(已結業)

安仔記長洲

最後更新: 2025-03-30

安仔記推介

難得一班人星期六熱熱鬧鬧黎到長洲，無意中見到一間新開張的糖水鋪，就叫左鋪頭每款一種糖水黎試，不過唔係款款都有食過，所以推介以下幾款啦1）桃膠圓肉杞子大讚👍🏻👍🏻對女人滋潤嘅一款糖水，甜度岩岩好，而且見到店員逐粒逐粒咁揀選桃膠，起碼唔會求求其其先2）腐竹白果 & 木瓜雪耳味道比一般街鋪食的好味，而且都幾足料3）糖不甩自家製的糖不甩，餡係冰糖，皮煙煙unun，加入埋花生碎放落面頭，寧舍加分，重點係平時係屋企整嘅話仲曬好多心機時間，宜家10幾蚊就食到，相當滿足下次黎到長洲都會再黎幫襯！支持小店

長洲安仔記

餐廳分店	安仔記
地區	長洲
電話訂位	29812828
餐單 Menu	港式,中式糖水,
人氣指數	332
價錢幾錢	$50以下

安仔記訂位

安仔記位於長洲區，詳細地址是長洲大新海傍路4號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。安仔記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐安仔記餐單包括有港式,中式糖水等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 29812828 查詢訂座。

安仔記優惠

安仔記評價相片

安仔記餐單提供港式,中式糖水等推介美食位於長洲區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用，Booking訂位可以電話致電29812828查詢。

您對於長洲餐廳「安仔記」有何comment？

安仔記餐廳詳細資料：

安仔記地址:
長洲大新海傍路4號地舖

安仔記, G/ F,4 Tai San Praya Road, Cheung Chau
安仔記電話: 29812828
安仔記價錢: $50以下
分類: 港式,中式糖水,
座位: 未知
付款:
FB專頁: 安仔記 Facebook

常見問題 FAQ:

安仔記在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內安仔記應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳安仔記建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

安仔記餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳安仔記的好與壞？

你可以這餐廳發表安仔記意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼安仔記不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問安仔記訂位方法。

我可以刪除安仔記在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳安仔記違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認安仔記餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳安仔記是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對安仔記的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到安仔記黃藍立場，安仔記黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到安仔記藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟安仔記 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

安仔記 長洲