易牙台式料理 樂富
地址: 樂富聯合道198號樂富廣場3樓3125-3126號舖
最後更新:
易牙台式料理推介
今早落街食早餐，照舊叫了一個蕃茄豬柳米通 (無錯係米通) , 比一般通粉較軟身一點及長身一點, 蕃茄味帶酸很開胃, 又叫了個牛肉米線，一直覺得湯底味道唔錯，價錢又平，個牛角包又好食, 集團經營, 坐位舒適又衛生，但係……為何今日個米線好似咁少牛肉呢，我好奇問下個服務員叫佢睇下，佢答左一句等陣就行開，我以為佢問經理或找其他人查詢，點知佢去抺台, 因為這餐廳早餐時候硬係得三四個伙記 (這裏有一百個位...)，不打緊，可能等一下他會替我處理，但坐了一會還未有回覆，我再次詢問，如果答案係通貨膨脹我都可以接受，但他又叫我等一會……我再次想詢問他，但他好似刻意睇我唔到，算數食下包先，突然有人一聲不響在我右眼死角位放下一碗牛肉，係原本份量的一倍，我心想難怪香港那麼多人喜投訴，因為真係隨時有Jetso，但我想講一句，80後的服務員你可以覺得我麻煩，但都可以視為一個機會學習處理事情，希望大家都可以有所進步
樂富易牙台式料理
| 餐廳分店 | 易牙台式料理 |
|---|---|
| 地區 | 樂富 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
易牙台式料理訂位
易牙台式料理位於樂富區，詳細地址是樂富聯合道198號樂富廣場3樓3125-3126號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。易牙台式料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐易牙台式料理餐單包括有台灣菜等美食，付款方式有現金付款。易牙台式料理優惠
易牙台式料理 評價 相片
今早落街食早餐，照舊叫了一個蕃茄豬柳米通 (無錯係米通) , 比一般通粉較軟身一點及長身一點, 蕃茄味帶酸很開胃, 又叫了個牛肉米線，一直覺得湯底味道唔錯，價錢又平，個牛角包又好食, 集團經營, 坐位舒適又衛生，但係……為何今日個米線好似咁少牛肉呢，我好奇問下個服務員叫佢睇下，佢答左一句等陣就行開，我以為佢問經理或找其他人查詢，點知佢去抺台, 因為這餐廳早餐時候硬係得三四個伙記 (這裏有一百個位...)，不打緊，可能等一下他會替我處理，但坐了一會還未有回覆，我再次詢問，如果答案係通貨膨脹我都可以接受，但他又叫我等一會……我再次想詢問他，但他好似刻意睇我唔到，算數食下包先，突然有人一聲不響在我右眼死角位放下一碗牛肉，係原本份量的一倍，我心想難怪香港那麼多人喜投訴，因為真係隨時有Jetso，但我想講一句，80後的服務員你可以覺得我麻煩，但都可以視為一個機會學習處理事情，希望大家都可以有所進步
同細妹又係為左歎珍珠奶茶而黎... 豬骨湯牛肉米線 + 牛角包 + 炒蛋 + 凍珍珠奶茶 ($24) 豬骨湯底: 像公仔麵調味包既味道米線: 幾好食, 有韌度 牛肉: 份量不多, 不過夠大件, 醃得惹味, 夠稔牛角包: 微暖, 好鬆軟 炒蛋: 像加多了水去炒 蕃茄湯豬柳通粉 + 牛角包 + 炒蛋 + 凍珍珠奶茶 ($23) 蕃茄湯底: 溝了好多水, 有色但無蕃茄味 通粉: 煮得太耐, 太稔了豬柳OK, 不過像加了八角, 不太喜歡
友人好中意去呢間,,幾乎次次同我去樂富食都係去呢間我冇咩所謂~之前食過lunch,,但就未試過早餐~早餐係去到11點半,,我地差5多到11點半先去,,仲有早餐食睇睇menu,,好快就諗到食咩喇,,不約而同地食同一款既早餐.有d 5同既係...我食既係牛肉米線,,佢就係豚肉.牛肉米線:牛肉少左d,,得3舊但係勝在都幾彈牙幾好味,,米線5會太林~湯底ok,,同一般餐廳冇乜分別;如果可以多d蔥就好了炒蛋:好似茶餐廳果d,,係衰在冇乜味!牛角包:5鬆脆!牛油味5會太濃...珍珠奶茶:算係幾抵飲!珍珠份量一般,,奶味重d.
今日行完樂富新開既uny.. 就去上面一層搵野食見到呢間食台灣野既餐廳 唔駛等位就入得入到去發現.. 原來得佢一間冇電視,難怪會比隔離餐廳較少人我地2個人,叫左1個魯肉飯 1個魷魚蝦冬粉 再加1個冷盤2個人埋單計埋加一 $109 都算合理可惜的是沒有電視 下次會再去試埋好吸引的台式飲品***順帶一提,女經理服務態度很好,經常添茶同望住我地笑仲叫我地飲茶睇住熱親 幾好
繼續是清舊食評時間.前一陣子的某個星期日中午, 在沙田威院下課之後, 相約了老爸老媽在樂富吃午飯. 車程加上大雨的關係, 到達時已經下午一時多, 正值午飯時候, 所有的店子都擠滿人客. 我們在同層的兩間食店都拿了籌, 結果易牙先有位子, 於是入內試試. 之前也曾在其他的分店吃過, 感覺還算okay, 也期望質素應該不差. 入內坐下之後, 第一感覺就是環境頗漆黑, 跟其他分店大不相同, 坐位也算寬敞. 侍應也是很忙碌, 放下餐牌後便急步走開, 而且只管自己負責的枱號, 其他的一概不理! 單是召侍應點菜, 已經花了十分鐘!辣魚柳叻沙用料跟平常吃的叻沙看似差不多, 不過只有少量炸魚柳和豆卜. 湯底微辣, 帶有很淡的椰香味, 豆卜吸收了湯的味道, 吃下去帶點點椰香, 好吃! 魚柳很薄, 但可惜炸得太久, 所以頗焦且硬, 而且吃不出是甚麼魚; 因為沒怎調味, 所以有魚腥味, 水準以下之作.魯肉飯味道一般, 肉碎反而有點香味, 醬汁濃淡得宜, 拌飯同吃, 反而味道不俗, 中規中矩之作烤雞飯烤雞烤得有點過火, 吃下去時外層的雞肉比較乾, 內裡的雞肉味道還可以, 不太乾又有點雞肉味; 淋在上面的燒汁味道較甜, 與雞肉很相襯; 然而, 全碟飯居然連丁點蔬菜也沒有, 跟政府推廣的均衝飲食背道而馳!青檸柑桔/蜂蜜洛神花茶青檸柑桔的味道穩陣, 青檸味重柑桔味少, 如果兩者份量的比重對調的話就非常好!蜂蜜洛神花茶的洛神花味十分淡, 微酸的味道似乎被蜂蜜的甜蓋過了, 感覺就像喝一杯加了很多水的"利賓納", 把大好的洛神花茶糟塌了.全店的食物有一個特色, 就是份量極少! 食量小如老媽, 都只是僅僅飽, 更何況是老爸和我, 更只是半飽而已!!! 雖然味道不太差, 但不便宜的價錢, 換來只是半飽; 水準也比同集團其他分店差, 所以自此以後, 也沒有再幫襯過了!
您對於樂富餐廳「易牙台式料理」有何comment？
易牙台式料理餐廳詳細資料：
- 易牙台式料理地址: 樂富聯合道198號樂富廣場3樓3125-3126號舖 易牙台式料理, Shop3125-3126,3/ F, Lok Fu Shopping Centre,198 Junction Road, Lok Fu
- 易牙台式料理電話:
- 易牙台式料理價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 易牙台式料理 Facebook
更多易牙台式料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在優之良品內有任何傳播的風險，優之良品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳優之良品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，優之良品同時建議採取以下措施*優之良品 黃, 優之良品 藍, (優之良品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
易牙台式料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內易牙台式料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳易牙台式料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
易牙台式料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳