開心麵皇 灣仔
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開心麵皇推介
灣仔三里屯華潤大厦平台的開心麵皇一直是我其中一間飯堂。下雨天更是懒帶雨傘的我唯一的選擇!它位處平台,冷氣欠奉,夏日炎炎,一眾白領要擠身於此的確並不好受!正如其他食評所述,這裡招呼普通,衛生一般,奇怪的卻是這班白領仍然樂此不疲,更三五成群站在一旁等候入座,顧客亦不乏老外、同胞,這是甚麽原因?究其原因有三。 首先,這裡標榜不含味精,令一眾白領吃得健康放心。那魚湯及豬骨湯卻仍然鮮甜味美,特別一提的是附加的中芹,和湯味十分配合,相得益彰。 雖然我並沒有喝其他飲料,卻吃得暢快,吃過後並不口渴,腸胃還有一種舒服的感覺。份量適中,吃得健康,無怪深受白領歡迎。其二是價錢經濟合理。一碗麵三款餸也只不過廿四元,配料卻並不馬虎。 你或會說,這價錢在灣仔舊區比比皆是,還有飲品附送… 但那些粉麵的湯底能放心飲用嗎? 配料的水準又怎樣?多飲汽水奶茶會健康嗎? 我常到另一家茶餐廳午膳,那裡份量十足,有湯有茶亦不過卅元,但吃過後總覺增加了身體的負擔。 而光顧的人客和開心麵皇有很大的分別主要以從事體力勞動者為主。他們需要大量補充消耗,我的能量卻苦無出路,我還是重質一點吧!最後便是食物的美味度及多様性。 有專為愛健康人士提供的鮭魚湯底,給吃素者選擇的素菜湯底及蔬菜,亦有為好葷者準備的開心豬扒,還有車仔麵數十種配料選擇; 主食有粗幼麵、米粉、米線、河粉、鳥冬等。 我是食肉獸,最喜歡吃牛腩、貢丸和魚皮餃三拼米線,牛腩有四件,其餘各三件。 牛腩全瘦但不靭,雖不及人家專賣的清湯腩,但亦不俗。 間中亦會品嘗開心豬扒米線, 豬扒大大片,厚身,外脆內軟,還鎖着少許肉汁,有香料味但我這“鹹蟲〞卻嫌淡了點,各人的口味不同吧!只要衛生及待客態度改變點,此店必大有可為!
灣仔開心麵皇
| 餐廳分店 | 開心麵皇 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 418 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
開心麵皇訂位
開心麵皇位於灣仔區，詳細地址是灣仔港灣道28號灣景中心1樓13號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。開心麵皇幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐開心麵皇餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款。開心麵皇優惠
開心麵皇 評價 相片
灣仔三里屯華潤大厦平台的開心麵皇一直是我其中一間飯堂。
下雨天更是懒帶雨傘的我唯一的選擇!它位處平台,冷氣欠奉,夏日炎炎,一眾白領要擠身於此的確並不好受!正如其他食評所述,這裡招呼普通,衛生一般,奇怪的卻是這班白領仍然樂此不疲,更三五成群站在一旁等候入座,顧客亦不乏老外、同胞,這是甚麽原因?究其原因有三。
首先,這裡標榜不含味精,令一眾白領吃得健康放心。
那魚湯及豬骨湯卻仍然鮮甜味美,特別一提的是附加的中芹,和湯味十分配合,相得益彰。
雖然我並沒有喝其他飲料,卻吃得暢快,吃過後並不口渴,腸胃還有一種舒服的感覺。
份量適中,吃得健康,無怪深受白領歡迎。
其二是價錢經濟合理。
一碗麵三款餸也只不過廿四元,配料卻並不馬虎。
你或會說,這價錢在灣仔舊區比比皆是,還有飲品附送… 但那些粉麵的湯底能放心飲用嗎? 配料的水準又怎樣?多飲汽水奶茶會健康嗎? 我常到另一家茶餐廳午膳,那裡份量十足,有湯有茶亦不過卅元,但吃過後總覺增加了身體的負擔。
而光顧的人客和開心麵皇有很大的分別主要以從事體力勞動者為主。
他們需要大量補充消耗,我的能量卻苦無出路,我還是重質一點吧!最後便是食物的美味度及多様性。
有專為愛健康人士提供的鮭魚湯底,給吃素者選擇的素菜湯底及蔬菜,亦有為好葷者準備的開心豬扒,還有車仔麵數十種配料選擇; 主食有粗幼麵、米粉、米線、河粉、鳥冬等。
我是食肉獸,最喜歡吃牛腩、貢丸和魚皮餃三拼米線,牛腩有四件,其餘各三件。
牛腩全瘦但不靭,雖不及人家專賣的清湯腩,但亦不俗。
間中亦會品嘗開心豬扒米線, 豬扒大大片,厚身,外脆內軟,還鎖着少許肉汁,有香料味但我這“鹹蟲〞卻嫌淡了點,各人的口味不同吧!只要衛生及待客態度改變點,此店必大有可為!
近年斷斷續續都有光顧這家麵店.對於它的魚湯麵線一直以來都覺得不錯.但是服務態度就一向都不太好,一心想吃麵,也不太計較了.可是近幾個月來買外賣都有好幾次奉送體毛及已死昆蟲,就覺得非常過份!!!已經決定以後不再光顧!這麼不衛生,簡直嘔心
其實, 戶外的環境, 夏天的時候係有一點辛苦… 冬天又確係唔錯, 寒天配熱騰騰的麵, 正~~ 所以我夏天就食take away, 冬天就eatin…麵亦好吃~ 因為冇味精, 我會連湯都會飲完, 之後亦唔會有口渴的感覺開店時間唔長係我喜歡的原因...同貼在招牌的slogan一樣… 健康最緊要…我想說的…就係呢份心思…麵固然健康好吃, 但感覺比麵更好~
是日心情实录，摘自本人博客：今天本來不準備再吃主食了，走到灣仔，想起Tracy說過開心的面好像蓮香樓的各色小籠一般，讓人不忍離別多日，便順勢坐下來，點了一個三拼粉面（雞翅，大腸，蘑菇——這個蘑菇是在沒有豬潤，沒有百合之后的選擇）。
味道不錯，面很一般，老板態度非常差，下午茶時間，本來該上一杯飲料的，一直到我走，追著要才給我。
后來看見鄰座大叔點了一個開心炸豬排，樣子不錯，我也來了一份。
收錢的時候，老板娘只算了我面的錢，我跟她解釋她好像算錯了，她還一副不耐煩的樣子，想趕緊打法我走，因為我一直用很標準的普通話問：“檸檬茶在哪里？”唉，我可以為了吃不惜一切代價，甚至是臉皮，真是悲哀……———————————————————果壳苏三饕餮走四方 餐厅名称 香港开心面皇 餐厅地址 灣仔港灣道28號灣景中心1樓13號 交通 湾仔地铁站A1出口延标志走到华润大厦就能找到 餐厅电话 25203678 营业时间 "星期一至五:11:0020:30 星期六:11:0018:00 星期日:休息" 就餐时间 2008 年 12 月 19 日 15 时第几次用餐 第 1 次可否刷卡、八达通 现金 如何知道该餐厅 Tracy强力推荐，这里的面汤非常好喝 用餐目的 晚餐 菜名 鸡翅蘑菇大肠三送面和炸猪排 价格 前者24元，加一杯柠檬茶，后者12元 评价 面汤浓郁鲜美，鸡翅是卤的，不大，好吃；蘑菇有点酸；大肠干净软Q，有五块；柠檬茶外卖带走，在天星小轮上喝光，冰块还掉到海里了；炸猪排非常好吃，香酥脆口，量又足，四块。
环境如何 一看就是为办公室一族服务的，店面是操作间，桌椅排在店外，我去的时候是下午茶餐快要结束的时间，老板和老板娘在收拾卫生，有三个客人。
我们边吃边看电视，正在播放《棒棒堂》。
卫生间如何 没有卫生间 服务如何 希望是特殊情况下的表现吧——柠檬茶是在我的再三催促下才上来的，下午茶套餐包含的饮料他们没有主动送来，可能是因为打扫卫生太忙了。
我跟老板娘问柠檬茶的事情，她显得很不耐烦，给我感觉像是要收了我的钱赶我走一样。
后来埋单时，她多找钱给我，我想把钱还给她，她还以为我仍要跟她计较，几近发火。
餐厅特色 面汤鲜美，炸猪排靓 用餐后感觉和建议 虽然在和店家的交流上有一些不愉快，但是如果有机会还愿意再去吃开心面皇，也希望店家态度有所改善。
過完大海好想食豬扒～於是午飯時間就黎呢度買外賣～叫左豬扒米線，素菜湯底～雖然我係食肉獸，但係呢度個素菜湯底有真係好味過豬骨湯底～好鮮甜～米線有D淡，但佢外賣有埋XO醬～加埋落D米線度D味就perfect！至於塊豬扒就真係好普通一塊有骨豬扒，冇乜特別喎！但總括黎講都好好食既～問題係外賣at least要等10分鐘，買到返公司食得有D趕
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開心麵皇餐廳詳細資料：
- 開心麵皇地址: 灣仔港灣道28號灣景中心1樓13號 開心麵皇, Shop13,1/ F, Causeway Centre,28 Harbour Road, Wan Chai
- 開心麵皇電話:
- 開心麵皇價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 開心麵皇 Facebook
更多開心麵皇相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Fat Angelo's內有任何傳播的風險，Fat Angelo's在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Fat Angelo's除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Fat Angelo's同時建議採取以下措施*Fat Angelo's 黃, Fat Angelo's 藍, (Fat Angelo's 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
開心麵皇在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內開心麵皇應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳開心麵皇建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
開心麵皇餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳