湯加 屯門
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湯加推介
之前番工間唔時都會去湯加食Lunch, 但佢既早餐就未食過, 今日就入去試下。呢度空間都幾大, 不過放滿左枱櫈, 令通道有少少窄。放餐具既地方就係枱側的櫃筒, 如果有人行過既時間想拎野, 就要等一等。另外, 餐廳的人手明顯不足, 係咁多枱客人既情況下, 只有3個員工係樓面, 要負責收錢, 落單, 收拾餐枱等等工作, 根本應付唔黎… 💦💦我叫左一個餐, 餐飲等了15分鐘才有, 而食物更係等左多過30分鐘先上枱 (途中催左一次)… 我聽到坐我附近的食客都不斷催促店員, 可想而知人手不足的問題真係幾嚴重。吉列魚柳．炒蛋 配 蛋白麥皮．牛油多士 ($35)魚柳比想像中細, 不過炸得脆口。而沙律醬的份量少, 可能我鐘意沾好多醬食, 所以如果俾多D沙律醬就好了。炒蛋炒得唔錯, 唔會煮得老。不過食落比較薄身, 好快就食哂成個炒蛋。蛋白麥皮無落糖, 如果需要甜味, 可以係櫃筒拎白糖撈埋一齊食。成個餐比較失望係個牛油多士, 佢係就咁一塊無處理過既方包, 皮邊好硬。另外就係牛油另上, 要自己塗。加上櫃筒入面無放Tissue, 如果客人無帶紙巾, 就會食到好狼狽。早餐餐牌：
屯門湯加
| 餐廳分店 | 湯加 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 24132082 |
| 餐單 Menu | 港式,湯品,茶餐廳,冰室,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 417 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
湯加訂位
湯加位於屯門區，詳細地址是屯門大興街1號大興商場地下71及74號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。湯加幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐湯加餐單包括有港式,湯品,茶餐廳/冰室,少鹽少糖食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24132082 查詢訂座。湯加優惠
湯加 評價 相片
之前番工間唔時都會去湯加食Lunch, 但佢既早餐就未食過, 今日就入去試下。
呢度空間都幾大, 不過放滿左枱櫈, 令通道有少少窄。
放餐具既地方就係枱側的櫃筒, 如果有人行過既時間想拎野, 就要等一等。
另外, 餐廳的人手明顯不足, 係咁多枱客人既情況下, 只有3個員工係樓面, 要負責收錢, 落單, 收拾餐枱等等工作, 根本應付唔黎… 💦💦我叫左一個餐, 餐飲等了15分鐘才有, 而食物更係等左多過30分鐘先上枱 (途中催左一次)… 我聽到坐我附近的食客都不斷催促店員, 可想而知人手不足的問題真係幾嚴重。
吉列魚柳．炒蛋 配 蛋白麥皮．牛油多士 ($35)魚柳比想像中細, 不過炸得脆口。
而沙律醬的份量少, 可能我鐘意沾好多醬食, 所以如果俾多D沙律醬就好了。
炒蛋炒得唔錯, 唔會煮得老。
不過食落比較薄身, 好快就食哂成個炒蛋。
蛋白麥皮無落糖, 如果需要甜味, 可以係櫃筒拎白糖撈埋一齊食。
成個餐比較失望係個牛油多士, 佢係就咁一塊無處理過既方包, 皮邊好硬。
另外就係牛油另上, 要自己塗。
加上櫃筒入面無放Tissue, 如果客人無帶紙巾, 就會食到好狼狽。
早餐餐牌：
開業以來一直好想試試，今天終於試到，環境上算整清，只是遇然有一兩隻曱甴在牆上爬，食物味道一般，但雪菜米是我有生以來食過最特別的味道（個人感覺似坑渠味）。
奶茶味道淡，可能匙羹和杯感覺不太清潔，影響了品嘗的味道吧。
老闆娘態度不太無禮（覺得似選擇性）。
看過其他貨食評都有提過員工態度這問題，老闆娘對其他貨態度也好，無奈對我不太禮貌，可能我樣衰吧。
（我第一次來真是唔知早餐餐牌放喺邊，亦都唔知點的是午餐，老闆娘發悔氣地罵午餐要在11點半呀...! 當然還差5分鐘就到11點半。
）真係唔知其他分店會不會這樣。
湯加每況愈下3個月前初初新開店，抱住一試態度入座 ，意外被餐牌上兩款湯飯吸引。
陳皮鴨腿湯飯、姫松茸竹絲雞湯飯，兩款皆屬清澈濃味湯底 ，「曾」令人讚賞。
令我和家人都忽略....樓面員工態度散漫、愛理不理、前言不對後語等等...大大小小問題，而經常光顧。
最近一個多月，每次光顧都令人感到新奇有趣 樓面員工唔知燕麥飯同藜麥飯有咩分別？ 上錯再反問食客，邊有黎錯？ 阿華田同水冇分別，食客反映冇味，但樓面 回答：換過杯阿華田都係一樣味，唔會有分 別。
炸雞翼拎番入廚房番炸都仲係流緊血咁放係 食客面前，隔夜滷水雞翼除左乾，仲可以咸 過咸魚。
竹絲雞湯加水唔好以為食客飲唔出。
昨日，原本清澈見底、湯味濃郁既鴨腿湯，變成「渾濁特咸豬骨湯底+鴨腿」放係我面前，問樓面員工呢款係咩湯，佢望一眼答我清湯，我再問呢款湯係清湯？佢都再答係。
可能我呢位食客都比呢位肯定唔係新入職既樓面同事更熟悉貴店餐牌，其Hea 客態度更令人火冒三丈。
我：呢款湯飯之前都唔係咁既色亦唔係咁既 味。
樓面：之前一向都係咁。
我：我地食過好多次，都唔係咁渾濁唔係咁既味。
樓面：（大叫入廚房）你地呢碗咩湯黎！拎完碗湯入廚房，再拎番出黎樓面：師傅話煲番熱左，係會咁。
我：根本唔係呢款湯，一睇就知。
樓面：我地都唔清楚，d湯唔係係度煲，係係出面工場拎黎。
除左話取消，真係唔想再爭論落去。
隔離枱比我地亦更早取消，原因係：除左等左好耐，亦黎漏左野，寧願去對面食薯條，都唔換其他野食，仲加句「好快摺得」。
後面個枱食客表示：食開既一睇就知係咪個樣野，當食客傻既？最後想反映：食物質素每況愈下，食客一定會知，每次入到去，都有食客燥底咁離開，開張只係3個月，由7成滿至而家不論咩時間都只係得幾枱食客，事實反映全部。
貴店湯加有客人，可能係某食物有得某些食客青睞。
尚有客人，表示貴店僅有尚存食物吸引到食客。
大興商場，食店寥寥可數，冇心經營，請空出僅有舖位，讓區內居民有更好選擇。
P.S. 連新嘗試既酸菜深海魚柳湯都咸得可怕，唔係唔好食，係好難食今次係最後一次光顧，可能睇到文章既認為，只係冇左一兩個食客姐，但只要到場一睇，一聽，就可以確信，「湯加 」 又點只冇左一兩個食客咁簡單。
為了方便泊車，容易搵位，舊式屋村也是我開飯熱點。
當然，價格相宜也是一個考慮因素😊這間好像開了不到三個月，今次就試一試啦。
叫了兩個湯飯，一個是鴨腿湯飯、另一個是勝瓜肉片飯，味道其實不過不失，但食完沒有很口乾嘅感覺，估計味精用量不算重。
最欣賞他的飯，可以選燕麥飯、藜麥飯、紅米飯，感覺上健康一點。
完全好難食，我地叫紫菜五寶公仔麵，冇紫菜（侍應極懷疑我地食左，係咁叫我地了黎了去個底），叫湯底酸辣，結果單又落錯，湯又比錯，所謂魚湯係味噌湯；仲要係冇咩人嘅場，5分鐘後先落單等成再多10分鐘都未上菜，加錢$9/$15飲芒冰，只係溝水芒果汁，畀隻匙唔知做咩，又無芒果肉；人地10點入黎問唔係收11點咩？佢地話公司今日改收10點（店外無告示）餐具一大陣漂水味；自助熱水無指示長按，個侍應都好似唔識按；侍應同事之間無禮貌無下次，垃圾；
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湯加餐廳詳細資料：
- 湯加地址: 屯門大興街1號大興商場地下71及74號舖 Soup Plus, Shop71&74, G/ F, Tai Hing Commercial Complex,1 Tai Hing Street, Tuen Mun
- 湯加電話: 24132082
- 湯加價錢: $50以下
- 分類: 港式,湯品,茶餐廳,冰室,少鹽少糖食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 湯加 Facebook
更多湯加相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鞍山茶座內有任何傳播的風險，鞍山茶座在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鞍山茶座除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鞍山茶座同時建議採取以下措施*鞍山茶座 黃, 鞍山茶座 藍, (鞍山茶座 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
湯加在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內湯加應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳湯加建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
湯加餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳