Apinara 金鐘
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Apinara推介
今日嚟到金鐘呢邊，呢頭食店唔多，一向愛好濃味野嘅我，泰國菜一向都係我嘅首選！呢間高級泰國菜，聽說係泰國曼谷Nara旗下嘅，咁今日難得過到嚟，就試吓啦！平時如果晚市來食，其實無返over$300，真係賣唔到單，午市相對來講就抵好多！一個套餐around $120至$200懷着期待嘅心情，但真係令我有啲失望！先講外表，真心有啲求其，擺到同茶餐廳差唔多款，實在同佢個價錢不成正比！見到係用返泰國米煮，但唔知係廚師喜好吖，定係佢失手，飯質偏硬！其他嘅餸蔗蝦和炒雞肉，只可以講不過不失！呢度環境就夠晒靚，食物真係有待改善😅
金鐘Apinara
| 餐廳分店 | Apinara |
|---|---|
| 地區 | 金鐘 |
| 電話訂位 | 31071888 |
| 餐單 Menu | 泰國菜,海鮮,咖喱, |
| 人氣指數 | 553 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Apinara訂位
Apinara位於金鐘區，詳細地址是金鐘金鐘道88號太古廣場2樓205號舖，餐廳寬敞座位數目共有110個。Apinara幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Apinara餐單包括有泰國菜,海鮮,咖喱等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 31071888 查詢訂座。Apinara優惠
Apinara 評價 相片
今日嚟到金鐘呢邊，呢頭食店唔多，一向愛好濃味野嘅我，泰國菜一向都係我嘅首選！呢間高級泰國菜，聽說係泰國曼谷Nara旗下嘅，咁今日難得過到嚟，就試吓啦！平時如果晚市來食，其實無返over$300，真係賣唔到單，午市相對來講就抵好多！一個套餐around $120至$200懷着期待嘅心情，但真係令我有啲失望！先講外表，真心有啲求其，擺到同茶餐廳差唔多款，實在同佢個價錢不成正比！見到係用返泰國米煮，但唔知係廚師喜好吖，定係佢失手，飯質偏硬！其他嘅餸蔗蝦和炒雞肉，只可以講不過不失！呢度環境就夠晒靚，食物真係有待改善😅
好耐之前已經想試吓呢間泰國嘢，今年生日一於嚟試吓🥰喺網上睇過，Apinara係著名泰國餐廳Nara旗下的，自去年登陸香港後，其口味正宗的新派泰菜，一直口碑不俗。
一行六人入到去坐低，好快已經諗到想叫乜嘢，餐廳人手嚴重不足，想叫落單都要等左好耐。
📍泰式生蝦肉質不夠彈牙，但比其他泰國餐廳蝦身無咁扁，生蝦跟的泰式辣汁非常惹味，蒜香🧄味道十足📍泰式軟殼蟹柚子沙律軟殼蟹炸得金黃香脆，唔會過分油膩，配搭上柚子，俾人清新嘅感覺，份量亦都足夠😌📍軟殼蟹米子卷米子卷相對失色，卷與卷之間黐埋左一舊舊，不能夠分開，一夾起一舊令一舊就散開晒了。
📍紅咖喱炆牛肋骨拼薄餅薄餅做得非常之好，與一般泰國餐廳不同，餐廳預先把薄餅切好捲起，金黃香脆，配搭上紅咖喱簡直是絕配，之後我們追加多了一份。
紅咖喱本身不會太辣，適合平時唔吃辣的人，牛肋骨亦都炆非常淋，是有水準之作📍泰式海南雞海南雞是必點之一🤤一隻海南雞跟兩碗油飯及雞湯。
雞肉非常之滑溜，雞皮油份充足，簡直想食完一舊再一舊。
雞湯上有胡椒粉，喝下第一口非常之搶喉，再喝第二口，湯沒有什麼雞味，似味精湯。
📍泰式奶茶pancake本身對Pancake期望十分之大，可惜吃下第一口感到非常失望，Pancake做得很淋，口感不太好，再加上面頭的焦糖醬，融合得頗差，呢個甜品可以不點——————————————————上菜速度:⭐️⭐️⭐️餐廳環境:⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素:⭐️⭐️⭐️⭐️CP值:⭐️⭐️⭐️⭐️
拿一个飯等了好久 號碼在我後面的人都先拿到 到時間了告訴我還在製作 在時間寶貴的午休味道而言 青木瓜沙律很清爽 炎炎夏日吃再合適不過了 烤雞肉很嫩很juicy 炭烤味很香 還有小小辣 非常過癮 還附了一小格醬汁 甜辣甜辣的 原本以為就是辣醬沒有打開 嘗試後發現有驚喜！沒有主食 作為lunch份量不大 放個自己的拳頭做參考 會再光顧 但是外賣自取要預留多D時間
之前在太古廣場吃過這裡的軟殼蟹，感覺還可以的，而且餐廳環境舒適，剛剛看到openrice推介部分外賣產品半價，不妨試試，結果太令人失望了。
買了2次的外賣，第一次是濕炒雞河粉，裡面都出水了，第二次買了金邊邊更離譜，裡面只是拿一些雜菜炒粉，完全沒有蝦仁和肉，雖然是半價的外賣，可是不值得再買了
之前初一想來試，點知冇開，今日終於試到。
一坐低就有蝦片食，好味道。
軟殼蟹柚子沙律，唔知係咪有椰子油撈，沙律食落有D甜，燒豬頸肉青木瓜沙律，沙律好味，但豬頸肉就一定要掂醬食，本身冇味。
炒蝦粉絲好味。
最後甜品拼盆，最好食係泰式奶茶雪糕，其他偏甜。
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Apinara餐廳詳細資料：
- Apinara地址: 金鐘金鐘道88號太古廣場2樓205號舖 Apinara, Shop205, Level2, Pacific Place,88 Queensway, Admiralty
- Apinara電話: 31071888
- Apinara價錢: $201-400
- 分類: 泰國菜,海鮮,咖喱,
- 座位: 110
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Apinara Facebook
更多Apinara相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在雅林館內有任何傳播的風險，雅林館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳雅林館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，雅林館同時建議採取以下措施*雅林館 黃, 雅林館 藍, (雅林館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Apinara在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Apinara應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Apinara建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Apinara餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳