國際咖哩館 灣仔
地址: 灣仔大王東街26-30號地下
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國際咖哩館推介

落到灣仔剛好中午時間,四圍睇下有咩好食,響條橫街有間咖哩店,玻璃仲貼滿報紙。呢排響屋企研究緊斯里蘭卡咖哩,一時引起,打算入出嘗試一下偷下師。本人喜歡羊,所以直接睇咖哩羊,。。。。。。。。。。。。嘩12款咁多,心猿意馬都唔知點算好,唯有搵個店員推薦一下邊啲辣一啲的,佢數咗幾款,黑咖哩未曾試過,就黑咖哩啦。店員仲再三提醒黑咖哩比較濃味,未必個個喜歡。上到台,賣相唔錯,羊肉份量多。味道方面,香料係比較濃味,網上話係把香料炒到焦香所至。不過我覺得濃就濃,但果種咖哩嘅香味就唔夠,辛辣亦不足。未食過可以試下,食完唔使到試。跟黑咖哩羊肉配送或簿餅,不過簿餅比較細件。環境清靜,我去到果陣差不多1點,可能過了飯市,人唔多。價格方面,唔記得有冇加一,我覺得就偏高咗少少。

灣仔國際咖哩館
餐廳分店 | 國際咖哩館 |
---|---|
地區 | 灣仔 |
電話訂位 | 25290088 |
餐單 Menu | 多國菜,咖喱, |
人氣指數 | 495 |
價錢幾錢 | $101-200 |
國際咖哩館訂位
國際咖哩館位於灣仔區,詳細地址是灣仔大王東街26-30號地下,餐廳寬敞座位數目共有75個。國際咖哩館幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐國際咖哩館餐單包括有多國菜,咖喱等美食,付款方式有Visa,Master,現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 25290088 查詢訂座。國際咖哩館優惠
國際咖哩館 評價 相片
落到灣仔剛好中午時間,四圍睇下有咩好食,響條橫街有間咖哩店,玻璃仲貼滿報紙。
呢排響屋企研究緊斯里蘭卡咖哩,一時引起,打算入出嘗試一下偷下師。
本人喜歡羊,所以直接睇咖哩羊,。
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嘩12款咁多,心猿意馬都唔知點算好,唯有搵個店員推薦一下邊啲辣一啲的,佢數咗幾款,黑咖哩未曾試過,就黑咖哩啦。
店員仲再三提醒黑咖哩比較濃味,未必個個喜歡。
上到台,賣相唔錯,羊肉份量多。
味道方面,香料係比較濃味,網上話係把香料炒到焦香所至。
不過我覺得濃就濃,但果種咖哩嘅香味就唔夠,辛辣亦不足。
未食過可以試下,食完唔使到試。
跟黑咖哩羊肉配送或簿餅,不過簿餅比較細件。
環境清靜,我去到果陣差不多1點,可能過了飯市,人唔多。
價格方面,唔記得有冇加一,我覺得就偏高咗少少。
昨天去灣仔上課,特地去國際咖哩館吃它的明物乾咖哩,本想回憶以前的味道,怎知...可惜...很難吃。
我點了中辣乾咖哩羊,但近乎不辣又沒有咖哩味,配菜炒得不夠香,不夠惹味,配菜佔了70%,羊肉少之餘有幾塊很肥,結果主要是吃配菜。
另外叫了一客薄餅(忘記拍照),賣相不錯,吃落完全是凍的,不是即叫即製,$24只有2塊。
結算$180,完全不值,這一餐好失望。
午飯時間大約1:30只剩下我一枱客,其質素可想而知。
我也不好意思坐太久而離座。
一年多未去這以前常光確的店,今日路過借緣再訪。
回味以前的咖哩牛尾煲只選少辣,反而多了清新的芫茜香味鮮而不辣,伴白飯最捧,牛尾肉鬆輭入味。
古馬羊少辣羊肉入口溶化,汁液香料味濃,八角花椒更有陳皮,混合成上好咖哩汁。
沒有失色的厨房,但份量比 往時少了。
元宵節🍄🍄和朋友訂了這間專食咖喱的小店。
因為第一次黎,所以也想不了那麼多,就試了一個四人聚餐。
朋友想喝酒,但啤酒的價錢不便宜🤔店員話因為套餐包飲品,只需加$25就可喝生啤,所以最後就這樣決定了!我們的四人套餐選了咖喱角配青檸汁、咖喱牛、咖喱魚、干炒雞、薄餅、白飯、雙色西藺花椰菜花等,再自己加了半打串燒牛和蔥油餅。
辣度選了中辣,因為店員說正常的辣度是中辣,不過其實都唔算辣!🍄🍄覺得整體上味道不錯,那個雞很入味和惹味。
咖喱牛也炆得很軟熟,自己再點了蔥油餅雖然感覺很油,但味道比套餐附的薄餅好吃。
🍄🍄最欣賞那個咖喱角配青檸汁,裡面的咖喱配料滿滿的,脆脆的口感和青檸汁很夾!唯一不足是那牛串燒,實在太醎,但那沙爹醬甜甜的,🍄🍄很喜歡,有點可以中和太醎的串燒。
店員服務態度不錯,上菜也很快,可以再來試試其他的菜式。
不知是否因為咖哩,只有條秘方在手,就可以複製出來。
九龍有「雙龍咖哩」左右孖舖鬥爭歷年至今,香港有「新舊國際」 舊老細新舖,屹立至今可算分出勝負,『人不爭一時爭千秋』老牌食店加老牌服務員介紹,巴基斯坦黃咖哩,自己選了《牛脷》配《薄餅》國際這款巴基斯坦黃咖哩,沒有勁多洋蔥蒜粒,反而有點像港式咖哩樣貌,但汁量充足,牛脷份量豐富。
吃起上來充滿丁香和荳蔻的咖哩味,香而不算濃,阿姐建議叫中辣,因為少辣係完全唔辣,大辣就會好辣,最初吃起上來覺得中辣是唔辣,同「九龍的雙龍」相比就會覺得小辣都不如,吃起原來有回甘,辣味慢慢開始出來,(但係下次我都係會試下大辣)咖哩不配飯都不會覺得太鹹。
牛脷夠巨型分量不少。
厚切不一,有些非常厚,牛脷有點兒過熟,爽口就欠奉,但真的非常腍,沒牙都食到。
薄餅唔油,但係亦都唔香口,味道我個人覺得一般般。
下次吃白飯會好些。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~食物賣相=(滿分20) 16食物味道=(滿分20) 15服務質素=(滿分20) 12裝修整潔=(滿分20) 13性價比率=(滿分10) 7回頭指數=(滿分10) 7總評分 =(滿分100) 70分
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國際咖哩館餐廳詳細資料:
- 國際咖哩館地址: 灣仔大王東街26-30號地下 International Curry House, G/ F,26-30 Tai Wong Street East,, Wan Chai
- 國際咖哩館電話: 25290088
- 國際咖哩館價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,咖喱,
- 座位: 75
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 國際咖哩館 Facebook
更多國際咖哩館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Dickson Kitchen廚內有任何傳播的風險,Dickson Kitchen廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Dickson Kitchen廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Dickson Kitchen廚同時建議採取以下措施*Dickson Kitchen廚 黃, Dickson Kitchen廚 藍, (Dickson Kitchen廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
國際咖哩館在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內國際咖哩館應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳國際咖哩館建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
國際咖哩館餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳