魚一食入口就覺得唔太新鮮，完全冇乜魚嘅鮮味，重點係個豉汁完全冇豆豉味，佢淨係放咗幾粒豆豉係條魚上面扮豉汁......😅👎🏻個【土魷馬蹄蒸肉餅】就真係........勁難食！！！！一咬即散，完全冇肉餅最基本應有嘅口感！跟住味道上又怪，我直程覺得係霉咗，但因為女朋友食咗覺得冇問題，我就繼續食冇同餐廳退咗碟菜。
可悲嘅係，我第二日真係肚痾.......🤢🤢順便講下餐廳環境，一入到去俾我嘅感覺就係不太衛生，亦有小昆蟲飛嚟飛去，感覺極不良好！呢間分店真係不可一，不可再！！！😫
八號波打到來，由於工作關係，需要留守在公司，打風還打風，晚餐都係要食，但一行出公司，發現颱風關係，附近店門好早關晒，附近就發現就一間魚米仲開緊，就只好進場原條鮮魚，有米線有泡飯，也可轉刀削麵或淮山麵，應該係招牌，原條魚🐟來講，這價錢也很可以了我點的是餐牌上第一項，煎封左口魚配米線，由於店內客也不多，落單后也很快就送上，左口魚比預計中大條好多，好驚喜，份量滿分，煎得色澤金黃🐥，皮脆肉嫩🤤，魚骨也煎的很脆口，而且上菜時還淋了醬油，讓魚肉變得更香甜，米線方面 口味偏淡，但份量多，魚湯道色澤奶白，鮮味夠濃厚，但整體來說，口味會較偏清淡，值得一提是店內環境寬闊乾淨，坐得也舒服。
✍🏻環境：4/5✍🏻價錢：4/5✍🏻味道：4/5
我都久不久在這食店食魚腐米線、家人愛佢的豬軟骨菜飯。
今次因太夜又寒冷，所以想食一點辣，所以就選了麻辣小辣魚腐米線。
上菜都覺得應該不錯，但一食，只覺得同麻辣味差太遠吧！湯底味道只有辣，而且辣過10少辣好多，但沒有麻味，一點其他麻味也沒有，而湯底只有辣也沒有其他味道了。
而米線，淋到沒有口感，好淋。
所以食了兩啖，其實非常後悔點解唔食平時的魚湯魚腐米線算呢。
而魚腐，一如以往，其實都唔知是否魚腐，只覺得是魚肉球，是好實的，不知豆腐這成份有幾多。
整體食得不滿足，食到小半，曾想放棄唔食。
黎到柴灣漁灣邨 發覺附近冇咩商場得一個熟食中心同埋地面嘅鋪頭 想搵間食下午茶😝 見到魚米下午茶都係$30至$40 好抵食所以入左黎😆 下午茶時段冇咩人坐到一半滿 慢慢左都唔驚🤣 見到雞皮魚腐米線幾吸引 於是叫咗黎試下 再加3$ 加多杯凍檸茶少冰少甜😋雞皮魚腐有三大塊 估唔到幾好味 好林 吸收哂d 湯底 而且個湯底好清甜 不過都係覺得譚仔好食啲 仲有少少腐竹同酸菜😚 至於米線 都係爽滑 至於米線份量就冇譚仔多 但做下午茶都夠飽嘅😂
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魚米餐廳詳細資料：
- 魚米地址: 柴灣柴灣道345號金源商場地下19-20號鋪 Yu Mai, Shop19-20, G/ F, Goldmine Building,345 Chai Wan Raod, Chai Wan
- 魚米電話: 28119311
- 魚米價錢: $51-100
- 分類: 港式,粉麵,米線,少鹽少糖食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 魚米 Facebook
更多魚米相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在唐順興燒味內有任何傳播的風險，唐順興燒味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳唐順興燒味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，唐順興燒味同時建議採取以下措施*唐順興燒味 黃, 唐順興燒味 藍, (唐順興燒味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
魚米在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內魚米應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳魚米建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
魚米餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳