Alba Cafe 新蒲崗
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Alba Cafe推介
8-10
新蒲崗Alba Cafe
| 餐廳分店 | Alba Cafe |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 27069260 |
| 餐單 Menu | 西式,甜品,糖水,日式西餐, |
| 人氣指數 | 443 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Alba Cafe訂位
Alba Cafe位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗太子道東638號Mikiki1樓116A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Alba Cafe幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Alba Cafe餐單包括有西式,甜品/糖水,日式西餐等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 27069260 查詢訂座。Alba Cafe優惠
Alba Cafe 評價 相片
週末係屋企已經悶到發霉，決定同仔仔老公出去Cafe食下甜品飲下茶。
去到新蒲崗Mikiki天橋位就發現到呢間有甜品又有咖啡及花茶的Cafe.地方唔算好大，不過都算係商場中搵到個唔算太多人的角落休閑一下。
佢主打幾款甜品有法式焦糖燉蛋，多種口味包括抹茶及朱古力心太軟配Movenpick雪糕。
最後我哋揀咗法式焦糖燉蛋配雪糕，飲品呢我哋就選了名叫恬靜心靈的花茶，主要成份有草莓葉、菠蘿片、橙片、香芒片、向日葵花及藍葵花組成。
飲一啖花茶真係令自己放鬆了好少，最啱呢一個人人自危，心情緊張的時勢飲用。
主菜法式焦糖燉蛋到了，老闆娘特登同我地講佢地係用日本櫻花蛋去製造，成本好高。
果然，d 蛋唔單止滑，仲係非常之香，加上上面層焦糖，有脆脆口感之餘，下面果層又滑滑嘅，好幸福啊！甜品之外其實佢仲有午餐晚餐小菜牌，希望下次有機會再試啦！
星期六上午要返工 大約下午兩點返到新蒲崗 諗緊食咩午餐好 於是就去一間我成日經過既餐廳餐廳位於一樓 雖然位置比較多人經過 但友人極力推薦 今日終於有機會試下假日午餐都有好多選擇 有九款 如果外賣自取仲有九折今日叫左兩款試下C) 蕃茄汁雞髀菇扁意粉 $76這個意粉清清地幾好味 食得出不是落了茄汁去煮 而是用新鮮蕃茄再加上好多雞髀菇去煮 👍🏻D) 卡邦尼意大利飯配日本櫻花蛋 $82友人說味道不錯 再配上日本櫻花蛋 意大利飯的口感很滑 但是略嫌醬汁比較多最後午餐包括一杯飲品我地叫左利賓納和熱柚子蜜
⭐️Very satisfying tea time in Alba Cafe⭐️朱古力心太軟配Movenpick雪糕($60)⭐️完全做到流心💯⭐️Movenpick 雪糕選擇多到記唔晒，以為得雲呢拿朱古力呢啲普通口味，仲有Rum酒、Tiramisu、楓葉蜜糖杏仁？⭐️雪糕下面仲有Oreo碎，食落好有口感，有驚喜⭐️雞翼蒜蓉包($46)，新鮮製造⭐️上面嘅茶餐都有配嘢飲⭐️店員有用滴露清潔枱面，而且枱面都好新淨清潔，係白色的雲石枱🎈Got impressed by the chocolate LAVA cake, and the movenpick ice cream
生日飯聚後，同朋友搵甜品店，吹吹水，到mikiki 商場，見一間小店，老闆落力推介甜品套餐 一個甜品加一杯飲品，都係56蚊，於是同朋友坐低試試。
朱古力心太軟配Movepick朱古力雪糕 皮薄，朱古力流心，味道非常濃郁，雪糕好味唔需多講喇綠茶心太軟 配 Movepick雲尼拿雪糕 一樣皮薄，好重綠茶味，老闆剛剛經過，聽到我地話好好味，就答，佢地用日本綠茶粉，所以茶味香濃，原來落重本，唔怪得咁好味😋藍莓芝士蛋糕 相對芝士味唔濃郁，質地實左少少，有啲失分(所以無post相）朋友仲加10蚊點左杯Cappuccino，（問她味道如何？）總括而言，$56有甜品，有冷熱飲品，性價比相當高，再加上用心做甜品嘅小店，我就覺得值得支持，有機會，我會再試佢地啲意大利粉，到時再同大家分享。
之前黎過餐廳用餐，發現餐廳既自家製蛋糕非常好味，我家小朋友大愛。
今年小朋友生日，唔想要高糖+色素+化學劑既蛋糕，我的小朋友喜歡朱古力和士多啤梨，店主很貼心為我們訂造了一個方型蛋糕，方便我們跟朋友分享，而且還用上優質既日本熊本士多啤梨，每件都會有大大粒士多啤梨。
蛋糕既朱古力味加埋朱古力慕斯+cream ，有三重朱古力味，食落好有層次感，又唔會過甜，蛋糕好鬆軟，士多啤梨清甜可口，每位朋友都大讚！讚！讚！
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Alba Cafe餐廳詳細資料：
- Alba Cafe地址: 新蒲崗太子道東638號Mikiki1樓116A號舖 Alba Cafe, Shop116 A,1/ F, Mikiki Mall,638 Prince Edward Road East, San Po Kong
- Alba Cafe電話: 27069260
- Alba Cafe價錢: $51-100
- 分類: 西式,甜品,糖水,日式西餐,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: Alba Cafe Facebook
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為減低冠狀病毒病在樂燒遙小食內有任何傳播的風險，樂燒遙小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳樂燒遙小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，樂燒遙小食同時建議採取以下措施*樂燒遙小食 黃, 樂燒遙小食 藍, (樂燒遙小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Alba Cafe在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Alba Cafe應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Alba Cafe建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Alba Cafe餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳