金輝海鮮菜館 西貢
地址: 西貢海傍街35-39號地下
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金輝海鮮菜館推介
🍭嚟到西貢，當然要食下海鮮餐啦，而家見到好多餐廳都做緊d套餐，都幾抵食，咁啱見到呢間餐廳幾好環境，餐枱對出就係海邊，呢間賣點係海膽炒飯，不過我冇試到😂🔸二人套餐$ 456 上湯龍蝦伊麵本地龍蝦仔，肉質都彈牙，伊麵還好，整體ok辣酒煮花螺呢個好味，花螺爽口彈牙，味道幾好薑蔥炒蟹呢個唔掂，d肉梅梅地🙈炒白菜仔普通菜😂😂套餐份量適中，味道一般般啦，都飽肚嘅😂如果有要求都係唔好食套餐😂散叫穩陣d
西貢金輝海鮮菜館
| 餐廳分店 | 金輝海鮮菜館 |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 27929398 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,中菜館, |
| 人氣指數 | 395 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
金輝海鮮菜館訂位
金輝海鮮菜館位於西貢區，詳細地址是西貢海傍街35-39號地下，餐廳寬敞座位數目共有100個。金輝海鮮菜館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐金輝海鮮菜館餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27929398 查詢訂座。金輝海鮮菜館優惠
金輝海鮮菜館 評價 相片
🍭嚟到西貢，當然要食下海鮮餐啦，而家見到好多餐廳都做緊d套餐，都幾抵食，咁啱見到呢間餐廳幾好環境，餐枱對出就係海邊，呢間賣點係海膽炒飯，不過我冇試到😂🔸二人套餐$ 456 上湯龍蝦伊麵本地龍蝦仔，肉質都彈牙，伊麵還好，整體ok辣酒煮花螺呢個好味，花螺爽口彈牙，味道幾好薑蔥炒蟹呢個唔掂，d肉梅梅地🙈炒白菜仔普通菜😂😂套餐份量適中，味道一般般啦，都飽肚嘅😂如果有要求都係唔好食套餐😂散叫穩陣d
今日過左黎西貢行街 之後當然係搵食啦 食下小炒小菜菜式 蒸新鮮豬肉餅 麻婆豆腐 海鮮粉絲煲粉絲煲好大煲料到放滿了 清雞湯底唔濃味 有大蝦魷魚加菜芯 粉絲吸曬湯汁好入味菜芯甜 蝦肉爽甜大隻 魷魚鮮味界左花 粉絲滑溜吸湯蒸新鮮肉餅,加蒜蔥蒜,肉厚而滑 入口鬆軟不死實 新鮮豬肉就是不一樣口感特別鮮嫩 撈飯之選 麻婆豆腐 用滑嫩豆腐加肉碎蔥花 入一口食到濃香辣汁之餘豆腐又滑又嫩口西貢海傍街3539號地下消費$300評分8/10
原本打算CＨＯＫ墨魚但不成功，於是改道去了西貢碼頭旁邊的這間海鮮餐廳打算吃頓海鮮大餐安慰自己受傷的心靈。
店員ＯＲ老闆？人是挺友善的，服務態度良好，講解得頗仔細，上餐速度都快。
在他的推介下，我們一行三人便喊了：椒鹽賴尿蝦、清蒸鮑魚、蒜茸粉絲煎元貝、黃金腰果流蝦球、豉椒炒蜆。
第一個椒鹽賴尿蝦，看起來都挺大隻的，但外殼極硬，很難咬之餘，而且味道還非常咸，小女子艱難地咬（注意！不是吃）了一隻後，就放棄沒有再碰了。
第二道清蒸鮑魚，算是這麼多道菜里最好味的一道（事實上純粹清蒸應該都很難失手？），吃起來都算是原味原味，不錯！第三道蒜茸粉絲煎元貝，這個味道都不錯，但不是特別好，只能算是合乎水准，與我期待的高位有少少落差（可能我期待在西貢食海鮮把心理高位SＥＴ高左？）第四道是黃金腰果流蝦球，這蝦球和第一道蝦的難食程度可以說得是不相伯仲！！它的而且確是腰果加蝦球，但問題是外面那一層粉比得太太太太太厚了（那些粉像是不要錢的），一口咬下去，什麼蝦球什麼腰果都感覺不到，只感覺自己口里是滿滿的一口粉！！！第五道菜是豉椒炒蜆，我懷疑那些蜆吐沙吐得不夠乾淨，吃的時候ＦＥＥＬ到有沙在口里。
而吃蜆的大忌就是吐沙不乾淨，所以同樣差評！！最後，跟餐送了一碟菜和橙，普普通通。
總括而言，這間海鮮的食物質量一般甚至可以說是差，我個人是不會再光顧的了。
碟碟都嚴重差於預期﹑魚/蝦/貝全部都縮哂水！魚鼓油好咸！龍蝦勁細隻！從未見過如此細隻嘅龍蝦，可見餐廳用心選購！伊麵一舊舊，夾就斷嘅！不排除是「環保伊麵」鹽水硯，竟然落左梅菜！咸得黎只剩下梅菜味，勁有新意。
元貝粒貝勁細勁細！需要左翻右翻方能見其蹤影，去爭鮮食$8碟嘅帶子係大粒過佢！
西貢一間充滿熱誠、人情味濃厚及良心的海鮮酒家!服務態度好好！價錢合理! 食物美味的海鮮酒家！特別推介佢哋嘅招牌菜海膽炒飯。
一試難忘!今次係第二次到這間海鮮酒家食海鮮啦！上次係兩星期前跟好朋友來的。
復活節假期的第一天一家三口👨👩👦跟外國朋友一起去品嚐豐富海鮮餐，其中有部份海鮮係自攜去加工烹調; 加工費合理味道美味! 非常值得推介給喜歡食海鮮嘅朋友!四個人食八個餸：海膽炒飯丶清蒸東星班丶豉油王大蝦🍤丶椒鹽魷魚🦑丶豉椒炒蟶子皇丶蒜蓉粉絲蒸扇貝丶陳皮蒸南非大鮑魚及油鹽水煮大蜆。
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金輝海鮮菜館餐廳詳細資料：
- 金輝海鮮菜館地址: 西貢海傍街35-39號地下 Kam Fai Seafood Restaurant, G/ F,35-39 Hoi Pong Street, Sai Kung
- 金輝海鮮菜館電話: 27929398
- 金輝海鮮菜館價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,中菜館,
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 金輝海鮮菜館 Facebook
更多金輝海鮮菜館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在光合作舍內有任何傳播的風險，光合作舍在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳光合作舍除了遵守預防及控制疾病的相關規例，光合作舍同時建議採取以下措施*光合作舍 黃, 光合作舍 藍, (光合作舍 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金輝海鮮菜館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金輝海鮮菜館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金輝海鮮菜館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金輝海鮮菜館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳