福記餃子雲吞麵 深水埗
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福記餃子雲吞麵推介
今日放假出街買行山用品，走了去太子的花園街逛下，買齊東西後又來四周覓食，行到近深水埗的界限街，經過有間新開的餃子雲吞麵食，位於深水埗大埔道1416號華都大廈地下48號鋪，地方不是好大，約廿幾個位，每枱都有點菜紙給客人點餐。食物分類有招牌的「小雲吞」、「煎餃子」、「湯餃子」、「雲吞麵」、「上海大餛飩」、。「餃子麵」、「炸小雲吞」、「特色麵類」及。「飲品」。都中都設有生熟餃子及雲吞賣、如有打包盒另加$1充滿好奇又想試多些新的食物，我決定選擇了一碗淨水餃。它是「全家福湯餃子」可以選擇8隻($35)或10隻($39)，而我選擇了10隻的不同口味的豬肉餃子，當中有韮菜、白菜、鮮菇、粟米、薺菜，餃子都幾大隻，餡多飽滿，可惜豬肉餡不太鮮香，而且調味方面有少少偏鹹，餃皮有少許硬身，整體方面評分都真是一般。飲品再選擇了一杯熱豆漿($9), 是店中自家制，勝在不會太甜，可是豆香及味道晤算好濃郁。衛生方面店方真是要留意，因為蒼蠅仔飛來飛去，環境地方燈光都足，整體食物價錢都不會太貴
深水埗福記餃子雲吞麵
| 餐廳分店 | 福記餃子雲吞麵 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 51257313 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 328 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
福記餃子雲吞麵訂位
福記餃子雲吞麵位於深水埗區，詳細地址是深水埗大埔道14-16號華都大廈地下4-8號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。福記餃子雲吞麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐福記餃子雲吞麵餐單包括有港式,粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 51257313 查詢訂座。福記餃子雲吞麵優惠
福記餃子雲吞麵 評價 相片
今日放假出街買行山用品，走了去太子的花園街逛下，買齊東西後又來四周覓食，行到近深水埗的界限街，經過有間新開的餃子雲吞麵食，位於深水埗大埔道1416號華都大廈地下48號鋪，地方不是好大，約廿幾個位，每枱都有點菜紙給客人點餐。
食物分類有招牌的「小雲吞」、「煎餃子」、「湯餃子」、「雲吞麵」、「上海大餛飩」、。
「餃子麵」、「炸小雲吞」、「特色麵類」及。
「飲品」。
都中都設有生熟餃子及雲吞賣、如有打包盒另加$1充滿好奇又想試多些新的食物，我決定選擇了一碗淨水餃。
它是「全家福湯餃子」可以選擇8隻($35)或10隻($39)，而我選擇了10隻的不同口味的豬肉餃子，當中有韮菜、白菜、鮮菇、粟米、薺菜，餃子都幾大隻，餡多飽滿，可惜豬肉餡不太鮮香，而且調味方面有少少偏鹹，餃皮有少許硬身，整體方面評分都真是一般。
飲品再選擇了一杯熱豆漿($9), 是店中自家制，勝在不會太甜，可是豆香及味道晤算好濃郁。
衛生方面店方真是要留意，因為蒼蠅仔飛來飛去，環境地方燈光都足，整體食物價錢都不會太貴
尋日去深水埗大埔道及界限街交界上烹飪班，路經這間「福記餃子雲吞麵店」，買咗生的薺菜鮮肉小雲吞 一客28粒（$28）及兩個手製幼的上海麵（$15兩個麵，今晚只是用了一個麵）。
頭先用史雲生清雞湯溝一半水煮了一個熱湯，煮小雲吞前有啲黐埋，所以倒左啲麵粉落去拋下拋下令到佢哋分開，跟住灼熟放湯，另外灼熟上海麵（幼的），真係好好食！薺菜有一種獨特的香味，溝埋少少豬肉及調味料造成餡料非常之鮮味及有特色，啲上海麵彈牙又唔糊口，唔使過冷河！過幾日再去上烹飪班的時候買別的款式餃子試！
這間店是最近在太子開分店，因為從未試過，就來試試。
我叫了一碗招牌鮮肉小雲吞、有15隻，28元，外賣加多1元。
坦白講，小雲吞沒什麼特色，不過是雲吞皮是薄和滑，餡料就一般啦，吃不出甚麼鮮味！最差是湯，竟然好似清水咁清，只是有些蔥花和一條清菜調味，所以個湯我一點也沒有喝！
原本今日去另一間食店，但行到這食店門口，被餃子吸引了，而且新開店無耐，所以走了入去。
看看餐牌，都好多選擇，就點了鮮肉小雲吞麵，有8粒雲吞，麵底夠彈牙👍🏻另外好想食煎餃，所以點了韭菜煎餃，味道不錯，都juicy😋下午茶時段仲送杯豆漿😋
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福記餃子雲吞麵餐廳詳細資料：
- 福記餃子雲吞麵地址: 深水埗大埔道14-16號華都大廈地下4-8號舖 福記餃子雲吞麵, Shop4-8, G/ F, Wah Tao Building,14-16 Tai Po Road, Sham Shui Po
- 福記餃子雲吞麵電話: 51257313
- 福記餃子雲吞麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 福記餃子雲吞麵 Facebook
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為減低冠狀病毒病在無老鍋內有任何傳播的風險，無老鍋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳無老鍋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，無老鍋同時建議採取以下措施*無老鍋 黃, 無老鍋 藍, (無老鍋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
福記餃子雲吞麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內福記餃子雲吞麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳福記餃子雲吞麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
福記餃子雲吞麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳