藝壽司 尖沙咀
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藝壽司推介
9點入坐至11點,全店只得我們一圍人..可能是因為地方選址問題吧!食物ok,我們主攻小食..雞軟骨,金菇肥牛卷及芝士煎餅是推介,師傅為我們送上芥苿牛脷..
尖沙咀藝壽司
| 餐廳分店 | 藝壽司 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
藝壽司訂位
藝壽司位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀亞士厘道4號漢口中心21號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。藝壽司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐藝壽司餐單包括有日本菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。藝壽司優惠
藝壽司 評價 相片
9點入坐至11點,全店只得我們一圍人..可能是因為地方選址問題吧!食物ok,我們主攻小食..雞軟骨,金菇肥牛卷及芝士煎餅是推介,師傅為我們送上芥苿牛脷..
去日本料理店吃午飯，不想冒險吃次等刺身，又沒有什麼心水的話，多數會點吉列豬扒定食。
不要少看這一味幾普遍的日本料理食品，要做得正宗好吃，一點也不易。
是日約了專兄吃午飯，兩位對日本料理也算薄有認識的食友，都不約而同的想試試這一間新派店。
一時進來，隨意坐，吃至二時也未見客滿的。
午市定食選擇不少，higawali竟然有幾款，也不算是higawali了，所以又要了我的例牌選擇，而專兄則來個醬油漬刺身定食。
老實說，定食的賣相，也絕對比想像中好。
味噌湯、茶碗蛋、漬物、前菜小吃、主菜、米飯、醬汁等等，都擺放得幾整齊，我還笑說，幾十蚊貨色，單是洗碗也要洗上一大埋，值啦...哈哈。
食物方面，味噌湯只是鹹味，喝了一口，也蓋回蓋子，去吃漬物；漬物是漬牛蒡及紫色酸薑，後者太鮮艷，有點嚇人，反而前者漬得味道夠，口感爽脆，美味；前菜是幾片醬蓮藕，爽爽脆脆的，也涼涼的，很夏日的感覺，不錯；茶碗蛋的蛋味太重，味醂及高湯的味道薄了一點，像吃中式蒸水蛋多一點，可能此品沒有多人去留意，沒人懂吃，也沒有人會去花功夫做好。
要在香港找到好的，始終那幾間「信心店」內找；吉列豬扒拿出來賣相也對辦，不過一夾之下便露了餡，吉列炸皮跟豬扒即時分開，豬扒肉﹝如圖示﹞是白雪雪及實實的，不吃已知，是下品。
不過始終給一分錢才有一分貨，豬扒咬起來雖然韌，但至少沒有被化學品招呼過，吃吃下都收貨的了；飯過硬，太乾，如果能濕潤及軟熟一點，就更好。
也試了專兄的醬油漬刺身，是章紅及吞拿的醬油漬，在「厚切魚生」盛行的香港，有心做此味的店子已不多。
各吃了一片，口感不錯，醬油味略不足，是醬油質數及醬漬時間不夠的關係。
章紅吃落帶腥味，吞拿就好得多了。
餐後還可選雪糕及熱咖啡，雖然嚴格來說，這裡賣的不是十分有水準的日本料理，但環境算不錯，價錢不貴，來吃個午市定食，未試不可。
是日專兄請客，就此謝過。
題外話：據悉這裡晚上包房的最低消費要三千大元，另外還有一百元的清酒放題....我看還是來吃午餐好了。
國慶果晚同bf去咗尖沙咀睇煙花,因為時間尚早,咪行吓街揾吓野食!行行吓見到哩間日本餐寫住海膽做半價,咪去試下lor~(因為我bf勁like食海膽!)入到去~woo~超有氣氛......個侍應姐姐帶咗我哋坐卡位,之後我哋都末叫野食,佢已經請咗我哋食d小食!嘩...正!!!g後佢就sale我哋食海膽,牡丹虾同三文魚,因為做半價!嘩...超低!!!我哋仲叫多份toro刺身添($250客~超低),g後我哋仲叫咗d熟食,有羊扒同sake煮蜆!d刺身好新鲜~正!個羊扒好香口~個sake煮蜆就好大隻~woo.........好滿足呀!原來佢哋仲要每日有唔同刺身做半價,哈~下次一定叫埋d fd嚟試其它嘢先得!
幾天前女友讀報時,見到此"隱蔽"餐廳介紹時,甚感興趣原來此店位於亞士厘道,自問經常於亞士厘道"搵食",今日先知有呢間餐廳(慚愧!..)踏入此店,見裝潢以紫紅色為主,以日本餐黎講比較大膽及少見(出黎個效果亦怪怪地)人少少,座得幾舒服食物方面以大路為主,亦有0的特別野,當然,今日有朋友J在場,梗係以試新野為主~乜乜藝者壽司:材料豐富,賣相亦OK燒壽司:比較少見,壽司囉去燒,甘蝦囉去炸,作為噱頭野都OK啦,可能係FOR唔食生野0既人掛....海膽帶子焗烏冬:呢個有0的驚喜,0的芝士汁幾香,帶子肉又夠多其他食物如刺身壽司等,就貴少少啦,都好食少少0既飯後行到亞士厘道尾,回頭望見此餐廳燈招牌在黑暗0既街頭,發出"可憐0既"微光,難怪被報紙評為"隱蔽",唔叫"隱形"已經比面了....
前排路經此店, 見唔係好多人, 唔駛等位, 便試一下壽司款式唔係好多, 其他種類的食物都唔係好多.價錢偏貴.
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藝壽司餐廳詳細資料：
- 藝壽司地址: 尖沙咀亞士厘道4號漢口中心21號地舖 Geisha Sushi, Shop21, G/ F, Hankow Centre,4 Ashley Road, Tsim Sha Tsui
- 藝壽司電話:
- 藝壽司價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 藝壽司 Facebook
更多藝壽司相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在_0044內有任何傳播的風險，_0044在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳_0044除了遵守預防及控制疾病的相關規例，_0044同時建議採取以下措施*_0044 黃, _0044 藍, (_0044 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
藝壽司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內藝壽司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳藝壽司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
藝壽司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳