伙窩火鍋 柴灣
最後更新:
伙窩火鍋推介
柴灣可以算是香港其中一個美食沙漠，要求高的可能都不會選擇於此區覓食，但當香港正值多事之秋，柴灣區覓食確實為一個比較安全的選擇。伙窩火鍋位於柴灣青年廣場4場，入口亦比較難找，故區外遊客亦相對會比較少，餐廳面積比較大，正常晚餐時段都不用輪候。任食火鍋放題為$148，兩小時任食，汽水任飲。於此價錢下，食物質素亦相對不能要求太高。普遍一般任食火鍋有的食物都有，亦會有少量海鮮供選擇，海蝦，蠔，蜆等等。銷售員回頭指數: 3分
柴灣伙窩火鍋
| 餐廳分店 | 伙窩火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,中菜館, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
伙窩火鍋訂位
伙窩火鍋位於柴灣區，詳細地址是柴灣柴灣道238號青年廣場4樓B鋪，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。伙窩火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐伙窩火鍋餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,中菜館等美食，付款方式有付款。伙窩火鍋優惠
伙窩火鍋 評價 相片
柴灣可以算是香港其中一個美食沙漠，要求高的可能都不會選擇於此區覓食，但當香港正值多事之秋，柴灣區覓食確實為一個比較安全的選擇。
伙窩火鍋位於柴灣青年廣場4場，入口亦比較難找，故區外遊客亦相對會比較少，餐廳面積比較大，正常晚餐時段都不用輪候。
任食火鍋放題為$148，兩小時任食，汽水任飲。
於此價錢下，食物質素亦相對不能要求太高。
普遍一般任食火鍋有的食物都有，亦會有少量海鮮供選擇，海蝦，蠔，蜆等等。
銷售員回頭指數: 3分
呢幾日天氣忽冷忽熱，今日又凍返，最好都係打邊爐。
今晚黎青年廣場4樓既嘅伙窩打邊爐。
2小時任食，成人每位148，小童每位88。
冇茶芥， 另收加1。
埋單都係326蚊兩位。
坐足成晚，都幾抵食。
睇下有咩火鍋湯底先。
皮蛋芫茜，蕃茄薯仔，沙嗲，四川 麻辣。
今晚就一於試下個鴛鴦鍋 ，皮蛋芫茜同麻辣鍋。
佢地真係唔慳，成煲都係辣椒浮喺度。
皮蛋都好足料，應該有一隻拌皮蛋喺入面，同大量芫茜。
肉類同海鮮都係任食。
今晚就叫咗生蠔，鯪魚滑，安格斯肥牛同滑雞柳黎試。
另外仲攞咗啲， 墨魚丸 ，龍蝦丸，香菇貢丸， 獅子狗，粟米，廚師雞肉腸，凍豆腐，炸響鈴， 蓮藕 片，金菇，唐生菜，蕃茄，娃娃菜，魚皮餃 等等黎試。
其實呢度都幾抵食， 因為係任食任攞，食材都尚算新鮮。
生蠔有鹹嘅海水味，肥牛好足份量，會畀兩盤。
鯪魚滑 都係真材實料。
可能呢度地方冇咁方便， 要轉好多次電梯先上到嚟，所以人唔算多。
每一次上嚟 ，都唔使點等位 ，好快就有得食 ，咁凍嘅天氣就唔好周圍走喇。
值得再試!
今日係元旦，又凍到西西下，又唔想去得遠，但又想食暖笠笠既食物，最好不二之選，都係十，返正隔左1日無食，再嚟喇🤣🤣🤣上網睇左好多店舖，這間又未試過，平平地，試下啦因為這個青年旅舍4樓，換了很多食肆，最耐歷史都係太極棧，上網睇先知原來有間火鍋店，打電話問過還健在，便衝呀衝😅😅😅因為我們太早去，完全係無人，不過唔緊要啦，反正期望都不太高，但求開心下，食下飯啫。
首先緊係睇下啲食物質素啦，感覺唔錯，都好整齊，雖然菜單寫的不是完全齊全，但9成都有。
海鮮都算ok, 而牛就算可以啦，寫就係安格斯牛，但我們叫了兩碟，一碟退左，都完全食唔晒🙄🙄🙄，不過咁既價錢，緊係唔好要求咁高啦😁😁😁飲品都算可以啦，款就唔多嫁喇，啤酒都唔會係咩大品牌。
不過都係嗰句囉，一分錢一分貨，不過如果咁既價錢，係柴灣嚟講算係咁上下喇。
雖然旺區都有咁價錢，質素還要好，但如果要方便，唔洗等枱，又近屋企附近，這是最好選擇🤣🤣🤣最起碼啲野食都算可以接受吖，對嗎？到晚一點都幾爆下嫁，所以唔講得笑。
到結賬，問服務員，原來是太極棧將部分位置分隔出來，務求多元化👍👍👍
青年廣場入面有間平價任食打邊爐2小時任飲任食成人每位$148小童每位$88雖然係平價但係食物質素都唔會差得去邊！湯底揀左皮蛋莞茜及麻辣鴛鴦窩麻辣湯底好多辣椒 亦都好夠辣味安格斯肥牛片: 賣相ok 油花佈滿既肥牛 好有牛味 肉質都好好食海鮮方面亦有好多選擇 我地叫左生猛海蝦 水魷 墨魚滑 鯪魚滑 炸魚皮 是日推介海鮮係蜆全部海鮮都好新鮮 丸類 副食品類 菜類 同麵類都要自己岀去拎有好多選擇特別推介係蜂巢豆腐 索哂d湯 非常好食仲有呢道既烏東係稻庭烏東黎 飲品種類有好多 真心好抵食不過呢道唯一唔好食既係豬紅 建議大家唔好嗌！
不愧為全柴谷最好食嘅打邊爐的確當之無愧，初見真章，可算小弟不敢恭維，深海大蝦色澤比較罕見肉質比較淋滑，入口溶化，海水味濃郁，墨魚滑口感十分堅硬，入口充滿澱粉質，媲美民間生菜魚肉有過之而無不及，另外其他必食丸類大多都有喜出望外嘅味道，相映成趣，重點安格斯肥牛肉刀工精湛，每碟上枱鮮肉都會緊緊包圍着白色油脂，務求呈現出最美嘅一刻給每位食家，以$163全包任食任飲打邊爐來計可算是冠絕全港九能夠食盡特別珍饈百味，絕無曲線地帶。
👍🏼
您對於柴灣餐廳「伙窩火鍋」有何comment？
伙窩火鍋餐廳詳細資料：
- 伙窩火鍋地址: 柴灣柴灣道238號青年廣場4樓B鋪 伙窩火鍋, Shop B,4/ F, Youth Square,238 Chai Wan Road, Chai Wan
- 伙窩火鍋電話:
- 伙窩火鍋價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 伙窩火鍋 Facebook
更多伙窩火鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在紅茶冰室內有任何傳播的風險，紅茶冰室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳紅茶冰室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，紅茶冰室同時建議採取以下措施*紅茶冰室 黃, 紅茶冰室 藍, (紅茶冰室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
伙窩火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內伙窩火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳伙窩火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
伙窩火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳