The Hop House Pub & Grub 灣仔
地址: 灣仔港灣道28號灣景中心大廈Brim281樓14號舖
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The Hop House Pub & Grub推介
Hop House擁有超過90種來自世界各地最佳的啤酒。更為客人帶來各款美式佳餚。Hop House提供開放式戶外座位，體驗休閒自在，超出你的期待。
灣仔The Hop House Pub & Grub
| 餐廳分店 | The Hop House Pub & Grub |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 31000545 |
| 餐單 Menu | 美國菜,酒吧,動物友善餐廳, |
| 人氣指數 | 443 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
The Hop House Pub & Grub訂位
The Hop House Pub & Grub位於灣仔區，詳細地址是灣仔港灣道28號灣景中心大廈Brim281樓14號舖，餐廳寬敞座位數目共有50個。The Hop House Pub & Grub幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐The Hop House Pub & Grub餐單包括有美國菜,酒吧,動物友善餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 31000545 查詢訂座。The Hop House Pub & Grub優惠
The Hop House Pub & Grub 評價 相片
我好少去一些很高級的西餐廳食中午，一來價錢不菲，二來通常貴夾唔飽，記得那次到這間餐廳是因為有同事升職請大家食飯，難得有人請食飯，當然要食豪些，那次我們點了六個餐，分享來食，那次我們一行八人都食得很飽，現在疫情，恐怕有排都不可以好似以前一樣一班朋友share黎食。
說到食物，西式餐廳一般都有前菜，餐湯，主菜，甜品和餐後飲品。
有前菜即沙律，麵包和餐湯，麵包正常，但有點硬， 餐湯是蔬菜湯，比較適合西方人的口味，味道一般。
主菜方面，以美式肉眼扒，香草炸雞和三藩士蟹肉漢堡較為出色，美式肉眼扒不韌，而且有肉味香濃，到現在仍回味無窮，薯菜新鮮炸起，香脆可口。
至於香草炸雞，印象中肉質有點鞋口，但香草的調味配搭得不錯，烤雞的火喉不太燶，味道可以， 而三藩士蟹肉漢堡配薯菜味道很好，沙律醬配上蟹肉，沒有腥味，而且很清新，加埋蕃茄，生菜，夾著麵包來食，口感十足。
主菜的份量很多，印象中，大家都食唔哂，那次甜品是朱古力蛋糕，個人覺得偏甜，至於檸檬茶也很大杯。
以西餐廳而言，這間份量很多很飽肚，算是抵食。
平安夜那天Lunch time, 一班同事話食好d. 所以走左去灣景個邊食飯. 係其他地方都全full的情況下, 呢度居然重有位. 七個人. 同事話要開開心心所以叫左七款菜式一齊share. 其實d菜一齊上, 都有點難分邊樣係邊樣. 只知其中一份放係最遠, 所以影唔到相. 就係Beef Lasagne $88個千層麵撈埋牛肉有點似肉醬意粉. 比較普通. San Francisco Crab Meat Burger $88, 個同事分時唔知點解只係分左上面層肉. 但係個包居然留左係度. 但呢個係好味的. 而且佢大部份食品都有薯條. 薯條的size比較大條. 夠飽肚. 最後食剩好多. Grilled Turkey, Avocado & Cheese Sandwich $88, 呢個都好味. 放埋一邊個碟同事話係蟹肉. Roasted Turkey $148, 呢個火雞肉好嫩口. 相比起個烤雞呢個好味好多. 旁邊的的甜薯都好好味. Herb Roasted Half Chicken $108, 咁多個菜呢個比較失色. 因為個雞有點un. 反而配菜更吸引. 無論蕃茄同埋粟米都比我地食晒. Grilled Sea Bass $118 . 除左個魚好味之外, 我想講佢的配菜豆同埋洋葱都好好味. 重要d豆唔會好煙un個隻款. 係爽口個隻. 我差不多食晒佢的配菜.USDA Prime Rib Eye 10oz $168, 由於之前食過另一間的Rib eye要五成熟裡面好生. 所以同事今次叫左七成熟. 但就有點熟過頭. 佢連裡面都已經好熟下. 所以切起黎個外皮有d un. 食落調味對我及另外幾位同事黎講係ok的, 但對於重口味的同事, 佢地係要落鹽. 食完主菜, 個餐重有野飲同埋甜品. 個甜品反而有驚喜. 個tiramisu 好滑. 好夠味... 咁細件實在十分吊癮. 最後想講. 由於呢度係屬於露天的地方. 所以越食越曬. 曬都不特止. 重要後面的食客食煙...
Lunch time去到，無需等位。
全間都係戶外座位，坐開面可以曬住陽光食，有啲歐式嘅寫意感覺。
Set lunch選擇都多，除左上面果啲，仲有背面嘅意粉餐。
先黎湯同餐包，一人一個小包，分量較少。
湯係potato and leek soup，未飲過咁水嘅potato and leek soup...加埋蕃茄就可以變成中湯點餐時侍應話燒春雞嘅配菜本應有埋燒粟米，但燒粟米賣晒了，我地問咁有冇其他嘢補上，佢話冇......燒雞一上枱已聞到陣香味，醃得剛剛好，雞胸肉同雞背雞脾都有味得黎唔太咸，好香香草味。
口感好好，有肉汁唔會乾又唔鞋。
沙律就唔太新鮮喇。
熱飲隻杯等於一般茶記凍飲隻杯，整體都ok，係貴左少少。
朋友推介收工嚟飲返杯以為係邊到🙈兜嚟兜去上到去都幾滿座，咁啱有張檯吉咗朋友推介話薯條好味果真，炸得好脆！芝士同煙肉都好重手仲配咗好似蜜糖芥末醬不過已經有好多芝士唔點醬都得話咁快pizza都到揀呢款係因為佢個description，好囂張😂真係唔錯喎仲切到細細件，方便食豬肋骨隆重登場👏👏已經嗌半份，都好大件三個女仔邊食得咁多值得一讚係煮得好淋，雖然唔係入口即溶果隻，但已經好足夠樣樣都要襯熱食邊食得咁快😰返轉頭食薯條已經淋咗下次要最早點或最遲點！！另外飲咗三杯酒加埋都係五百蚊左右，真係又抵又好味
依間餐廳我已經幫襯左幾年，一開始係朋友帶我黎，我地都鐘意飲/試唔同國家啤酒，依度就有好多好多選擇，到依家我都仲未試得哂，因為搵到自己鐘意既啤酒，每次去都會想點返同一枝先！Westmalle Trappist Tripel係我喜愛之一，比利時啤由其吸引我，Alc 9.5% 飲一枝已經好有feel好正！而每逢星期六，牛扒有優惠只售$108，即叫即製再上枱好香好香，即炸薯條外脆內軟送啤酒一流會食唔停口，其他好多食物我都試過，正常西餐水準唔錯架！開放式環境感覺唔會局促，夏天會有冷風機，冬天有暖爐，只要依間餐廳依然存在，我都會一直再去幫襯：）
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The Hop House Pub & Grub餐廳詳細資料：
- The Hop House Pub & Grub地址: 灣仔港灣道28號灣景中心大廈Brim281樓14號舖 The Hop House Pub & Grub, Shop14,1/ F, Brim28, Causeway Centre,28 Harbour Road, Wan Chai
- The Hop House Pub & Grub電話: 31000545
- The Hop House Pub & Grub價錢: $101-200
- 分類: 美國菜,酒吧,動物友善餐廳,
- 座位: 50
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: The Hop House Pub & Grub Facebook
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為減低冠狀病毒病在星之選美食內有任何傳播的風險，星之選美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳星之選美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，星之選美食同時建議採取以下措施*星之選美食 黃, 星之選美食 藍, (星之選美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The Hop House Pub & Grub在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The Hop House Pub & Grub應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The Hop House Pub & Grub建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
The Hop House Pub & Grub餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳