叁拾壹堂高烤吐司 油麻地
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叁拾壹堂高烤吐司推介
最近在附近上班，美食遍尋不獲，打算叫外賣app時發現這間小店。滿滿台式早餐店的情懷。開放式廚房帶來居家的空間感。試了他們的香茅豬扒蛋吐司除了豬扒和蛋，內有菜和薯仔沙律層，薯仔沙律很搭配，令人驚喜。薯條(忘記拍照)是現炸的，熱烘烘很脆口，薯仔味重，跟連鎖字母快餐店完全不一樣。隔了一星期再來，今次吃了簡約早餐。平時不吃火腿的，他這個煎得很香口但不太肥。廿蚊連凍奶茶，夫復何求。在沒有旅行去的日子，在這小店吃個早餐，偷得浮生半日閑，好像也不錯。
油麻地叁拾壹堂高烤吐司
| 餐廳分店 | 叁拾壹堂高烤吐司 |
|---|---|
| 地區 | 油麻地 |
| 電話訂位 | 55403134 |
| 餐單 Menu | 西式,三文治,咖啡店, |
| 人氣指數 | 459 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
叁拾壹堂高烤吐司訂位
叁拾壹堂高烤吐司位於油麻地區，詳細地址是油麻地德昌里1-9號德喜大廈地下4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。叁拾壹堂高烤吐司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐叁拾壹堂高烤吐司餐單包括有西式,三文治,咖啡店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 55403134 查詢訂座。叁拾壹堂高烤吐司優惠
叁拾壹堂高烤吐司 評價 相片
最近在附近上班，美食遍尋不獲，打算叫外賣app時發現這間小店。
滿滿台式早餐店的情懷。
開放式廚房帶來居家的空間感。
試了他們的香茅豬扒蛋吐司除了豬扒和蛋，內有菜和薯仔沙律層，薯仔沙律很搭配，令人驚喜。
薯條(忘記拍照)是現炸的，熱烘烘很脆口，薯仔味重，跟連鎖字母快餐店完全不一樣。
隔了一星期再來，今次吃了簡約早餐。
平時不吃火腿的，他這個煎得很香口但不太肥。
廿蚊連凍奶茶，夫復何求。
在沒有旅行去的日子，在這小店吃個早餐，偷得浮生半日閑，好像也不錯。
我公司在奧海城，間中行過嚟碧街食飯，次次到天橋就見到間隱蔽的早餐/三文治小店，都想試吓，但好少位（4個），多時都見學生幫襯。
我叫左猪排蛋多士套餐（$58）猪排有醃過，有生菜，加左沙律醬（應該自家調和），多士會每片先後烘，做最好的時間，老闆仲會包好多士，方便食，無咁易整污糟隻手，套餐有炸薯條，加咖啡（+$5）。
杯咖啡係茶記果種，但味道可以，諗起d似80年代的茶記的咖啡☕️仲叫一份簡約早餐（冇相）（$20）太陽蛋有燶邊，半片多士，餐肉同火腿各一片、咖啡（+$5)，女士只想有少少野落肚，這份類可以。
味道不錯，很好吃和抵吃，服務員態度非常好，店舖很乾潔。
比料比得很多，非常抵食，謝謝員工優質的服務，我下次會繼續幫襯，老板生意兴隆。
希望下次來，店舖可以搞一些優惠比客人
店面細小，但品質高！三文治，細心分倆個紙袋比客，唔會食到四圍係。
當日食咗個手絲雞多士，出奇入面有生芽菜，但居然帶黎咗清新解膩既感覺😌餐包既薯條份量十量又炸得夠透👍🏽另加咗份雞排，只需$10😳份量適中，啱曬我Le D花心既人😅
在台灣街頭或小巷總不難發現小小的三文治店，這類三文治店以性價比高為賣點，因此除了當地人喜歡買來做早餐外，亦吸引了不少遊客特意前來光顧，感受台式本地文化。
然而台式三文治在香港卻不常見，最近發現了一間位於油麻地以外賣形式經營的台式三文治店，從店面裝潢以至食物都貫徹了台式風味。
一踏進店內已經是點餐處，裡頭是一覽無遺的廚房，等候期間可以窺探店員製作食物的過程。
店面雖小卻五藏俱全，所有東西都擺放得十分整潔有條理，即使以做外賣店為主，但店內仍有數張座椅和小桌子可供客人堂食。
雖然店內空間有限，但仍能感受到店主為叁拾壹堂花的心思，就像這幅寫上各種感觀的掛牌牆，看著不期然有種百感交集的感覺。
人類總是帶著各種情感生活，同時背負著很多責任和重擔，正因為有這些感觀，所以我們才是一個完整的、有血有肉的人；要是丟失了這些元素，就只剩下一個軀殼，這樣麻木地過日子就失去了人生的意義。
整間店中我最喜歡的就是這個位置，無論是在裡頭或是外面看起來都十分舒服。
燈的位置剛剛好，散發著溫暖的光線，窗框像是將街景裱成一幅畫般，縱然這裡附近都是車房，沒有美麗的景觀襯托，但這裡寧靜的環境與柔和的燈光營造出一個舒適的空間。
所有三文治都是下單後即點即做，因此需要耐心等候，猶幸當時只有我們一組客人，所以等候時間並不長。
因為是外賣店的關係，所以食物都以外賣紙袋盛載著，還貼心地將三文治分別分成兩份，吃起來十分方便。
我們點了兩份三文治，分別是香茅豬扒蛋吐司(HK$28)及手撕雞炒蛋吐司(HK$38)。
香茅豬扒蛋吐司裡的豬扒表面煎得香脆卻不油膩，入口亦很Juicy，香茅味重夠惹味，配上與三文治很搭的雞蛋，中間竟然再夾上一層麵包，份量十足！麵包有烘底，但是或許是麵包本身不夠厚硬，所以放入外賣袋焗著很快就會變軟，白白浪費了這烘底。
手撕雞炒蛋吐司從紙袋中拿出來已經聞到香濃的芝麻醬味，雞肉肉質夠嫩滑，特別之處是當中更加入了薯仔沙律取代大量醬汁，因此吃的時候不會一邊滴汁，再加入生菜絲、青瓜等蔬菜，整體感覺好清新。
您對於油麻地餐廳「叁拾壹堂高烤吐司」有何comment？
叁拾壹堂高烤吐司餐廳詳細資料：
- 叁拾壹堂高烤吐司地址: 油麻地德昌里1-9號德喜大廈地下4號舖 Sanshiyi Toast&Breakfast, Shop4, G/ F, Tak Hay Building,1-9 Tak Cheong Lane, Yau Ma Tei
- 叁拾壹堂高烤吐司電話: 55403134
- 叁拾壹堂高烤吐司價錢: $51-100
- 分類: 西式,三文治,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 叁拾壹堂高烤吐司 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在三鄉茶果糕點美食內有任何傳播的風險，三鄉茶果糕點美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳三鄉茶果糕點美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，三鄉茶果糕點美食同時建議採取以下措施*三鄉茶果糕點美食 黃, 三鄉茶果糕點美食 藍, (三鄉茶果糕點美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
叁拾壹堂高烤吐司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內叁拾壹堂高烤吐司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳叁拾壹堂高烤吐司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
叁拾壹堂高烤吐司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳