酒地雞煲火鍋 尖沙咀
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酒地雞煲火鍋推介
外國返嚟好耐冇見個朋友，佢話約我食呢間雞煲。係朋友開的有私房菜食想來OpenRice睇過，本來諗住係食雞煲為主可能打下邊爐。點知有超級大驚喜！一開始平平無奇的雞脯魚乾，烤得香甜！一啲都唔乾！朋友只係話佢定左菜叫我食住等，因為佢話佢可能遲15分鐘。所以我嘅驚喜之旅，就由呢個雞脯魚乾開始。等咗15分鐘朋友嚟到終於可以主菜啦超級好食酒地秘醬蟶子皇10萬個推薦呢個餸俾大家荷塘鍋貼 係蝦膠加小棠菜。正常味。不過不失！鍋巴龍蝦球脆脆鍋巴配上炸一炸嘅鮮甜龍蝦肉。再淋一淋杯仔上湯。 脆口鮮甜嫩肉。一個字：夾！鹹豆漿浸腐竹娃娃菜腐竹稍為硬咗少少，如果轉用好滑嗰隻就會好啲富貴炒飯係用龍蝦肉去炒飯，粒粒分明好耐未試過食咁好食嘅炒飯！最後仲送生果盆同甜品添！
尖沙咀酒地雞煲火鍋
| 餐廳分店 | 酒地雞煲火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 67387884 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,雞煲,中菜館, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
酒地雞煲火鍋訂位
酒地雞煲火鍋位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀漆咸道南81號南海大廈地下B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。酒地雞煲火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐酒地雞煲火鍋餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,雞煲,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付,OpenRice,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 67387884 查詢訂座。酒地雞煲火鍋優惠
酒地雞煲火鍋 評價 相片
外國返嚟好耐冇見個朋友，佢話約我食呢間雞煲。
係朋友開的有私房菜食想來OpenRice睇過，本來諗住係食雞煲為主可能打下邊爐。
點知有超級大驚喜！一開始平平無奇的雞脯魚乾，烤得香甜！一啲都唔乾！朋友只係話佢定左菜叫我食住等，因為佢話佢可能遲15分鐘。
所以我嘅驚喜之旅，就由呢個雞脯魚乾開始。
等咗15分鐘朋友嚟到終於可以主菜啦超級好食酒地秘醬蟶子皇10萬個推薦呢個餸俾大家荷塘鍋貼 係蝦膠加小棠菜。
正常味。
不過不失！鍋巴龍蝦球脆脆鍋巴配上炸一炸嘅鮮甜龍蝦肉。
再淋一淋杯仔上湯。
脆口鮮甜嫩肉。
一個字：夾！鹹豆漿浸腐竹娃娃菜腐竹稍為硬咗少少，如果轉用好滑嗰隻就會好啲富貴炒飯係用龍蝦肉去炒飯，粒粒分明好耐未試過食咁好食嘅炒飯！最後仲送生果盆同甜品添！
位放尖沙咀既酒地雞煲火鍋🍲麻辣雞煲🐓一上菜就聞到陣陣既花椒同辣椒🌶️香氣撲鼻以為食落去會好辣 點知好易入口同好惹味🤤雞件新鮮又嫩滑 好食到停唔到口！😳會城陳皮骨外脆內嫩既排骨 加上陳皮配搭 香口又開胃🤪燒焗牛仔骨相信鍾意重口味啲既朋友一定鍾意😝肉質彈牙 配埋自家燒烤汁 味道再昇華☺️鍋貼小棠菜聽到呢個名大家會以為係日常見到嘅鍋貼🤣但呢到既鍋貼完全係另一個做法😯炸魚蓉加小棠菜 十分特別🤩鹹豆漿浸娃娃菜食完炸野辣野 就上番個清清地既菜中和下 👏🏻咸豆漿味道清爽 同娃娃菜好夾好入味🥳提升左娃娃菜既甜味 個豆漿重可以飲埋添😍是日例湯自家熬製嘅無味精雞湯 好飲又解渴😋
新開既呢間餐廳位於尖沙咀漆咸道南既小街入面，唔太起眼搵左一段時間先去到，店鋪都唔係好大，只放到56張4人枱不過勝在店員服務態度超好，而且都有啲特別既菜式😝都值得一試😍🐔麻辣雞煲（$158）招牌雞煲麻辣十足，雞肉嫩滑🍗加埋其他蔥蒜香料令成個雞煲好香口👍要黎送飯一流 😋🐷足料老火燉雞湯：茶樹菇燉豬展（$58/盅）老火湯好足料，豬展同雞都煲到好林每人一盅好正😆🐖會城十年陳皮骨（$98）陳皮骨好香脆，而且陳皮味好重第一次食覺得好特別而且都唔會得骨冇肉食🍖🐮燒焗牛仔骨（$168）牛仔骨就反而有啲遜色，啲肉有啲韌，同埋唔太入味不過都重牛味，因為我麻麻地牛肉，中意食牛既朋友應該會中意🥬鍋貼小棠菜（$98）呢個好特別，唔講唔知原來係小棠菜做到有啲似酒樓食果啲海鮮卷咁，加埋個甜酸醬好香口而且啲菜有啲脆口，令口感豐富🥬咸豆漿浸娃娃菜（$108）成餐飯我最中意食係呢個菜第一次食用咸豆漿煮既菜，好特別娃娃菜同油炸鬼索晒啲汁，好甜而且娃娃菜煮到好軟林，好容易食到
🔸鍋貼小棠菜菜名好得意，其實係香脆既表皮包住滿滿既蝦膠，口感同味道都好出色👍🏻🔹 會城陳皮骨第一次食陳皮骨，好香陳皮味，如果可以啖啖肉就更加好🔸咸豆漿浸娃娃菜娃娃菜既甜味同咸豆漿既咸味好夾，油炸鬼除左配白粥之外，配娃娃菜都係一絕🔹蟲草花燉雞湯好濃既蟲草花味道，飲一碗都覺得唔夠😛🔸燒焗牛仔骨肉質好嫩，焗得好入味，適合配白飯🔹麻辣雞煲惹味雞煲，如果辣d會更好飲品除左有啤酒汽水王老吉之外，仲有自家制奶茶同冷泡花茶，好有誠意🤩值得支持既新開小店🥢
新開喺天文臺道8號隔離老闆娘送多碟油菜俾我食！油菜就冇乜特別嘅，不過個龍仔飯係好香。
個龍仔飯唔係好洗落好多豉油，已經好好食。
朋友就食蟹子肥牛飯（酒地和風牛肉飯）抵食店員有禮因為即叫即蒸龍仔飯要等
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酒地雞煲火鍋餐廳詳細資料：
- 酒地雞煲火鍋地址: 尖沙咀漆咸道南81號南海大廈地下B號舖 Manman C Foodie, Shop B, G/ F, South Sea Apartments,81 Chatham Road South, Tsim Sha Tsui
- 酒地雞煲火鍋電話: 67387884
- 酒地雞煲火鍋價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,雞煲,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付,OpenRice,Pay
- FB專頁: 酒地雞煲火鍋 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在祥發茶餐廳內有任何傳播的風險，祥發茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳祥發茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，祥發茶餐廳同時建議採取以下措施*祥發茶餐廳 黃, 祥發茶餐廳 藍, (祥發茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
酒地雞煲火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內酒地雞煲火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳酒地雞煲火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
酒地雞煲火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳