大堂酒廊 沙田
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大堂酒廊推介
沙田萬怡酒店地點唔算太方便，但鄰近馬鐵石門站。下午high tea無咩人，環境靜靜地，最適合同閨蜜傾計。其實都黎過好幾次，呢度食物唔錯，環境又ok, afternoon tea比起其他酒店算經濟。$318加1，真係抵食！所有食物都唔錯，慢慢嘆下茶傾下計，真係一流！咸點新鮮熱既，酥餅仲好脆！三文魚三文治都好味，味道好夾又完全唔腥！甜點方便最好食係朱古力蛋糕仔，外面朱古力醬食完好滿足果撻餅皮都係脆，有驚喜！呢個價錢食物唔錯，都算係性價比高
沙田大堂酒廊
| 餐廳分店 | 大堂酒廊 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 39408799 |
| 餐單 Menu | 西式,酒吧, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大堂酒廊訂位
大堂酒廊位於沙田區，詳細地址是沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大堂酒廊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大堂酒廊餐單包括有西式,酒吧等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 39408799 查詢訂座。大堂酒廊優惠
大堂酒廊 評價 相片
沙田萬怡酒店地點唔算太方便，但鄰近馬鐵石門站。
下午high tea無咩人，環境靜靜地，最適合同閨蜜傾計。
其實都黎過好幾次，呢度食物唔錯，環境又ok, afternoon tea比起其他酒店算經濟。
$318加1，真係抵食！所有食物都唔錯，慢慢嘆下茶傾下計，真係一流！咸點新鮮熱既，酥餅仲好脆！三文魚三文治都好味，味道好夾又完全唔腥！甜點方便最好食係朱古力蛋糕仔，外面朱古力醬食完好滿足果撻餅皮都係脆，有驚喜！呢個價錢食物唔錯，都算係性價比高
放工後過嚟飲杯嘢先走人，呢度環境幾好，成大塊落地玻璃，雖然睇唔到日落都唔錯Mocha ($58)咁嘅價錢但咁嘅賣相真係有啲失望，拉個花都好吖嘛..... 仲要隻杯身係污糟嘅.... 味道普通，似杯普通咖啡多過係mocha囉，問問個店員，佢話係落朱古力粉，可能落得唔夠多，問我想要過杯定係想佢落返多啲粉，我話加返啲粉OK㗎喇。
之後佢返埋嚟，原來係整過杯俾我，今次終於似返杯mocha喇，雖然味道普通，不過呢位店員抵讚宇治抹茶紅豆蛋糕 ($38)頂層係綠茶慕絲，下面係夾住紅豆嘅雙層綠茶蛋糕。
老實說蛋糕質素就普通，唔軟棉，綠茶味亦都欠奉，但勝在整體唔甜囉今日本身係想去附近嘅cafe飲嘢嘅，但佢閂咗門，所以先嚟呢度嘅。
但下次都係去返啲cafe飲下午茶算咯
朋友之前曾到此high tea，大力推介，故今天聚會就選址於此~或許是因為地點較為不方便，若由沙田火車站來，需轉乘巴士前來，車程約1015分鐘，所以在我們逗留的兩個多小時內，這個大堂酒廊就只有三數枱客人，故顯得很冷清，但這種寧靜的環境，不失為小聚閒聊的好選擇 我們一行四人點了兩份Paris Kisses High Tea Set (原價$258/2位，另加一服務費，每set包2杯茶/啡)，但我們其中一人有中大職員八折優惠，折算後就便宜多了 High Tea Set用的是傳統英式下午茶的三層架，最頂層是原味和提子鬆餅，中間層是鹹點，最底層則是甜點~ 配鬆餅的clotted cream和blueberry jam另上~鬆餅上桌時仍微暖，但吃罷第一個後，第二個已攤涼了 原味鬆餅質感偏實，稍微偏乾，不夠鬆軟，clotted cream沒有香味，blueberry jam過甜；提子鬆餅因有數粒提子稍微增加了濕潤度，不配任何醬料會較好~鹹點方面，鵝肝醬迷你漢堡內裡夾雜著醃煮過的菜蔬，可消去鵝肝的膩，餡料配搭得宜，可惜漢堡包同樣偏乾身~ 吞拿魚麥三文治上有半隻鵪鶉蛋和數粒三文魚籽作襯托，賣相不俗，但味道一般~ 三文魚拌青瓜片，三文魚新鮮，配數粒羅望子可解膩，配上新鮮青瓜片，夠清新~ 鮮菌脆皮雲吞，皮薄香脆，菌味濃，可惜都是攤涼了~甜點方面，件頭不小，五款各一色兩件，擺滿了底層碟子，很澎湃的樣子，但整體賣相不吸引~ 拿坡崙酥皮鬆脆，吉士醬甜度適中，可惜面層的白朱古力實在太甜，大大減低了整個拿坡崙的分數~ 芒果班戟皮薄軟腍，但沒有香味，內裡的忌廉仍保持企身，芒果鮮甜但份量偏少~ Opera cake朱古力味濃，但同樣過甜~ Puff內的忌廉又甜又膩，完全吃不下，抹去剩下puff皮則鬆軟正常~ 印有"Kiss Me"的嘴唇形狀的牛奶朱古力甜度適中，但配著多款過甜的甜點同食，這已顯得太膩了~飲品方面，三人點了Earl Grey Tea，一人點了熱朱古力~ 茶可添水，但侍應不夠主動，要客人提出才會添~ 即使要問侍應取清水，回應速度也較慢~ 服務一般~整體而言high tea set的食品質素一般，鹹點會較甜點佳，但勝在夠飽肚，價錢相宜，環境寧靚~ 若只想與朋友閒聊小聚，可以考慮，但若想找質優的high tea set，這裡並不是一個好選擇~
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大堂酒廊餐廳詳細資料：
- 大堂酒廊地址: 沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店1樓 Lobby Lounge, 1/ F., Courtyardby Marriott Hong Kong Sha Tin,1 On Ping Street, Sha Tin
- 大堂酒廊電話: 39408799
- 大堂酒廊價錢: $50以下
- 分類: 西式,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 大堂酒廊 Facebook
更多大堂酒廊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在帝景軒內有任何傳播的風險，帝景軒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳帝景軒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，帝景軒同時建議採取以下措施*帝景軒 黃, 帝景軒 藍, (帝景軒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大堂酒廊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大堂酒廊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大堂酒廊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大堂酒廊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳