鳳鳴居 旺角
地址: 旺角西洋菜南街138號地下2號舖
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鳳鳴居推介
#搞串個pantry我哋去到一間喺#旺角 、#上水 都有分店嘅餐廳。餐廳裝修光猛💡，木枱木凳🪵，望落都舒服💕。我哋就嗌咗兩個自選清雞湯麵，🔴 清雞湯公仔麵(牛腩、手撕雞)($45)、🔵清雞湯米線(雞翼尖、肥牛、小雲呑)($51)、🟤醉雞腎($26)、🟠細三兄弟($34)。清雞湯公仔麵(牛腩、手撕雞)🌟🌟湯底味道偏淡，唔太夾公仔麵。牛腩🐮只有兩嚿，不過就好大嚿😖，如果可以再切細嚿啲就更好。牛腩咬落口感偏柴，牛味一般。而手撕雞份量都幾多😋，但係口感都係一般。清雞湯米線(雞翼尖、肥牛、小雲呑)🌟🌟依然湯底味道清淡，不過米線會比公仔麵夾啲。雞翼尖普通😕，不過不失。肥牛就食落老咗少少，不過都接受到嘅😙。小雲呑食落感覺似水餃多啲，皮比較厚。建議大家可以叫其他湯底，相對會比較惹味🤩。醉雞腎🌟🌟🌟一個小碟入面裝住四嚿雞腎🐔。呢碟雞腎調味同醉雞一樣，鐘意醉雞嘅應該都會鐘意呢個雞腎💕。食落口感脆口，都唔錯。細三兄弟🌟🌟🌟其實即係三種唔同嘅炸丸⭕️，包括爆丸、魚丸、魚片，每樣有兩嚿。食落口無乜特別，唔算特別彈牙😃，配埋附送嘅雞醬，都ok嘅🥳。
旺角鳳鳴居
| 餐廳分店 | 鳳鳴居 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 31885880 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 747 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
鳳鳴居訂位
鳳鳴居位於旺角區，詳細地址是旺角西洋菜南街138號地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鳳鳴居幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐鳳鳴居餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 31885880 查詢訂座。鳳鳴居優惠
鳳鳴居 評價 相片
#搞串個pantry我哋去到一間喺#旺角 、#上水 都有分店嘅餐廳。
餐廳裝修光猛💡，木枱木凳🪵，望落都舒服💕。
我哋就嗌咗兩個自選清雞湯麵，🔴 清雞湯公仔麵(牛腩、手撕雞)($45)、🔵清雞湯米線(雞翼尖、肥牛、小雲呑)($51)、🟤醉雞腎($26)、🟠細三兄弟($34)。
清雞湯公仔麵(牛腩、手撕雞)🌟🌟湯底味道偏淡，唔太夾公仔麵。
牛腩🐮只有兩嚿，不過就好大嚿😖，如果可以再切細嚿啲就更好。
牛腩咬落口感偏柴，牛味一般。
而手撕雞份量都幾多😋，但係口感都係一般。
清雞湯米線(雞翼尖、肥牛、小雲呑)🌟🌟依然湯底味道清淡，不過米線會比公仔麵夾啲。
雞翼尖普通😕，不過不失。
肥牛就食落老咗少少，不過都接受到嘅😙。
小雲呑食落感覺似水餃多啲，皮比較厚。
建議大家可以叫其他湯底，相對會比較惹味🤩。
醉雞腎🌟🌟🌟一個小碟入面裝住四嚿雞腎🐔。
呢碟雞腎調味同醉雞一樣，鐘意醉雞嘅應該都會鐘意呢個雞腎💕。
食落口感脆口，都唔錯。
細三兄弟🌟🌟🌟其實即係三種唔同嘅炸丸⭕️，包括爆丸、魚丸、魚片，每樣有兩嚿。
食落口無乜特別，唔算特別彈牙😃，配埋附送嘅雞醬，都ok嘅🥳。
平時經過鳳鳴居見到人龍就無排，早排同事講起呢間既喇沙湯好正，所以去開旺角就一於試下🥺。
星期六下晝4點左右門口都要等差唔多10張飛🥺，最尾等大約15~20min。
店內坐得唔算逼，中間啲四人枱隔離仲有張櫈擺野😲，用qr code落單好方便✨。
🔅自選喇沙湯底湯好濃好香😍，少少辣，椰香味唔會好重，啱晒我👍🏻(鐘意椰奶味既話可能覺得呢個湯一般🤫)。
我叫左豆卜、生菜同手撕雞。
豆卜同菜吸埋喇沙湯一流🤤，手撕雞就普通，唔算好嫩滑。
男朋友叫左肥牛、蘿蔔同手撕雞，都係正正常常。
🔅凍檸茶 (+$8)凍檸茶唔算特別出色，不過都比一般茶記好既😝。
💬如果同我一樣唔太鐘意椰奶味濃既喇沙湯真係要試下呢間😍，大推！
两年前去上水出差时，发现这家店永远都有人在排队！吃了一次就念念不忘就是太远🤭在旺角路过发现开了分店但每次都超多人！这次终于吃上了！点了两个招牌～醉香鸡汤米线闻起来就有很重的酒香味！汤里还放了红枣以及少量的木耳提味，汤喝起来是很清甜的～米线每一条都吸满了汤汁，唯一的缺点就是米线份量有点少😵感觉不够吃 建议加多米鸡肉也嫩 有鸡味 每一碗都会搭配一个甜酱油～吃起来真的好有滋味！辣豉油爽脆鹅肠鹅肠是很脆爽！但是这道菜没什么味道！非常清淡一点辣味没有！个人接受不了！还需要沾沾酱油才感觉刚刚好！建议别点这个小食！人均💰90，鸡汤面类盲点不会出错！都很好吃😋
搵位度：🌟🌟抵食度：🌟🌟🌟🌟好食度：🌟🌟🌟🌟鳳鳴居個名，唔講我以為係茶樓嚟㗎，仲係推車仔阿姐茶樓。
當然就唔係啦，主打係食醉雞米線。
叫完之後呢再有細細兜酒啦，俾你臨食先加落碗麵，有少少儀式感。
講返碗麵本身，酒香少量味，雞唔算有咩特別，啲紅棗甜味真係有少少搶focus搞到碗麵太甜，整體而言呢，就結果論，我係冇去第二次嘅。
但你叫我去啦，我覺得冇乜所謂，咪當去次譚仔咁囉。
個場都算大，地段問題啦，搵位都唔容易。
旺角工作既朋友一齊推薦我試呢間餐廳， 可惜每次晚市都排長龍😢😢😢今日大概2點半地 意外地唔需要排隊 當然趁機試試先講講價錢 個人覺得60幾蚊食一碗米線都算便宜 重要係旺角晚黃金地段😬 手機落單後食物就好快黎到 湯既溫度係暖既 唔會好熱但又唔係湯 雞好滑 但係雞係無得選擇部分既 （有雞翼 雞背同雞胸） 而個湯真係好好飲💜 超級重雞味重好足料 難怪大家一直咁推薦喇 反而個瑞士雞翼真係無咩特別 可以唔洗試😂值得一提係餐廳好細心準備左骨碟同醬油 支付方面 餐廳只支援8達通同現金 服務方面 個人覺得店員都有禮貌 （隔離枱係咁話走雞胸 店員都好有耐性解釋係固定既） 衛生 okay
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鳳鳴居餐廳詳細資料：
- 鳳鳴居地址: 旺角西洋菜南街138號地下2號舖 Feng Ming House, Shop2, G/ F,138 Sai Yeung Choi Street South, Mong Kok
- 鳳鳴居電話: 31885880
- 鳳鳴居價錢: $51-100
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 鳳鳴居 Facebook
更多鳳鳴居相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在Stanley Cave內有任何傳播的風險，Stanley Cave在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Stanley Cave除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Stanley Cave同時建議採取以下措施*Stanley Cave 黃, Stanley Cave 藍, (Stanley Cave 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鳳鳴居在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鳳鳴居應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鳳鳴居建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鳳鳴居餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳