豬媽飯堂 火炭
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豬媽飯堂推介
聼講呢間鋪頭最出名係豬手飯我就點咗一客加埋一杯凍飲, 佢個豬手都好腍,我睇應該係用壓力煲烹調,好入味又淋又滑,但係個飯就略為遜色,完全配唔起個豬手,又冇飯味仲鞋鞋地,都唔知係咪用咗越南米,可能我平時食慣金鳳,佢呢啲飯我真係食唔落,爬咗少少食曬啲豬手跟住走人,希望日後有所改善
火炭豬媽飯堂
餐廳分店 | 豬媽飯堂 |
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地區 | 火炭 |
電話訂位 | 69771388 |
餐單 Menu | 港式,小食店, |
人氣指數 | 524 |
價錢幾錢 | $50以下 |
豬媽飯堂訂位
豬媽飯堂位於火炭區,詳細地址是火炭坳背灣街14-24號金豪工業大廈1期地下5號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。豬媽飯堂幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐豬媽飯堂餐單包括有港式,小食店等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 69771388 查詢訂座。豬媽飯堂優惠
豬媽飯堂 評價 相片
聼講呢間鋪頭最出名係豬手飯我就點咗一客加埋一杯凍飲, 佢個豬手都好腍,我睇應該係用壓力煲烹調,好入味又淋又滑,但係個飯就略為遜色,完全配唔起個豬手,又冇飯味仲鞋鞋地,都唔知係咪用咗越南米,可能我平時食慣金鳳,佢呢啲飯我真係食唔落,爬咗少少食曬啲豬手跟住走人,希望日後有所改善
近期番工都係買外賣,手撕雞同豬手都值得推介,由比錢都完成拎飯都係唔使10分鐘,仲熱辣辣。
仲有豆漿或汽水跟,好抵。
今時今日有小店做到呢個水準,老闆親力親為,一定支持!
今日下午嚟到豬媽飯堂原來這位豬扒飯堂是當時在小西灣買到街知巷聞的豬手大王 豬手當然是招牌 但是居然還有很多不同類型的 美食 而且價錢很傷20蚊有找仲可以滿45蚊就可以換到印花一個真的非常超值今日嗌咗個豬手仔飯 套餐套餐起初以為是普通的 例湯, 剪番茄南瓜湯簡直可以用喜出望外形容開頭 以為你只係一般嘅味精例水, 而且用了充足碗湯裏面有大量嘅蕃茄薯仔以及紅蘿蔔等等嘅材料所以非常之甜美而主角豬手仔亦都相當入味有口感 不過如果再炆淋啲可能會仲好食
今日行經火炭,見到間舖專賣豬手,店舖開揚, 都乾淨企理又試下先 鋪裏坐位不多,可能外賣多啦!我叫咗個蜜糖炒豬手粒飯,配左黑椒汁, 豬手香脆 一啲都唔韌,加埋黑椒汁,非常惹味, 飯裏面加咗 菠蘿,清新
最近火炭開好多賣吃的店舖,早上路過的時候也想嚐試一下,位於坳背灣街的豬媽飯堂。
店舖門口外面都會放在這一排的三文冶,什麼口味都有,我就選擇豬手三文冶,20蚊一份有點覺得貴,不過它份量多,除了有豬手外,也有菜和小蕃茄,口感十足,好有飽肚感。
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豬媽飯堂餐廳詳細資料:
- 豬媽飯堂地址: 火炭坳背灣街14-24號金豪工業大廈1期地下5號舖 Pig Mum Canteen, Shop5, G/ F, Block1, Kin Ho Industrial Building,14-24 Au Pui Wan Street, Fo Tan
- 豬媽飯堂電話: 69771388
- 豬媽飯堂價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 豬媽飯堂 Facebook
更多豬媽飯堂相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在茶星人內有任何傳播的風險,茶星人在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳茶星人除了遵守預防及控制疾病的相關規例,茶星人同時建議採取以下措施*茶星人 黃, 茶星人 藍, (茶星人 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
豬媽飯堂在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內豬媽飯堂應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳豬媽飯堂建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
豬媽飯堂餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳