陳勤記鹵鵝飯店1948 將軍澳
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陳勤記鹵鵝飯店1948推介
其實係香港，一個正常的外賣晚餐幾錢先為之正常呢？$50？$60？ 今晚，我就食咗一個正價$88嘅滷水鵝拼腎飯。（外賣九折）為咗試衣間米之蓮推介餐廳。其實我一向覺得潮州人真係唔係好識做生意，好似九龍城和記隆咁，通常食物嘅品質可能都唔錯，但係推銷產品方面，包裝同埋服務態度應該都一般。這間服務員態度非常好，不似老派潮州店。這個鵝味道不錯，不過肉質較韌不夠甘香。喜歡吃腎的麥兜說鵝腎爽口好味道 。整個飯盒分量多，我和麥兜晚餐一起吃也足夠。但當真係令人驚喜的是我們那碗加$8平平無奇的西洋菜豬雜湯！這碗湯份量非常足料，味道濃郁，豬雜軟硬適中沒有臭酥味。湯似乎沒有加太多味精，飲完都冇口渴，感覺良好。其實依碗湯如果正價賣，我願意比$20。鴻福堂一包湯都五十幾蚊，這碗湯$20比少咗佢了。總括而言，如果飯個價錢平啲，碗湯個價錢貴返啲，就感覺比較平衡了。Mcmug
將軍澳陳勤記鹵鵝飯店1948
| 餐廳分店 | 陳勤記鹵鵝飯店1948 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 28580033 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,中菜館, |
| 人氣指數 | 408 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
陳勤記鹵鵝飯店1948訂位
陳勤記鹵鵝飯店1948位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳康城路1號TheLOHAS3樓353B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。陳勤記鹵鵝飯店1948幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐陳勤記鹵鵝飯店1948餐單包括有潮州菜,中菜館等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28580033 查詢訂座。陳勤記鹵鵝飯店1948優惠
陳勤記鹵鵝飯店1948 評價 相片
其實係香港，一個正常的外賣晚餐幾錢先為之正常呢？$50？$60？ 今晚，我就食咗一個正價$88嘅滷水鵝拼腎飯。
（外賣九折）為咗試衣間米之蓮推介餐廳。
其實我一向覺得潮州人真係唔係好識做生意，好似九龍城和記隆咁，通常食物嘅品質可能都唔錯，但係推銷產品方面，包裝同埋服務態度應該都一般。
這間服務員態度非常好，不似老派潮州店。
這個鵝味道不錯，不過肉質較韌不夠甘香。
喜歡吃腎的麥兜說鵝腎爽口好味道 。
整個飯盒分量多，我和麥兜晚餐一起吃也足夠。
但當真係令人驚喜的是我們那碗加$8平平無奇的西洋菜豬雜湯！這碗湯份量非常足料，味道濃郁，豬雜軟硬適中沒有臭酥味。
湯似乎沒有加太多味精，飲完都冇口渴，感覺良好。
其實依碗湯如果正價賣，我願意比$20。
鴻福堂一包湯都五十幾蚊，這碗湯$20比少咗佢了。
總括而言，如果飯個價錢平啲，碗湯個價錢貴返啲，就感覺比較平衡了。
Mcmug
搬入將軍澳好幾年，難找一間似樣的潮州菜館。
聽聞獲米芝蓮推介的陳勤記搬到將軍澳，當然要來試試啦。
兩個人食得唔多，只點了鹵水鵝、蠔仔粥同豬肚湯。
招牌鵝片果然係鎮店之寶，鵝片肥瘦適中，色相吸引，肉質鮮嫩入味，一個字，正。
蠔仔粥同樣值得推介，蠔仔多而肥美鮮脆，粥底亦甜美，加上米粒不爛，保留了潮洲粥的神韻，真係食到唔停得口。
至於鹹菜胡椒豬肚湯，胡椒味很突出，豬肚口感爽口彈牙，認真唔錯。
今次確係不往此行，以後搵正的潮州嘢食，唔使再走到山長水遠了。
瞓醒落街試新野，點知中伏🤬開頭見到門口有九個連續九年米之蓮大獎，心諗應該幾好食呀，再加上本人非常鍾意食滷水野咁就諗住試吓啦入到去見佢有個二人餐，$298包蠔仔粥，滷水鵝肉，同方魚炒芥蘭一於試吓佢啦滷水鵝第一碟嚟到見到色水就好夠但佢俾咗應該係啲脾位我心諗賴嘢因為食開滷水鵝嘅人都知滷水鵝脾係又乾又韌㗎啦食落果然又乾又韌仲要冇味成疊野係要靠個醋嚟令到個鵝有翻啲味之後到蠔仔粥，蠔仔係幾大隻幾滑嘅不過個湯就味道欠奉炒菜就普普通通唔使講啦埋單因為假日仲要加$20茶錢最後俾咗總共$350食美心朝廷嘅質素咁嗰九個米之蓮真係唔知係咪買返嚟㗎喇
平時都幾鍾意食潮州野，所以好早之前就已經好想試。
不過唔知點解次次都就唔到時間去食。
咁岩今日約左朋友仔係將軍澳食飯，先知原黎康城杠廣場新開佐一間潮州餐廳：陳勤記鹵鵝飯店。
查佐下先知原黎呢閒餐廳之前舊店係上環，已經有七十幾年歷史。
咁就梗係要去試下啦！入到去見到個裝修好古色古香，明顯同其他既食店好唔同。
識食梗係要叫碟滷水雜錦拼盤，包含佐鵝掌、鵝翼、五香滷肉、大腸，一次過滿足你所有需求！食落果然無令人失望！入口啖啖滷水香，鵝肉鹹淡適中，肉質都好彈牙！正！ 之後我地仲叫佐金華四寶蔬，入邊有紹菜、小棠菜、草菇、雲腿。
實在好奇厨師用咩醬汁烹調，可以令到蔬菜入口鮮甜，同草菇都搭配得好好！同埋跟餐茶都同其他食店好唔同，飲落明顯是靚茶。
一問先知原黎老闆娘專門去日本買冲茶工具翻，真係好有心機！食完飯飲番杯靚茶，不但可以清下d油膩感，仲可以同朋友慢慢傾下計，唔錯！朋友同我都好滿意，由d細節位都睇得出餐廳係有心思。
下次將軍澳康城商場記得試下喇！
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陳勤記鹵鵝飯店1948餐廳詳細資料：
- 陳勤記鹵鵝飯店1948地址: 將軍澳康城路1號TheLOHAS3樓353B號舖 Chan Kan Kee Chiu Chow Restaurant 1948, Shop353 B,3/ F, The L O H A S,1 Lohas Park Road, Tseung Kwan O
- 陳勤記鹵鵝飯店1948電話: 28580033
- 陳勤記鹵鵝飯店1948價錢: $101-200
- 分類: 潮州菜,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 陳勤記鹵鵝飯店1948 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Candour內有任何傳播的風險，Candour在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Candour除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Candour同時建議採取以下措施*Candour 黃, Candour 藍, (Candour 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
陳勤記鹵鵝飯店1948在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內陳勤記鹵鵝飯店1948應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳陳勤記鹵鵝飯店1948建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
陳勤記鹵鵝飯店1948餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳