Gram cafe & pancakes 尖沙咀
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Gram cafe & pancakes推介
來自日本的梳乎厘班戟店，香港店廚師曾去日本受訓10日，煮法完全跟從日本。
尖沙咀Gram cafe & pancakes
| 餐廳分店 | Gram cafe & pancakes |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 23684588 |
| 餐單 Menu | 日本菜,甜品,糖水,西式糕點, |
| 人氣指數 | 1754 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Gram cafe & pancakes訂位
Gram cafe & pancakes位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀彌敦道100號TheONE4樓L408舖，餐廳寬敞座位數目共有50個。Gram cafe & pancakes幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Gram cafe & pancakes餐單包括有日本菜,甜品/糖水,西式糕點等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 23684588 查詢訂座。Gram cafe & pancakes優惠
Gram cafe & pancakes 評價 相片
🌸尖沙咀美食🌸Gram Cafe & Pancake🥞尖沙咀一帶充斥著各式各樣的林林種種的餐廳美食，剛剛的週末，我相約了良朋知己到位於尖沙咀The One一間日本過江龍Cafe 「Gram Cafe & Pancake」享用下午茶❗Chill 住享受悠閑的週末假期❗️餐廳鋪面寬敞舒適而且五臟俱全❗餐廳裝修優雅精美，以翠綠園林風格為主調，更設有園林特色牆❗絕對是文青悠閒打卡必食之選❗️餐廳主打和洋風斑戟，而且服務員的工作態度也十分友善，他們都非常之清楚了解餐廳提供的食物❗能夠向客人詳盡地介紹餐點❗餐廳的座位寬闊，客人彷彿置身於優美的園野中享受美饌❗我們一行2人共點了以下餐點：1️⃣🌟雜果朱古力班戟 $108雜果朱古力班戟配料相當豐富，有香甜清新的藍苺、士多啤梨及奇異果等新鮮水果，更配有濃郁香甜的朱古力醬及香甜忌廉，加上味道帶少少䶢味的班戟，味道相當搭配❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕️❌2️⃣🌟焦糖香蕉班戟 $98焦糖香蕉班戟配有新鮮的香蕉，香蕉上有一層厚厚的焦糖，味道相當搭配，而班戟還配有香甜幼滑的忌廉及專用糖漿，配搭一起食用味道相當不錯❗美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕❌🌟為是次餐廳用膳的推薦菜色❗總括而言，此餐廳的班戟滋味，而且賣相非常精緻❗屬於尖沙咀一帶的高質和洋風甜品餐廳，是區內必到班戟餐廳之選❗
上星期試過一間新開既日式班戟專門店，今日去開The One，又心思思想食班戟，不如黎呢間Gram cafe & pancakes，都係主打日式班戟，一樣有鹹班戟同甜班戟揀，選擇好多。
除咗班戟，呢度都有其他野如三文治，法式多士，雪糕，雪花冰，沙冰，梳打，咖啡，茶，果汁。
另外都有午市套餐。
雜果朱古力班戟 $108 另加一夏日炎炎，今次決定揀一款清新啲嘅口味試吓。
呢款雜果朱古力班戟賣相唔錯，雜果五顏六色，有橙，奇異果，士多啤梨，同藍莓。
顏色配搭方面明顯係花左心思。
三塊原味班戟質地係軟綿綿，味道方面好特別，居然係鹹鹹哋，所以一定要同伴碟嘅朱古力醬，香滑忌廉同煉奶一齊食。
我清哂所有忌廉哈哈。
石板街班戟 $118 另加一之前食開意大利芝士蛋糕班戟，今次換畫，決定要試吓石板街班戟。
石板街班戟係三塊啡色嘅班戟，包住一層白色忌廉同一層吉士忌廉，忌廉份量滿瀉，絕對夠送鹹鹹哋嘅班戟。
雖然顏色係啡色，但係班戟係冇朱古力味，不過伴碟有好多朱古力碎片同朱古力醬，當然仲有石板街不可缺少嘅棉花糖。
另外仲有好脆而少少黏牙嘅鳥結糖增加口感，無可否認呢個班戟口感係豐富嘅。
上面個頂加左一粒士多啤梨點綴，伴碟都有三粒去左核好似浸過嘅車厘子。
呢款石板街班戟賣相好似成個蛋糕咁，適合慶祝活動影相。
今次又係坐喺餐廳嗰棵樹下面食野，好有田園既感覺。
好開心今次試左新口味。
總括而言，呢度嘅班戟我試過幾款都係軟綿綿而偏鹹少少，唔係太空氣感嗰種，呢度餐牌都有啲脹卜卜嘅款式，希望下次可以試吓。
之前去CWB已經好想食,但執左.今日特登去尖沙咀食,見到佢開11點,而且佢signature既pancake係每日只出3爐之前行親都食唔到 今次特登睇岩時間黎到食佢3個出爐時間分別係1100 1500 1800.結果今日1100去到 佢同我講要等45分鍾先有我問唔係1100出爐 佢話係要有客人落左第一張單計45分鍾咁就唔係出爐時間啦 我見好多人入到去之後問完就走左我諗呢個就係佢做唔主既原因 點解其他pancake店愈開愈多 愈做愈好又咁多人排隊, 呢間咁好食既店會做到執笠...而且佢餐牌上寫每爐出20個 到之後10個 今日睇 已經係5個SORRY 就算佢再好食 都唔會再幫襯 再係咁經營 遲早呢間都會88$118+10% Tiramisu Pancake一款好經典既甜品 融合左係pancake到將原本手指餅變成班戟呢個組合好夾 估唔到咁夾入面既filling 唔係cream 係真係tiramisu既mascarpone cheese所以食落 無咩違和感 好驚喜 成個感覺 唔會好甜好膩既感覺但好真係好滯 因為佢餡唔係平時我地食tiramisu既質感咁light但再厚身好多 好實既 上面有d 咖啡粉同埋可可粉 好吃$138+10% Premium Smile Pancake 又係一款創新既甜品 呢款岩晒我貪心既人因為佢又咸又甜 佢係分開三層 每層都唔同餡同埋食法 味道都截然不同食法係將3層搬開佢 一層一層食既頂層係鮮雜果 但份量好小 因為佢班戟細舊 只係佢疊得高中層係CREAM+朱古力脆片 如果係流心既話更加完美而家咁樣有小小格格不入 朱古力又甜 CREAM又甜 底層流心溫泉蛋內餡 呢個有D驚喜 篤穿隻蛋之後 再點班戟食 好新奇佢既咖啡唔好飲 都幾難飲
琴日係尖沙咀食完晚飯，想同朋友搵間甜品店再坐耐啲，係上網搵緊附近有咩甜品好食之際，朋友見到哩間餐廳啲Pancake相，瞬間決定我地要去哩度食🤣餐廳入面有一棵專for人打卡既樹，不過我哋去到既時候已經坐左人，所以我地就坐左去第二度，走既時候先影到張冇人既相。
餐牌入面既pancake選擇都幾多，今次我地專登揀左啲之前未食過既。
🎈意大利芝士蛋糕斑戟 Tiramisu $118斑戟面層鋪滿朱古力粉及咖啡粉，而每層斑戟之間都吱滿吉士醬，醬同埋班戟既比例啱啱好，入口充滿咖啡香，質感濕潤軟滑，唔會太甜。
🎈 焦糖香蕉班戟 Caramelize banana $98有三塊班戟，最特別既係佢既斑戟係咸既！！！但淋上蜜糖後，甜同咸既味道竟然好夾！值得一讚既係佢地既蜜糖有花香，唔係普通既糖漿。
而忌廉充滿奶香，味道微甜，配有少許合桃，所以食落口感豐富。
香蕉表面有卜卜脆既焦糖，而且夠曬甜，好推介哩個👍🏻整體黎講，哩間cafe既甜品算係色香味俱全，重點係真係好啱我朋友打卡🤣
Gram嘅梳乎厘pancake一向係遠近馳名，大家都知好食，空氣感夠。
今次我就試下其他口味，意大利芝士蛋糕pancake。
我頗喜歡佢嘅環境，牆身有啲手畫既食物畫，周圍以白色為主題，仲有啲綠色既假草作裝飾，令人覺得好舒適同chill。
講返個pancake先， 入口咖啡香濃 ，中間芝士味既吉士超甜。
個pancake都係軟熟，酒味明顯，所以佢層次幾分明，餅皮有少少鹹鹹地，雖然有苦、甜、鹹，但融合得好好，亦中和左食甜品嘅甜膩感！
您對於尖沙咀餐廳「Gram cafe & pancakes」有何comment？
Gram cafe & pancakes餐廳詳細資料：
- Gram cafe & pancakes地址: 尖沙咀彌敦道100號TheONE4樓L408舖 Gram cafe & pancakes, Shop L408,4/ F, The O N E,100 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
- Gram cafe & pancakes電話: 23684588
- Gram cafe & pancakes價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,甜品,糖水,西式糕點,
- 座位: 50
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: Gram cafe & pancakes Facebook
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為減低冠狀病毒病在為食恐龍‧恐龍先生內有任何傳播的風險，為食恐龍‧恐龍先生在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳為食恐龍‧恐龍先生除了遵守預防及控制疾病的相關規例，為食恐龍‧恐龍先生同時建議採取以下措施*為食恐龍‧恐龍先生 黃, 為食恐龍‧恐龍先生 藍, (為食恐龍‧恐龍先生 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Gram cafe & pancakes在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Gram cafe & pancakes應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Gram cafe & pancakes建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Gram cafe & pancakes餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳