味吉拉麵館 旺角
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味吉拉麵館推介
味吉拉麵館匯集了由日本各地空運到港的拉麵、蕎麥麵及烏冬，供應了日本五大湯底，如博多豬骨、札幌麵豉湯、東京極上醬油、函館鹽味及別府地獄辛辣湯的多元化選擇
旺角味吉拉麵館
| 餐廳分店 | 味吉拉麵館 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 501 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
味吉拉麵館訂位
味吉拉麵館位於旺角區，詳細地址是旺角登打士街56號家樂坊地庫B07號舖，餐廳寬敞座位數目共有70個。味吉拉麵館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐味吉拉麵館餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。味吉拉麵館優惠
味吉拉麵館 評價 相片
星期五晚上，同朋友傾完正經事，去旺角搵食。
到處都很多人，去到家樂坊地庫，人不太多。
一行三人，決定食拉麵。
喜歡豬豬紙巾，很可愛。
點了二款小食1. 煎餃子其實跟韓國餃子味道一樣，只有五粒，頗貴。
2. 特色雞翼剛好一人一隻，燒得恰到火候，配上特有醬汁，很想再來一隻呢。
食完小食，到主角出場了，我們三人各叫了三款不同拉麵。
這是我點的別府地獄辛辣湯拉麵(~$65)普通左啲，湯底好一般，又唔會話好正。
友人點的2. 東京極上醬油拉麵(~$7x)友人點的3. 博多豬骨拉麵友人話很咸，不太好味，跟自己去超市買的味千湯包差不多。
總結:結帳付了 $338說真的沒有甚麼特別，侍應叫了幾次也沒有人理，唯獨雞翼比較好食，其他一般。
星期六同朋友去左旺角行街,行完潮流特區。
見肚餓就係附近搵野食,去左家樂坊到食~見外面個裝修都幾好,就去試下食~我同朋友各人叫左一碗拉麵,我叫左墨汁拉麵,個樣都正正常常~味道都唔係難食,只係覺得有少少苦澀味道,麵質料就好一般~$85一碗都幾唔值~下次就唔會再食了!!到了結算,一共連加一就$191,我地比左$200,等左10分鐘都冇人找錢,我見格黎枱都係甘~都唔知係米有心唔找囉__''
某日同男友去左e間野食之前都已經食過幾次覺得唔錯男友嗌左個豬骨湯沾面 我嗌左個醬油牛肉拉面個沾面出到黎好似食緊海王粥咁 唔咸唔淡 仲要結達達 而且有小小異味個醬油拉面我真係好想問一句 師父你係咪放左雪糕落去整?難食都算 埋結要收我$200幾蚊你問心你值唔值e個價啊)?幾年前食到e加 真係愈整愈差 有人請我食都唔會再去見過鬼已怕黑若大家堅持要去 都係嗌番d普通野:豬骨拉面果d 比較安全p.s.我從來未寫過食評 亦懶得寫 今次真係諗番起都頂唔順:/
今午路經旺角家樂坊、被主打博多風拉麵的味吉拉麵館給引著我的視線，所以決定試食一番！店內裝修帶點日式居酒屋風格。
黑墨豬骨湯麵、有漆黑黑的湯汁、卻沒有漆黑黑的墨汁味道！湯汁比較油膩又淡口。
配料尚算足夠、有䓤粒、黑木耳絲和叉燒！鹽燒雞翅、燒烤時間控制得幾好、雞皮有小許燶但十分香脆、入口有小小咸雞汁味四濺。
好味！中午顧客並非特別多，而且此湯麵是餐廳推介、應該好味道，唔明白點解湯唔熱？食完之後有點失落！
星期六同老公買完模型後先發覺成十點鐘， 拿拿林去附近商場搵野食。
味吉拉麵館唔使等位， 拿拿林攞位入去坐低叫野食， 點了醬油湯牛肉拉麵加糖心蛋、 豬骨沾麵、 蟹子沙律和燒豬頸肉。
醬油湯牛肉拉麵加糖心蛋糖心蛋熟左DD， 唔夠流心。
半生熟粉粉地既牛片食落都有牛味， 但的而且確瘦左少少都唔會太靭。
個湯味道咸咸地都不過不失。
豚骨沾麵這個沾麵個湯都幾咸， 因為個湯用黎沾麵食， 所以個湯調較得較稠。
當D麵一沾完湯後， 成住麵變得好咸好重口味。
除了用咸來形容湯底味道外， 都難以用更貼切的詞語來形容個湯。
豚肉骨半肥瘦， 都幾香口。
燒豬頸肉小食呢個小食都十份值得推介， 豬頸肉燒既生熟程度剛剛好， 唔會過熟而乾靭。
咬落去有D彈牙多肉汁， 沾少少醬汁都好好味。
蟹子沙律~ 同平日一樣， 普普通通不太大特別。
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味吉拉麵館餐廳詳細資料：
- 味吉拉麵館地址: 旺角登打士街56號家樂坊地庫B07號舖 Mikichi, Shop B07, B/ F, Gala Place,56 Dundas Street, Mong Kok
- 味吉拉麵館電話:
- 味吉拉麵館價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 70
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 味吉拉麵館 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Hidden Kitchen內有任何傳播的風險，Hidden Kitchen在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Hidden Kitchen除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Hidden Kitchen同時建議採取以下措施*Hidden Kitchen 黃, Hidden Kitchen 藍, (Hidden Kitchen 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
味吉拉麵館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內味吉拉麵館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳味吉拉麵館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
味吉拉麵館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳