肇順名匯河鮮專門店 香港仔
地址: 香港仔南寧街ac51樓F舖
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肇順名匯河鮮專門店推介
這些年，每次經過這店的大招牌，老街坊的我都會好生奇怪－“ 仲未執“???“咁命硬“???今天，摯友白富美請客飲下午茶，提議來這裡開齋一試。怎知…餿主意，其門如市。幸好只等了幾分鐘，便獲安排入座。酒樓的設計裝潢不錯，地方也頗乾淨衛生，可惜優惠點心選擇不多，而且多是甜點。我們點了雪山叉燒包（拳頭產品）、牛肉腸、蝦餃拼潮州粉果、胡椒豬肚湯。雙拼（$16.8）－蝦餃的蝦有些異味，應該是不夠新鮮。潮州粉果個頭小，餡料亦不夠豐富。牛肉腸粉（$16.8）－粉皮不薄，牛肉份量頗多，味道不俗。胡椒豬肚湯（$38）－湯很鮮，但豬肚沒有味道，精華都在湯裡。雪山叉燒包（$16.8）－最最好食，口味較甜，建議加熱才上桌就更理想。這頓下午茶45分鐘便大功告成，不是超級美味，但填肚子也還可以。小店的生存之道，她們比連鎖店、大集團更努力經營、更融入社區…值得尊重。祝福你!
香港仔肇順名匯河鮮專門店
| 餐廳分店 | 肇順名匯河鮮專門店 |
|---|---|
| 地區 | 香港仔 |
| 電話訂位 | 28849088 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,酒樓, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
肇順名匯河鮮專門店訂位
肇順名匯河鮮專門店位於香港仔區，詳細地址是香港仔南寧街ac51樓F舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。肇順名匯河鮮專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐肇順名匯河鮮專門店餐單包括有粵菜,(廣東),酒樓等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 28849088 查詢訂座。肇順名匯河鮮專門店優惠
肇順名匯河鮮專門店 評價 相片
這些年，每次經過這店的大招牌，老街坊的我都會好生奇怪－“ 仲未執“???“咁命硬“???今天，摯友白富美請客飲下午茶，提議來這裡開齋一試。
怎知…餿主意，其門如市。
幸好只等了幾分鐘，便獲安排入座。
酒樓的設計裝潢不錯，地方也頗乾淨衛生，可惜優惠點心選擇不多，而且多是甜點。
我們點了雪山叉燒包（拳頭產品）、牛肉腸、蝦餃拼潮州粉果、胡椒豬肚湯。
雙拼（$16.8）－蝦餃的蝦有些異味，應該是不夠新鮮。
潮州粉果個頭小，餡料亦不夠豐富。
牛肉腸粉（$16.8）－粉皮不薄，牛肉份量頗多，味道不俗。
胡椒豬肚湯（$38）－湯很鮮，但豬肚沒有味道，精華都在湯裡。
雪山叉燒包（$16.8）－最最好食，口味較甜，建議加熱才上桌就更理想。
這頓下午茶45分鐘便大功告成，不是超級美味，但填肚子也還可以。
小店的生存之道，她們比連鎖店、大集團更努力經營、更融入社區…值得尊重。
祝福你!
很久沒有寫過食評，以往亦避免給食肆負評。
雖然此次是負評，但本人儘量只描寫客觀事實，撇除主觀感受。
當晚點了一份孖寶，有美國龍蝦（一隻）配伊麵底，另一道菜是涼瓜炆班頭腩。
龍蝦伊麵先上。
一隻龍蝦，只有兩小塊肉和兩塊連著少量肉的尾部，一共只有四粒尤如瑞士糖般大小的肉，其餘當然是頭和爪。
找來經理反映，經理即拿出一隻活龍蝦出來，指龍蝦就是這樣，沒有欺騙我們。
我看見了龍蝦，也很驚歎，因為這隻活龍蝦，真的只有頭和爪比較大，身軀連尾部不足三寸，幾乎沒有肉。
那只好怪自己沒有先看看龍蝦大小。
伊面的份量正常，大概有三小碗，指的是酒樓慣常用的小碗。
試過同區幾家酒樓的龍蝦伊麵，以富x和稻x較好；這家酒樓遠遠不及。
另一道菜是涼瓜炆斑頭腩，幸好這道菜中規中矩，否則這餐兩道菜全部中伏。
多謝埋單四百多元，性價比方面就不願置評了。
請讀者自行判斷！
都不是第一次嚟呢度飲茶，間中都會但不是成日，今日國慶假期，同媽媽飲完茶，等佢去睇午場的粵劇……呢間酒樓平時等位都不算耐，今日等咗一陣就有位，坐响新間的房內，都ok冇咁嘈……三個人叫咗一碟炒嘢、小食及三款點心：上湯海蝦炆伊麵~味道吾錯的海蜇薰蹄~味道幾好，薰蹄吾肥但份量少鮮蝦菜苗餃~一般啦叉燒腸粉~腸粉皮薄ok但叉燒有“抑”味雪山叉燒飽~軟熟，如果熱辣辣仲好食呢度價錢吾算平，平時一至五飲茶應該抵啲，但星期六日及假期，指定的~套餐加30蚊~炒嘢要加10蚊~點心加1元，好學吾學（新光酒樓），不如另印一張價錢表，啲冇留意嘅人，或吾習慣有呢個文化（一至五價錢紙，但括住星期六日假日另加）嘅人就可能會中伏了……整體這裡一般般啦，以整體食物味道而言，假日價錢吾算抵食……
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肇順名匯河鮮專門店餐廳詳細資料：
- 肇順名匯河鮮專門店地址: 香港仔南寧街ac51樓F舖 Siu Shun Village Cuisine, Shop F,1/ F,ac5, Nam Ning Street, Aberdeen
- 肇順名匯河鮮專門店電話: 28849088
- 肇順名匯河鮮專門店價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 肇順名匯河鮮專門店 Facebook
更多肇順名匯河鮮專門店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在台北巷弄內有任何傳播的風險，台北巷弄在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳台北巷弄除了遵守預防及控制疾病的相關規例，台北巷弄同時建議採取以下措施*台北巷弄 黃, 台北巷弄 藍, (台北巷弄 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
肇順名匯河鮮專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內肇順名匯河鮮專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳肇順名匯河鮮專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
肇順名匯河鮮專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳