新華茶餐廳 紅磡
地址: 紅磡庇利街4號
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新華茶餐廳推介
不時在街上看見門前有賣麵飽的茶餐廳，有些是自家製，有些則不然，自家製的當然更吸引。而且這些餐廳通常較舊，偶而想懷舊就會專程去一趟。新華的門面固然毫不吸引，但這種「經典」的招牌字款拼麵飽櫃的格局，還要有我最喜歡吃的焗牛脷飯 (其實這就很不懷舊了)，卻令我常乘車經過時，傻傻的記著有時間要過來懷一下舊。這天星期日下午專程來，店裏有除了左右兩邊靠牆卡位，中間的木餐椅是啡色皮圓角的經典款。這時段原來亦相當旺場，顧客中有頗多叔父輩；茶餐選擇也多，較特別的是整天也供應麥皮餐。同伴點了西多士加花生醬配茶走，我則要了焗牛脷飯與熱奶茶，老闆頻說要等20分鐘，飲品要不要飯來了再上，否則喝完了飯也沒來，我說不要緊。這裏沒有我想吃的蛋撻，饞嘴的我唯有點椰撻，雖然沒翻熱但味道也不錯。老闆勤快之餘很輕鬆的跟伙計聊天，一路客人絡繹不絕。西多士先到，要先講明才有花生醬，味道不過不失；八卦看有一桌新來的一男一女碰到熟人，那較早來的悄悄跟伙計說要替那對男女結帳，怕他們不肯所以要偷偷離開，最後還是給發現了，一輪寒暄看著令我很窩心。然後有一個穿舊西裝圍頸巾的伯伯拄著拐杖進來找不到位置，有個伙計又趕緊收拾剛空出來的桌子叫伯伯坐，伯伯點的東西很特別，像是一碗魚湯，但是紅彤彤的。焗牛脷飯終於來了，已從焗兜中倒出，用一個橢圓形的大號膠碟盛著，看來像倒瀉籮蟹，賣相不敢恭唯。原本在上面的茄汁給覆在碟上看不見，牛脷散亂的放在旁邊，茄汁沒甚麼味道，幸好牛脷的質感不錯，軟腍之餘還保留一點應有的靭。飲品方面也是一般，我們無聊地看看餐牌，原來這裏亦供應扒餐，不過我們倒分不清「沙丹豬扒」跟「法國豬扒」。總括來說，新華的懷舊氣氛比出品吸引，一試無妨；歸途中買到剛出爐的蛋撻，很滿足。
紅磡新華茶餐廳
| 餐廳分店 | 新華茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
新華茶餐廳訂位
新華茶餐廳位於紅磡區，詳細地址是紅磡庇利街4號，餐廳寬敞座位數目共有50個。新華茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐新華茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。新華茶餐廳優惠
新華茶餐廳 評價 相片
不時在街上看見門前有賣麵飽的茶餐廳，有些是自家製，有些則不然，自家製的當然更吸引。
而且這些餐廳通常較舊，偶而想懷舊就會專程去一趟。
新華的門面固然毫不吸引，但這種「經典」的招牌字款拼麵飽櫃的格局，還要有我最喜歡吃的焗牛脷飯 (其實這就很不懷舊了)，卻令我常乘車經過時，傻傻的記著有時間要過來懷一下舊。
這天星期日下午專程來，店裏有除了左右兩邊靠牆卡位，中間的木餐椅是啡色皮圓角的經典款。
這時段原來亦相當旺場，顧客中有頗多叔父輩；茶餐選擇也多，較特別的是整天也供應麥皮餐。
同伴點了西多士加花生醬配茶走，我則要了焗牛脷飯與熱奶茶，老闆頻說要等20分鐘，飲品要不要飯來了再上，否則喝完了飯也沒來，我說不要緊。
這裏沒有我想吃的蛋撻，饞嘴的我唯有點椰撻，雖然沒翻熱但味道也不錯。
老闆勤快之餘很輕鬆的跟伙計聊天，一路客人絡繹不絕。
西多士先到，要先講明才有花生醬，味道不過不失；八卦看有一桌新來的一男一女碰到熟人，那較早來的悄悄跟伙計說要替那對男女結帳，怕他們不肯所以要偷偷離開，最後還是給發現了，一輪寒暄看著令我很窩心。
然後有一個穿舊西裝圍頸巾的伯伯拄著拐杖進來找不到位置，有個伙計又趕緊收拾剛空出來的桌子叫伯伯坐，伯伯點的東西很特別，像是一碗魚湯，但是紅彤彤的。
焗牛脷飯終於來了，已從焗兜中倒出，用一個橢圓形的大號膠碟盛著，看來像倒瀉籮蟹，賣相不敢恭唯。
原本在上面的茄汁給覆在碟上看不見，牛脷散亂的放在旁邊，茄汁沒甚麼味道，幸好牛脷的質感不錯，軟腍之餘還保留一點應有的靭。
飲品方面也是一般，我們無聊地看看餐牌，原來這裏亦供應扒餐，不過我們倒分不清「沙丹豬扒」跟「法國豬扒」。
總括來說，新華的懷舊氣氛比出品吸引，一試無妨；歸途中買到剛出爐的蛋撻，很滿足。
無聊冇嘢做, 又諗住搵間未食過嘅茶餐廳試吓~~order 咗...... 凍檸茶.....小甜都唔知點解,小甜咗都仲咁甜..!! 完味味= 一杯糖水..?? 雞脾會意粉雞脾"鞋".... d 茄汁又冇味 肉丁炒公仔面 勁油.!!!
多數星期日去食早餐, 因為早餐時段到十二時正, 唔知點解, 左右的餐廳無客都唔願意將早餐時段延長, 次次都係 "b餐", 沙爹牛肉麵, 腸仔煎蛋, 麵包, 奶茶, 二十元, 麵時淋時硬, 腸仔則時煎時無煎, 真係估佢唔到, 不過味道都可以, 咁既早餐, 差極有普, 老闆好有善 (有人話懶有善喎, 真難服侍), 好多野講, 時常自言自語, 我覺得有些少煩
跟食友打完網球，又未夠鐘吃飯，天氣又悶又熱的，一心想找間茶記飲杯冰，求其方便，選了這裡。
看餐牌，見有刨冰，立即問伙記是否碎碎的刨冰，答案是否定的；又見有賓治，問有沒有，同一個伙記立即說「這個就有！」。
立即要了一杯檸檬賓治，涼一涼先。
誰不知，轉頭又說沒有，還加上一句「餐牌度咁多都唔叫，係要叫d『了』『lung』野...」聽了不禁火都來，「了」「lung」野？阿叔！呢味野明明寫住在餐牌上的啊！真的不知所謂。
要了杯凍谷咕，其實是杯凍朱古力，上面的大粒冰才凍，下面絕對是熱熱的，這個冰火二重天的感覺，換著在凍飲上，就不太理想，因為會越飲越淡。
也吃了食友的四分一件蛋牛治，蛋幾鬆軟，牛肉是疏打滑牛，牛油也塗得足，算不錯。
食友埋了單，在此說聲多謝。
第一次給這個「淒涼面」，不過難吃，卻是吃得一肚火。
同青山道的老牌茶記同名同姓,大家各有不同.沒有前者的舊,餐牌相信近年已更新,沒有七個數目字的電話號碼,同時亦沒有舊式茶記才有供應如保衛爾牛汁等等...沒有前者的"飽"羅萬有,麵包得兩三種,同前者的蛋撻,生日蛋糕比,差得遠矣.大家相同的,或者是這個早餐,基本,每一處吃也差不多,比較起來都徙氣.又是那些奶茶拉得滑不滑,奶同茶味是否平衡?雪菜肉絲是否用鮮貨,煎蛋煎得靚唔靚仔這些"老生常談".事實上,杯奶茶夠香滑,奶茶味均衡,很有水準.其他的,不談也罷.
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新華茶餐廳餐廳詳細資料：
- 新華茶餐廳地址: 紅磡庇利街4號 Sun Wah Restaurant, 4 Bailey St,, Hung Hom
- 新華茶餐廳電話:
- 新華茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 50
- 付款: 現金
- FB專頁: 新華茶餐廳 Facebook
更多新華茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在PHENOMENON WINE • DINE內有任何傳播的風險，PHENOMENON WINE • DINE在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳PHENOMENON WINE • DINE除了遵守預防及控制疾病的相關規例，PHENOMENON WINE • DINE同時建議採取以下措施*PHENOMENON WINE • DINE 黃, PHENOMENON WINE • DINE 藍, (PHENOMENON WINE • DINE 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新華茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新華茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新華茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新華茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳