嚐中菜坊 尖沙咀
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嚐中菜坊推介
在尖東與家人相聚的好地方。位置不起眼，位於N2出口的巷子里。晚市顧客不多。我們5个人7：15沒有訂位也輕易有位。裝修得光光猛猛，圓桌幾鬆動。環境好寧靜。傾下計依度相當吳錯。洗手間乾淨。碗碟趣怪得意。我地冇叫到套餐，散叫小菜。素翅好飲，真材實料，沒有什麼味精芝士龙虾伊面，龙虾好大隻，肉質爽彈，夠肥美。可惜芝士冇咩味道，甚至有種怪味，以至伊面底難食。食物普通左d, 份量夠，有糖水送服務差，冇下次了. 如果杏仁茶要另外收費，請事先聲明，也沒有多少錢，我會心甘情願付款。片皮鴨吳靚，吳夠薄脆
尖沙咀嚐中菜坊
| 餐廳分店 | 嚐中菜坊 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 26383329 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 541 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
嚐中菜坊訂位
嚐中菜坊位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀麼地道63號好時中心地下30-41號舖，餐廳寬敞座位數目共有188個。嚐中菜坊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐嚐中菜坊餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 26383329 查詢訂座。嚐中菜坊優惠
嚐中菜坊 評價 相片
在尖東與家人相聚的好地方。
位置不起眼，位於N2出口的巷子里。
晚市顧客不多。
我們5个人7：15沒有訂位也輕易有位。
裝修得光光猛猛，圓桌幾鬆動。
環境好寧靜。
傾下計依度相當吳錯。
洗手間乾淨。
碗碟趣怪得意。
我地冇叫到套餐，散叫小菜。
素翅好飲，真材實料，沒有什麼味精芝士龙虾伊面，龙虾好大隻，肉質爽彈，夠肥美。
可惜芝士冇咩味道，甚至有種怪味，以至伊面底難食。
食物普通左d, 份量夠，有糖水送服務差，冇下次了. 如果杏仁茶要另外收費，請事先聲明，也沒有多少錢，我會心甘情願付款。
片皮鴨吳靚，吳夠薄脆
讚1. 環境係闊落既，點止1.5米，2米都應該有2. 新份點心咖錯，燒賣好味，豬肉多汁，雞紮都有水準，足料，素鵝炸得唔油膩，腸粉滑溜唔死腍，大部份都有水準3. 價錢平，叫到成檯野都係位位百五彈1. 茶好淡呢，$14/位既茶錢，要好啲噃2. 燒腩仔完全唔得，凍兼無味，炸魷魚既皮厚到一個點
與朋友相聚的好地方。
雖然在尖東地帶，但店舖位置並不起眼，故平日晚市時段，這裡的顧客並不多，我們在沒有訂位的情況下，也輕易找到座位。
湯點方面我們點了花膠淮杞螺頭白肺湯，湯很清甜，但每人只分得一碗，價錢略貴。
餸菜方面，選擇選多，有不同種類的海鮮、齋菜和肉等，可樂叉燒肥瘦適中，肉質鮮嫩，但可樂球配搭在此，有點不倫不類；辣味手撕雞份量雖然足夠，但味道偏鹹，不推介；生炒骨則中規中矩，排骨的粉漿不厚，所以吃起來不會太油膩；六味齋菜煲十分惹味，令人忍不住多吃兩口飯；飯口點了脆麻花，十元一碟，相當實惠；還有甜品綠豆沙贈送，為在炎熱的天氣的我們，下一下火。
有時係尖沙咀區想搵一間價錢中等又坐得舒服食吓點心是不多的選擇，但是這一間食物又好味環境又坐得舒服，價錢又合理，一家人可以坐低食下野，又不會太逼夾。
鵪鶉蛋燒賣現在很少茶樓點心鋪有鵪鶉蛋食的，鵪鶉蛋本身營養價值比雞蛋高，口感一口放落口蛋黃位置不多，所以不會太膩，配上豬肉，豬肉咬落有口感，不會鬆散，味道不會太鹹，小朋友也喜歡吃。
南瓜豆沙煎軟餅南瓜蓉皮煙煙銀銀咬落，再配上紅豆蓉餡，不會太甜，有南瓜嘅香味，紅豆蓉紅豆香，外皮煎得金黃香脆。
現在有林林總總不同的點心鋪頭，現在都不是像一般茶樓一樣那麼嘈雜，有點像快餐廳的茶樓，但裝修比較高檔，價錢又合理，環境又不會太嘈雜，有時同朋友想飲茶又想坐得舒服下呢一個都係不錯嘅選擇。
叫咗佢一個廚師推介蜂巢鵝肝芋角，一上枱已經見到一絲絲鳥巢一樣，咬落非常鬆脆， 10分香口，芋容再加上鵝肝10分配搭，粉粉地嘅芋頭撈上鵝肝油油地，咸香咸香的，十分可口。
另外叫咗一個粟米煎墨魚餅，墨魚餅很彈牙，一點也不鹹，煎得金黃的，不油膩。
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嚐中菜坊餐廳詳細資料：
- 嚐中菜坊地址: 尖沙咀麼地道63號好時中心地下30-41號舖 Whenever Eatery, Shop30-41, G/ F, Houston Centre,63 Mody Road, Tsim Sha Tsui
- 嚐中菜坊電話: 26383329
- 嚐中菜坊價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,點心,酒樓,
- 座位: 188
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 嚐中菜坊 Facebook
更多嚐中菜坊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在清心齋內有任何傳播的風險，清心齋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳清心齋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，清心齋同時建議採取以下措施*清心齋 黃, 清心齋 藍, (清心齋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
嚐中菜坊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內嚐中菜坊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳嚐中菜坊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
嚐中菜坊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳