Le Petit Salon 灣仔
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Le Petit Salon推介
今日同朋友黎度呢間位置灣仔利景酒店大堂既Le Petit Salon行街行到累黎坐下順便食件cake飲杯野呢度有好多特色蛋糕同朋友簡左一款黎share呢個成個藝術品咁口感非常豐富,一切開內裡仲有好多層,而入面係橙色既應該加左橙既元素朱古力味唔會勁濃,帶點橙香喜歡朱古力既朋友一定喜歡!
灣仔Le Petit Salon
| 餐廳分店 | Le Petit Salon |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,三文治,西式糕點,咖啡店,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 446 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Le Petit Salon訂位
Le Petit Salon位於灣仔區，詳細地址是灣仔灣仔道209-219號銅鑼灣利景酒店大堂，餐廳寬敞座位數目共有10個。Le Petit Salon幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Le Petit Salon餐單包括有西式,三文治,西式糕點,咖啡店,酒店餐廳等美食，付款方式有現金,八達通付款。Le Petit Salon優惠
Le Petit Salon 評價 相片
今日同朋友黎度呢間位置灣仔利景酒店大堂既Le Petit Salon行街行到累黎坐下順便食件cake飲杯野呢度有好多特色蛋糕同朋友簡左一款黎share呢個成個藝術品咁口感非常豐富,一切開內裡仲有好多層,而入面係橙色既應該加左橙既元素朱古力味唔會勁濃,帶點橙香喜歡朱古力既朋友一定喜歡!
Le Petit新推嘅夏日限定水果茶，好精緻☘用左蝶豆花，味道清清地，而且令到成杯飲品變成夢幻紫色💜西柚味會比較清爽，帶有小許柚澀香！飲完即時refresh ✨而荔枝味就會帶小許甜味☺️清新得黎又解渴！重點系裡面仲有四五粒大大嘅荔枝肉😍😍價錢吾算大貴，飲品都幾大杯，抵飲！❤️Mango Tango設計特別，好似成個禮物盒咁🎁外表鋪滿滑溜嘅芒果啫喱~芒果味濃郁,酸酸甜甜咁☺️裝飾用左白朱古力造成，甜而不膩！切開內面就更有心思啦，一層層，夾雜住蛋糕，啫喱同餅底！入口層次豐富😍滿足到芒果迷心嫁～Mille Feuille就系士多啤梨拿破倫🍓草莓用左層糖漿包住，甜甜地，而裝飾品就用黑朱古力造成！拿破倫都幾鬆脆，加埋味道比較清淡嘅吉士醬☺️咁就吾驚太甜啦！
朝早同阿爺開會，一定要有啡，居然有一間新店响落車點，擺明要試。
要Flat White外賣，like Facebook buyonegetone，於是要多杯Piccolo比細佬。
老闆見我好認真咁影相，叫咖啡沖調師用瓦杯裝沖多杯比我，咁我就即場飲喇－泡身薄打得幼滑挺身，飲落泡啡融合度高，咖啡底口感略薄身稍淡，酸澀平衡，襯佢啲甜品應幾好，唔會搶味。
店方用3款豆混合medium roasted嘅豆，原本啡師抄咗豆名比我，可惜張紙唔見咗。
多咗兩杯，我拎咗比阿哥細佬，大家開會都冇恰眼瞓﹏
熟悉呀CA* 的朋友都應該知道我超中意吃牛角酥 + 飲熱朱古力 =]有日放工，呀CA* 就與幾位好友來到銅鑼灣利景酒店的 Le Petit Salon 試試那裡的食物！Le Petit Salon 光線充足，環境舒適；這裡與好友相聚都是一個不錯的選擇 =]大家先分別點上自己喜愛的飲料 + scones 。
飲料包括：♥ Green Tea Latte♥ Signature Hot Chocolate♥ Signature Coffee每款飲料，職員都用心地拉出美麗的圖案 =]呀CA* 飲的熱朱古力十分香濃幼滑，而且不會太甜，很喜歡這個甜度 ♥喝一口朱古力後，就先來個提子 Scones！這個 Scones 十分鬆脆可口；而且很實在，很有口感，不會過份鬆化 =]配上士多啤梨醬及sour cream，很好的配搭 ♥至於牛角包，它就十分鬆軟，吃上來有點不夠喉，好像有點吃空氣的感覺！之後大家都興致勃勃點了幾個出名的甜品 ♥A for AppleAlmond sponge cake with layers of apple mousse & apple compote.外表好滑，內裡是蘋果 mousse 的海綿蛋糕，比我想像中，它不算太甜，味道剛剛好！Colour MeChocolate sponge cake layered with chocolate passion fruit & Mango mousse, raspberry cream, pistachio sponge cake & apricot.這個我沒有試，不過朋友覺得這個 Colour Me 太多 cream，味道太mix，很難形容！Le PetitLight Chocolate mousse, passion and orange coluis, ganache, streusel這個 Le Petit 是 Le Petit Salon 的皇牌，朱古力味十分濃烈，吃上口都感到很滿足！Classic Cheese CakeSablee short crust base with vanilla cream cheese and sprinkled with icing powder吃過上面的Cake 後，呀CA* 發現我最喜歡的是這個芝士蛋糕 =]它比起之前所吃的輕盈，不會太 Heavy，放工後吃個小甜品，這一個其實就已經夠了，否則回到家就吃不下晚餐 =p
Thomas Liu is an artist. An artist with a chef's palate knife. The pastry chef creates some of the most beautiful cakes imaginable and his cakes can be found at a small shop in Tin Hau called Thomas Trillion. Not only are they beautiful to look at, they taste wonderful, too. The Tin Hau shop is only for take away and I had wished they had a place to sit and eat the scrumptious cakes as a sweets break when I go walking around. So, boyfriend brought some cakes to my home when I made dinner for us as an after dinner dessert, much to my delight!Well, there is such a place for me to have a Thomas Trillion cake and sit down, too, without the need to take it home only! And it's at the most surprising of places. A small hotel called Charterhouse located in Wanchai. I've actually never been inside this hotel and I discovered it by chance as I was walking down that street to check out a shop that sells baking ware.The cafe is located in the lobby. It's not hard to miss as the lobby is EXTREMELY small and cramped. The cafe itself is literally a counter with a few chairs and tables near the elevator. Tip is to try and choose a table away from the elevators (like in the corner) to avoid being bumped by hotel guests and their suitcases. The cafe has two sets. A breakfast set and a cake set. Since I was there for cake, I chose the cake set which came with a regular size coffee of any kind. Price is $80 and there is no service charge. This is actually a pretty good deal as the cakes are $60 each and the coffee is around $40. The staff was extremely friendly and even told me to have a seat while they brought me my cake and coffee. Even returning with sugar and a stick after asking me if I wanted it. I even dropped my stir stick and the staff quickly returned with another one.As the cakes were all so beautiful, I ended up with A for Apple. The cake was brought to me in a small cardboard take away box.The cake interior was an refreshing apple pie filling wrapped in a moisty sponge cake and a crumbly shortbread crust bottom. The green ribbon is actually chocolate. The cake was not too sweet but had a subtle apple flavor.I chose a cafe latte. It was a pretty big size cup of coffee. But it was a bit too milky and lacked coffee flavor.The staff informed me that they plan to have Christmas cakes during the week of Christmas so I'll be back to check it out! I now have another place near where I live to have a cake and coffee break.
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Le Petit Salon餐廳詳細資料：
- Le Petit Salon地址: 灣仔灣仔道209-219號銅鑼灣利景酒店大堂 Le Petit Salon, Lobby, The Charterhouse Causeway Bay,209-219 Wan Chai Road, Wan Chai
- Le Petit Salon電話:
- Le Petit Salon價錢: $50以下
- 分類: 西式,三文治,西式糕點,咖啡店,酒店餐廳,
- 座位: 10
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: Le Petit Salon Facebook
更多Le Petit Salon相關資料:
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為減低冠狀病毒病在大班麵包西餅內有任何傳播的風險，大班麵包西餅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大班麵包西餅除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大班麵包西餅同時建議採取以下措施*大班麵包西餅 黃, 大班麵包西餅 藍, (大班麵包西餅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Le Petit Salon在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Le Petit Salon應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Le Petit Salon建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Le Petit Salon餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳