紅螞蟻 深水埗
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紅螞蟻推介
今日去了朋友在南昌的新居幫忙打點，之後去了附近新開的商場V Walk，揀了較少人等候的紅螞蟻，但食物水準倒也不會令人感覺中伏。晚市餐牌選擇很多，主要以飯類和肉類為主，亦不乏薄餅之類的輕食。晚市套餐均奉送餐包和餐湯，餐包烘得金黃，內裡軟熟，而紅湯非常足料，小半碗都是蔬菜，味道十分惹味，但白湯略嫌失望，太杰身，亦沒有磨菇味。我點了鐵板經典雜扒套餐配薯菜黑椒汁（$124），份量十足，有豬牛雞及香腸煙肉。上餐時侍應十分貼心，詢問是否需要代淋黑椒汁。豬扒最有驚喜，不會太熟，甚至有點肉汁，牛柳很易入口，雞扒亦頗嫩口。當時少不了香脆的薯條，實在是鐵板餐的精粹。朋友點了美國安格斯板鍵牛扒配飯和燒汁（$124），上餐時見到這個價錢竟有2塊牛扒，有點驚喜。下單時指明5成熟，切開牛扒見到粉紅色，果真沒有過熟。牛味頗濃，肉質軟淋。飽餐一頓後，尚有餐茶奉送，亦可加錢轉其他特色飲品。餐廳環境舒適，座位闊落好坐，食物性價比高，值得日後再幫襯。
深水埗紅螞蟻
| 餐廳分店 | 紅螞蟻 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 23180711 |
| 餐單 Menu | 西式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 632 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
紅螞蟻訂位
紅螞蟻位於深水埗區，詳細地址是深水埗深旺道28號VWalk2樓L2-29號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。紅螞蟻幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐紅螞蟻餐單包括有西式,粉麵/米線等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 23180711 查詢訂座。紅螞蟻優惠
紅螞蟻 評價 相片
今日去了朋友在南昌的新居幫忙打點，之後去了附近新開的商場V Walk，揀了較少人等候的紅螞蟻，但食物水準倒也不會令人感覺中伏。
晚市餐牌選擇很多，主要以飯類和肉類為主，亦不乏薄餅之類的輕食。
晚市套餐均奉送餐包和餐湯，餐包烘得金黃，內裡軟熟，而紅湯非常足料，小半碗都是蔬菜，味道十分惹味，但白湯略嫌失望，太杰身，亦沒有磨菇味。
我點了鐵板經典雜扒套餐配薯菜黑椒汁（$124），份量十足，有豬牛雞及香腸煙肉。
上餐時侍應十分貼心，詢問是否需要代淋黑椒汁。
豬扒最有驚喜，不會太熟，甚至有點肉汁，牛柳很易入口，雞扒亦頗嫩口。
當時少不了香脆的薯條，實在是鐵板餐的精粹。
朋友點了美國安格斯板鍵牛扒配飯和燒汁（$124），上餐時見到這個價錢竟有2塊牛扒，有點驚喜。
下單時指明5成熟，切開牛扒見到粉紅色，果真沒有過熟。
牛味頗濃，肉質軟淋。
飽餐一頓後，尚有餐茶奉送，亦可加錢轉其他特色飲品。
餐廳環境舒適，座位闊落好坐，食物性價比高，值得日後再幫襯。
落雨濕濕行商場，腳軟肚餓揾食肆防疫距離要遵從，餐廳距離跟指引西多講明很邪惡，儆惡懲奸最爽心順便加碟炸大腸，可惜乾身太瘦削店內樓底不算低，何解冷風兜頭送食畢埋單見熊罐，三十九蚊唔失禮
V walk紅螞蟻第一次去 環境好乾淨地方座位好舒適 食物賣相都唔差不過味道就爭少少 唔係難食不過普通冇特別 如果純粹搵個地方坐下食個飯飽肚ok 但係如果要享受美食就普通少少先講過蟹肉茄子意粉 蟹肉唔夠味道略淡 不過賣相唔差 之後叫咗我最鍾意食嘅羊扒 個汁一般 羊扒 又唔算太新鮮 純粹燒熟畀我 跟住再點一個 餐肉滷肉飯 見到佢呢個頹飯收我幾十蚊 好彩原來內有乾坤 不過味道都係一般整體來說 味道有好大進步空間 飯就比較唔夠熱環境唔錯 如果純粹落腳可以
這間紅螞蟻是位於南昌站新開商場v walk 一樓，舖面面積頗大，座位也很舒適。
平日午市時間不算多人，不用等位。
午市套餐有湯麵，飯和意粉選擇。
今天點了兩份午市湯麵套餐。
湯麵可選配髮絲麵，雲南米線，米粉和河粉。
湯底可選配雞骨清湯，酸辣湯和椰香海鮮辣湯 ( 想吃辣可以選擇重慶麻辣湯+$3)。
南薑牛腩麵 ($47)配髮絲麵雞骨清湯髮絲麵是幼身的，麵質爽口。
牛腩不太硬，很重牛肉味，不錯。
蜜汁豬軟骨麵 ($47)配河粉椰香海鮮辣湯河粉很滑，湯底椰香很出，沒有什麼辣味，連我這個不吃辣的也感覺不到辣。
豬軟骨入味，超腍，正！熱咖啡是即磨咖啡，味道香濃。
熱奶茶味道一般，略嫌有點澀，要多加一點淡奶。
總結，餐廳的環境舒適，食物不錯，可以shopping 完和朋友坐低傾下偈悠閒一下。
有朋友住南昌果頭, 今日約左成班FD去佢屋企玩, 未上去之前就去醫肚先。
知道最近開左個新商場V Walk, 所以決定一齊過去食Lunch。
行哂成個商場都唔算多餐廳, 揀得落手既就只有呢間紅螞蟻, 所以入左去試下。
初頭望入餐廳, 以為面積唔大, 但原來行入去再轉左, 仲有好多座位。
當日有2枱客人都帶左小朋友👶🏻, 開左好幾張兒童座位, 令通道比較窄。
加上我地坐最入的位置, 呼叫侍應時比較麻煩。
另外補充一點就係餐廳Cashier附近的地下有少少痴立立，行既時候感覺麻麻地。
日本淡咖哩汁燴牛肉蛋包飯 ($60)上枱時第一印象係覺得好細碟 (又或者係隻碟太大), 有少少擔唔夠食, 但最後係岩岩好, 不過如果男士食就未必夠食。
咖哩好稠身所以好香濃, 送飯唔錯。
不過個蛋包飯就一般般, 因為蛋皮包完之後有少少老, 外面無哂蛋漿, 加上入面的白飯偏乾, 所以最後有D蛋飯分離。
秘製去骨海南雞飯 ($69)2個朋友都叫左海南雞飯, 上枱時佢地都不約而同地表示個碟好大😅😂, 大概佔據左半張枱, 然後所有飲品都要讓路😂 有少少狼狽… 味道就正常, 但飯量好多黑椒雞扒米粉 (酸辣湯底) ($45)男朋友點左呢個餐, 要酸辣湯底, 佢食得辣所以覺得辣度岩岩好, 而我食落就覺得有少少辣。
雞扒唔算好嫩滑, 但味道正常, 亦無乜雪藏味。
您對於深水埗餐廳「紅螞蟻」有何comment？
紅螞蟻餐廳詳細資料：
- 紅螞蟻地址: 深水埗深旺道28號VWalk2樓L2-29號舖 Red Ant Restaurant, Shop L2-29,2/ F, V Walk,28 Sham Mong Road, Sham Shui Po
- 紅螞蟻電話: 23180711
- 紅螞蟻價錢: $51-100
- 分類: 西式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,微信支付
- FB專頁: 紅螞蟻 Facebook
更多紅螞蟻相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在鴻利茶餐廳內有任何傳播的風險，鴻利茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鴻利茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鴻利茶餐廳同時建議採取以下措施*鴻利茶餐廳 黃, 鴻利茶餐廳 藍, (鴻利茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
紅螞蟻在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內紅螞蟻應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳紅螞蟻建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
紅螞蟻餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳