Aberdeen Street Social 中環
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Aberdeen Street Social推介
以前行過pmq見呢間氣氛幾好，今日中午一早打電話訂了2位晚餐。餐廳分2層，每層都有露天位置，7點前入座，環境有feel坐得舒服，大概7點半已經開始滿座。2人點咗4樣食物。先來送上一份麵包，外脆內軟，配上牛油頭盤chicken and egg非常有驚喜，有雞絲搭上炸蒜及炸雞皮，上面有溫泉蛋，每一啖口感都有肉同炸物，非常香口，值得一試主食方面，有8oz tenderloin搭配小份salad同薯條，牛排medium rare，油脂滲入肉質當中，口感非常嫩口友人點羊排，medium，嚼起來滿香羊肉味，油脂比例岩岩好特別驚喜位係配上2份炸薯仔夾羊扒，但份量不多。再另外加一份Mac and cheese，友人大讚整體覺得每樣食物都接近滿分服務唔錯，絕對會再回頭，下次會試下brunch
中環Aberdeen Street Social
| 餐廳分店 | Aberdeen Street Social |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 英國菜,麵包店,甜品,糖水,酒吧, |
| 人氣指數 | 686 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Aberdeen Street Social訂位
Aberdeen Street Social位於中環區，詳細地址是中環鴨巴甸街35號PMQ元創方JPC地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Aberdeen Street Social幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Aberdeen Street Social餐單包括有英國菜,麵包店,甜品/糖水,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。Aberdeen Street Social優惠
Aberdeen Street Social 評價 相片
以前行過pmq見呢間氣氛幾好，今日中午一早打電話訂了2位晚餐。
餐廳分2層，每層都有露天位置，7點前入座，環境有feel坐得舒服，大概7點半已經開始滿座。
2人點咗4樣食物。
先來送上一份麵包，外脆內軟，配上牛油頭盤chicken and egg非常有驚喜，有雞絲搭上炸蒜及炸雞皮，上面有溫泉蛋，每一啖口感都有肉同炸物，非常香口，值得一試主食方面，有8oz tenderloin搭配小份salad同薯條，牛排medium rare，油脂滲入肉質當中，口感非常嫩口友人點羊排，medium，嚼起來滿香羊肉味，油脂比例岩岩好特別驚喜位係配上2份炸薯仔夾羊扒，但份量不多。
再另外加一份Mac and cheese，友人大讚整體覺得每樣食物都接近滿分服務唔錯，絕對會再回頭，下次會試下brunch
曾經有人說過：「英國沒有美食，只有炸魚薯條三文治，悶死人！」早在十多年前在英國生活，的確覺無啖好食，但時移世易，現在英國的美食多到不得了，廚師也愈來愈有水準，做出來的料理有自己風格之餘，也大膽創新。
像名廚Gordon Ramsay、Tom Aikens及Jason Atherton更衝出英國，來港開店將英國美食帶到香港。
當中以Jason Atherton在港開設的餐廳數目最多，包括以Tapas為主打的22 Ships及Ham & Sherry，還有在PMQ的Aberdeen Street Social。
三家餐廳當中，我最喜歡Aberdeen Street Social，餐廳環境寬敞，中午時份前來靠窗而坐，令人十分輕鬆自在。
這天跟朋友前來，點選了好幾道菜，吃罷真的十分滿意。
常說英國是我第二個家，吃英國廚師做的菜特別有親切感。
菜品中以煙熏鵪鶉意大利飯及水煮龍蝦意大利麵都令人印象深刻；煙熏鵪鶉賣相創新，侍者把盛着配菜的盆子端上，接着拿來茶壺及茶杯，再拿來滲出煙熏香氣的盒子。
原來茶壺裏盛着清甜不膩的鵪鶉清湯，盒子裏放着的兩件鵪鶉是直接在內煙熏，侍者把鵪鶉端在盆子上，配料裏的薏仁盡吸醬汁，皮脆肉香、充滿肉汁的鵪鶉令人難忘。
而主食中的水煮龍蝦意大利麵，龍蝦肉爽鮮美，意大利麵加入百里香炒過，跟黑松露醬汁同吃，味道非常濃惹。
相信只要來過這裏的食客，定必對英國菜的印象大大改觀。
Grateful sunday brunch with family@aberdeen street social, food is well presented and taste is good though. The only problem is the service! Every staff seems like they don’t belong here and try to escape the eye contact as much as possible. That’s strange!But other than that, everything is good! We order Aberdeen Street Social full English Breakfast with scramble egg, Cumberland sausage, smoked bacon, black pudding, fried potatoes, mushrooms, baked beans and buttered sourdough toast, its delicious and super big even we share together! Beer battered cod with tartar sauce also great! I like the crispy layer perfectly melt with the cod! Definitely will stop by again
星期六返office做埋少少工作上既手尾lunch time決定獎勵自己食個brunch享受下週末既Aberdeen Street Social聚集既全部都係外國人/abc有一下錯覺以為自己去左歐洲旅行由於執筆之時已經係用餐日期半個月後menu都轉埋 搵唔返個菜式名記憶中係雜菌mac n cheese但佢唔係用常見既通心粉而係rigatoni大紋通粉通粉沾滿濃郁醬汁雜菌好juicy彈牙細細兜 好飽肚好滿足另外order左杯cold brew coffee平衡下正常cold brew應該比較厚身、具豐富咖啡風味可惜呢杯淡而無味、平平無奇整體而言 環境氣氛幾好chill食物水準不俗值得下次週末閒hea蘇豪然後過來醫醫肚
Weekend brunch at Aberdeen Street Social is always a good choice. I like coming here during the winter months because it's so relaxing to sit outside in the nice environment.I got the beef cheeks pasta, which was super appetising. The portion size was massive too and I basically couldn't move after my meal. I washed it down with a bloody English. The quintessential brunch beverage!We also ordered the maple and honey waffles with assorted fruit on top. This was really yummy as well.We left brunch feeling very full, so the location of Aberdeen Street Social is also perfect for some postmeal window shopping and having a look around.
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Aberdeen Street Social餐廳詳細資料：
- Aberdeen Street Social地址: 中環鴨巴甸街35號PMQ元創方JPC地下 Aberdeen Street Social, G/ F, J P C, P M Q,35 Aberdeen Street, Central, Hong Kong, Central
- Aberdeen Street Social電話:
- Aberdeen Street Social價錢: $201-400
- 分類: 英國菜,麵包店,甜品,糖水,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Aberdeen Street Social Facebook
更多Aberdeen Street Social相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在豐記粉面內有任何傳播的風險，豐記粉面在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳豐記粉面除了遵守預防及控制疾病的相關規例，豐記粉面同時建議採取以下措施*豐記粉面 黃, 豐記粉面 藍, (豐記粉面 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Aberdeen Street Social在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Aberdeen Street Social應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Aberdeen Street Social建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Aberdeen Street Social餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳