上海榮江小館 新馬路
地址: 新馬路板樟堂巷1號B
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上海榮江小館推介
5月吃的東西,現在才寫食評,真的太懶了我到榮江來來去去也吃幾味今次也不例外這一餐我是過氣電燈泡,跟一對過氣怨侶一齊食點了雞絲粉皮,醉雞酸辣湯津白蔥爆牛肉仲有個唔知咩排骨3個人吃這麼多菜飽得吃不完價錢也不過三百果然經濟實惠
新馬路上海榮江小館
餐廳分店 | 上海榮江小館 |
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地區 | 新馬路 |
電話訂位 | +85328511286 |
餐單 Menu | 滬菜,上海,中菜館, |
人氣指數 | 427 |
價錢幾錢 | $51-100 |
上海榮江小館訂位
上海榮江小館位於新馬路區,詳細地址是新馬路板樟堂巷1號B,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。上海榮江小館幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐上海榮江小館餐單包括有滬菜,(上海),中菜館等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 +85328511286 查詢訂座。上海榮江小館優惠
上海榮江小館 評價 相片
5月吃的東西,現在才寫食評,真的太懶了我到榮江來來去去也吃幾味今次也不例外這一餐我是過氣電燈泡,跟一對過氣怨侶一齊食點了雞絲粉皮,醉雞酸辣湯津白蔥爆牛肉仲有個唔知咩排骨3個人吃這麼多菜飽得吃不完價錢也不過三百果然經濟實惠
响公司茶水間蛇王,同女同事交換食經,提起公司附近嘅上海菜館。
呢間係女同事嘅推介之一。
同一晚project趕工,夜咗走,咁啱其中一位中國人老細放工,於是乎我地一齊去試食呢間舖頭。
過咗幾日,我自己再去多一次,試吓第二啲嘢。
宜家正好一次過做一個總結。
第一次同老細食,叫咗一碟「上海炒年糕」,一碟「鹹肉津白」,同埋半打小籠包。
「上海炒年糕」最難嘅地方就係要炒到啲年糕入味。
鑊氣一定要夠之外,亦都唔可以太過油膩。
兩者有啲「水火不容」,最考廚師嘅功架。
呢度嘅年糕炒得都算入味,可惜都係油膩咗少少。
鹹肉津白嘅菜煮得夠腍,不過唔夠菜嘅鮮味,而所選嘅鹹肉略嫌太少肥肉,要送大量嘅飯先至可口。
至於小籠包係水準之作,皮夠薄之餘裡面嘅肉汁夠豐富。
翌日再去食「蔥油排骨麵」,麵條韌度適中,排骨外表金黃,而且能夠鎖住肉汁,水準幾高,不愧同事極力推介。
第一餐每人食咗四十六蚊,第二餐食咗我二十七蚊。
價錢合理,值得一試。
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上海榮江小館餐廳詳細資料:
- 上海榮江小館地址: 新馬路板樟堂巷1號B Veng Kong Siu Kun, 1 B Travessade5. Domingos, Avenidade Almeida Ribeiro
- 上海榮江小館電話: +85328511286
- 上海榮江小館價錢: $51-100
- 分類: 滬菜,上海,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 上海榮江小館 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Petits內有任何傳播的風險,Petits在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Petits除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Petits同時建議採取以下措施*Petits 黃, Petits 藍, (Petits 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
上海榮江小館在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內上海榮江小館應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳上海榮江小館建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
上海榮江小館餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳