OCEAN THREE 深水埗
地址: 深水埗西邨路19號富昌邨南昌薈南昌薈街市地下103號舖
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OCEAN THREE推介
肺炎肆虐下，冇咩地方好去。唯有周圍去行下街市， 買下餸返屋企煮飯仔。路過被這張生蠔廣告所吸引，為番$10蚊1隻生蠔，真係好吸引。可惜賣哂!!原來要打電話預約定先有。唯有下次醒少少啦。望下望下，先知原來這間Oean Three有很多分店。好少見凍肉店咁乾淨衛生，凍肉整齊排列，標籤分明。 感覺良好。食唔到生蠔，見有即食花膠， 都好喎。 填補下我心靈的空虛， 一於就買左2包，返屋企試下。買咁少嘢，都送保溫袋同乾冰，服務的確很好。鮑汁花膠， 鮑汁濃郁， 仲有少少掛汁。 花膠份量都唔少，有五六舊， 全部跟指示，稍為翻滾一下就用得。加咗一個素麵及生菜，立馬成碗麵高貴哂。花膠雞煲， 原來都係藍鱈魚花膠， 入面仲有蛋 ，木耳，豬肉等等，咬落又爽又有唔同層次的口感。由於係蠔油汁底及雞煲味，所以味道濃郁，有種食碗仔翅的感覺。呢嗰份量，兩個人食，一人一碗，剛剛好。
深水埗OCEAN THREE
| 餐廳分店 | OCEAN THREE |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 34254494 |
| 餐單 Menu | 西式,酒,海鮮,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
OCEAN THREE訂位
OCEAN THREE位於深水埗區，詳細地址是深水埗西邨路19號富昌邨南昌薈南昌薈街市地下103號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。OCEAN THREE幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐OCEAN THREE餐單包括有西式,酒,海鮮,壽司/刺身等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 34254494 查詢訂座。OCEAN THREE優惠
OCEAN THREE 評價 相片
肺炎肆虐下，冇咩地方好去。
唯有周圍去行下街市， 買下餸返屋企煮飯仔。
路過被這張生蠔廣告所吸引，為番$10蚊1隻生蠔，真係好吸引。
可惜賣哂!!原來要打電話預約定先有。
唯有下次醒少少啦。
望下望下，先知原來這間Oean Three有很多分店。
好少見凍肉店咁乾淨衛生，凍肉整齊排列，標籤分明。
感覺良好。
食唔到生蠔，見有即食花膠， 都好喎。
填補下我心靈的空虛， 一於就買左2包，返屋企試下。
買咁少嘢，都送保溫袋同乾冰，服務的確很好。
鮑汁花膠， 鮑汁濃郁， 仲有少少掛汁。
花膠份量都唔少，有五六舊， 全部跟指示，稍為翻滾一下就用得。
加咗一個素麵及生菜，立馬成碗麵高貴哂。
花膠雞煲， 原來都係藍鱈魚花膠， 入面仲有蛋 ，木耳，豬肉等等，咬落又爽又有唔同層次的口感。
由於係蠔油汁底及雞煲味，所以味道濃郁，有種食碗仔翅的感覺。
呢嗰份量，兩個人食，一人一碗，剛剛好。
新冠肺炎猶如冤魂不息，驅之不散，晚市禁止堂食，外賣固然多了，在家吃飯的日子也多了。
這天又是個在家吃飯的日子，除了太太烹調的餸菜外，我還為這晚餐加上了由以外賣新鮮生蠔海鮮刺身等食材打響名堂的 Oceanthree Development Limited代售的有名花膠品牌「翹」的「上湯花膠」。
這「上湯花膠」中的花膠早經浸熟，花膠與上湯是獨立包裝，花膠不會因為在上湯中浸泡過久而影響到其質感，吃的時候只需翻熱片刻，便可成為一碗有湯可喝，又有花膠可吃的佐膳菜式。
這「上湯花膠」的上湯雖然沒下味精，但包裝上寫著是由豬骨、雞腳、雞肉燉熬而成，味道十分濃郁，花膠也許因為翻熱得不是太久，未算非常軟滑，但份量都有幾多，喝著好味的上湯，吃著養顏滋補的花膠，仍然不錯。
其實我除買了「上湯花膠」外，還買了同樣由「翹」出品的「花膠碗仔翅」。
兩者相比，我覺得「花膠碗仔翅」更加好吃，真材實料的碗仔翅，一般碗仔翅有的材料，好像冬菇絲、木耳絲、雞絲等都有，加上數塊大小不一的花膠，口感濃稠，味道也好，吃時加點醋，更能提味，這「花膠碗仔翅」足有兩碗，可供兩人食用，碗仔翅中的花膠雖沒有「上湯花膠」那麼多，但口感更為豐富，我更加喜歡呢！
前陣子沒有堂食，每晚都回家吃飯，在南昌這個街市看到這間凍肉舖都幾受歡迎，而且不時有特價產品，就過去看一看，店員說花膠系列做緊推廣特價，買了兩包回家。
【上湯花膠】做法亦非常簡單，先把湯底煲滾，然後再將花膠放落去加熱，本身想做火鍋湯底，不過又不想太肥膩所以都是直接煮起就喝掉。
湯底味道幾濃郁，是雞湯的清甜不會太鹹調味剛剛好，花膠煮一回就變軟身很方便，很滋潤又養生的感覺。
最重要價錢都不算貴，而且可以放在雪櫃很久，買回來雪了三星期味道仍然很好。
【花膠仿翅羹】這個翅羹亦很容易處理，先把湯底煮滾再加花膠加熱，份量約兩個人吃。
這個翅的味道都是清淡不會覺得有很重味精，很喜歡碗仔翅加上花膠更加補身，如果有醋附送就更佳。
今日經過南昌OceanThree，聽聞佢哋d花膠產品好好味又好容易整，就買咗花膠碗仔同埋上湯花膠嚟試下。
兩包花膠都係放入熱水煲10分鐘左右就完成，非常之方便簡單，跟住倒入碗就食得。
碗仔花膠就好似碗仔翅加入花膠咁，但係碗仔翅嘅料就非常豐富，有好多冬菇絲木耳等等嘅材料。
而上湯花膠就有非常濃沃嘅味道，加埋花膠，然後自己再煮個米粉撈埋嚟食，真係食到停唔到口，因為個上湯真係超鮮甜。
如果下次有機會去OceanThree我會試埋佢哋其他花膠嘅產品，其實佢哋仲有好多牛柳生蠔等等來自外國嘅食材，有機會我都會買返屋企煮。
最近愛上左鑽凍肉櫃，長期打爆個冰箱🤣買定一堆急凍食物，鍾意幾時整又得，又唔使成日落街市同人迫！尤其南昌街市優化左之後我成日都去行，經過親Ocean three都會入定貨😎今次都買咗好多嘢，有花膠翅啦，有即食鮑汁花膠，有西班牙豬腩，芥末八爪魚，仲買咗啲日式pancake添！翹北歐藍鱈魚花膠翅（素翅）加熱就食得好方便，份量都夠食飽飽！材料方面都好足下，有藍鱈魚花膠、雞蛋、豬肉、木耳、仿翅粉絲加埋鮮蠔油蠔汁，養顏又好味😋翹北歐藍鱈魚花膠配鮑汁這個用來送飯或者撈麵都係一流！個包汁超濃郁夠晒味！花膠夠晒厚身多肉，而且完全唔腥，同樣養顏又好味！
您對於深水埗餐廳「OCEAN THREE」有何comment？
OCEAN THREE餐廳詳細資料：
- OCEAN THREE地址: 深水埗西邨路19號富昌邨南昌薈南昌薈街市地下103號舖 OCEAN THREE, Shop103, G/ F, Nam Cheong Place Market, Nam Cheong Place, Fu Cheong Estate,19 Sai Chuen Road, Sham Shui Po
- OCEAN THREE電話: 34254494
- OCEAN THREE價錢: $201-400
- 分類: 西式,酒,海鮮,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: OCEAN THREE Facebook
更多OCEAN THREE相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在元気寿司 (+WOO嘉湖)內有任何傳播的風險，元気寿司 (+WOO嘉湖)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳元気寿司 (+WOO嘉湖)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，元気寿司 (+WOO嘉湖)同時建議採取以下措施*元気寿司 (+WOO嘉湖) 黃, 元気寿司 (+WOO嘉湖) 藍, (元気寿司 (+WOO嘉湖) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
OCEAN THREE在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內OCEAN THREE應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳OCEAN THREE建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
OCEAN THREE餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳