禧記麵家 深水埗
地址: 深水埗汝州街278號地下
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禧記麵家推介
深水埗新開麵店,31元有一大碗麵食,油菜和熱飲,雲吞面有四大粒雲吞,絕無偷工減料,油菜一大碟,不分早午晚都是同一價錢,前天還吃了一個豬扒餐,豬扒大過我塊面,35元有齊多士,煙肉蛋和茄料豆,真是平絕深水埗,而且食物質素不差,地方乾淨企理,值得支持的小店
深水埗禧記麵家
| 餐廳分店 | 禧記麵家 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 407 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
禧記麵家訂位
禧記麵家位於深水埗區，詳細地址是深水埗汝州街278號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。禧記麵家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐禧記麵家餐單包括有港式,粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有現金付款。禧記麵家優惠
禧記麵家 評價 相片
深水埗新開麵店,31元有一大碗麵食,油菜和熱飲,雲吞面有四大粒雲吞,絕無偷工減料,油菜一大碟,不分早午晚都是同一價錢,前天還吃了一個豬扒餐,豬扒大過我塊面,35元有齊多士,煙肉蛋和茄料豆,真是平絕深水埗,而且食物質素不差,地方乾淨企理,值得支持的小店
之前同事推介話公司附近有間好平嘅麵舖，呢日終於有機會試下。
可能新開嘅關係，好多經過嘅街坊都有停低望下個水牌。
間舖個格局沿用上一手留落嚟嘅擺位，但光猛咗好多，枱櫈之間闊落，冷氣充足。
環境真係同傳統麵舖相反，好乾淨無異味地下無濕🤣👍。
我哋一入到去坐低，店員姐姐就已經好熱情咁問我哋食乜，好friendly，係咁話好抵食哈哈。
不過係真嘅，單餸$21、兩餸$26、三餸$31，兩餸以上就可以加$1有豆漿，真係平到一個點🤪。
呢到有傳統麵舖嗰啲餸例如雲吞、墨丸、牛腩等，但就比平日有更多選擇，似車仔麵咁有雞翼、肥牛、蘿蔔、冬菇等等。
我哋貪佢加$1就可以有豆漿，所以都揀咗兩餸麵($26)。
我要咗墨丸雲呑幼麵，同事就要咗魚肉春卷香茅雞翼河粉，大家都走蔥🤣。
等咗好快就有得食了，我個生麵唔錯，梘水味唔重又夠爽；同事話佢個河粉都ok。
豆漿唔大杯，但夠凍亦唔會太甜，至於餸方面，份量正常，但就無乜邊樣話好出色。
墨丸雲吞春卷各有三粒，雞翼就兩隻。
墨丸係街市買到嗰的，雲呑就一般因為無成隻蝦🍤；春卷同雞翼味道ok，但佢唔係另上，而係浸咗喺湯到，所以個皮係淋唔係脆的。
不過呢個價錢有咁嘅質素我真係無得挑剔，唔算好好食，但一啲都唔差。
總括嚟講，呢間麵舖真係好抵食，味道都算唔錯。
除咗粉麵外，亦有早餐同常餐提供，都好平$3x搞掂。
環境舒服，姐姐親切，食物性價比極高，我一定會再嚟幫襯，實在係糧尾恩物👍🤗！！
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禧記麵家餐廳詳細資料：
- 禧記麵家地址: 深水埗汝州街278號地下 禧記麵家, G/ F,278 Yu Chau Street, Sham Shui Po
- 禧記麵家電話:
- 禧記麵家價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 禧記麵家 Facebook
更多禧記麵家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Motto內有任何傳播的風險，Motto在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Motto除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Motto同時建議採取以下措施*Motto 黃, Motto 藍, (Motto 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
禧記麵家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內禧記麵家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳禧記麵家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
禧記麵家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳