北記咖啡奶茶 牛頭角
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北記咖啡奶茶推介
地道港式茶餐廳，推介入味的豬扒公仔麵和碩果僅存的瓦煲咖啡奶茶。
牛頭角北記咖啡奶茶
| 餐廳分店 | 北記咖啡奶茶 |
|---|---|
| 地區 | 牛頭角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室,熟食中心, |
| 人氣指數 | 454 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
北記咖啡奶茶訂位
北記咖啡奶茶位於牛頭角區，詳細地址是牛頭角牛頭角道183號牛頭角街市熟食中心1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。北記咖啡奶茶幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐北記咖啡奶茶餐單包括有港式,茶餐廳/冰室,熟食中心等美食，付款方式有現金付款。北記咖啡奶茶優惠
北記咖啡奶茶 評價 相片
對於一直只飲檸檬茶嘅我，近呢一年愛上咗飲奶茶！又話說某日看過某雜誌投選全港Top 9 奶茶之後，就打算逐間試吓去！呢日就去咗北記，正值酷熱天氣警告生效之下，走進無冷氣嘅街市熟食中心的確有點兒辛苦！但既然嚟到就唯有頂硬上，叫咗個沙嗲牛肉麵餐加杯熱奶茶▶️沙嗲牛肉公仔麵配煎蛋、火腿加牛油多士 麵煮到恰到好處，唔會過淋，牛肉份量足夠，沙嗲湯底亦夠濃▶️熱奶茶 茶同奶嘅比例恰好，口感亦好香滑總結：食物質素ok，特別奶茶，入到Top 9唔係無原因。
其餘如環境，服務等等就只屬勉強，因為始終係街市內嘅一檔大排檔！
今日去呢度吃早餐，叫左一個早餐豬扒面加一杯奶茶少奶，上左奶茶後發現，少奶真係好少，茶味 好苦澀 所以要求加多些花奶，個老板好急好 耐煩加少少花奶就立即走，我再問加比自己加嗎？答：唔得，怕比人玩野，我聽完唔明所以要求另外用杯再比多一些花奶自己加，跟著攞左隻杯去加些花奶，另一個似係個老板既仔就更唔 耐煩，我試著解釋少奶但真係太苦，需要多些花奶，呢個後生些既 夥記 就 爆粗 鬧我呢個客人好麻煩 ，我火了就同佢 理論呢個係合理要求，佢講講下就收番我 碗麵同奶茶 話唔做你生意。
第一次有咁既經驗，受教了，以後永不幫襯！完
正值牛下女神攞銅牌，我又曾經住喺附近，就叨少少光返嚟食碗麵啦。
其實又係喺IG見到有人post呢一間出名瓦煲奶茶。
以前住左咁多年都唔知道添但係因為實在太熱啦，我飲唔到熱奶茶！凍嘅始終爭啲。
介紹呢度一個面餐有旦有多士或者一個三餸麵加埋凍飲都係$35！（凍飲唔使加錢）very good 近呢幾年我已經好少食公仔麵啦，因為食完之後應該全日都唔使食，可以脹到夜晚。
不過今次就破例試吓佢個豬扒麵（重要唔轉出前一丁，因為有人介紹話其實出前一丁個面底同大光面嘅面底係一樣嘅，只不過係爭包味粉）試咗應該不敢認同😝而佢塊豬扒都幾足料，切開都有成10小塊。
第一啖咬落去我有一種曾經食過嘅味道湧左出嚟，好似我以前小學食開嘅一間豬扒嘅味道（當然唔係exactly嗰間啦）「其實我仲好努力嘗試去搵返嗰間出嚟，個豬扒真係超好食，佢係蝴蝶形狀嚟㗎，係薄身嘅豬扒」如果邊個睇到我呢一篇食評又知道係邊間嘅話可以PM我，響以前小學隔離，小學校名係路德會聖馬太學校😜份多士熱辣辣烘出嚟，加埋牛油特別口味。
不過下次真係要等佢涼返少少先，食到大汗疊細汗都唔係幾掂！😬
🫖隱世真瓦煲奶茶🫖為左佢杯瓦煲奶茶而黎既司令，真係糾結左好耐要熱奶茶定凍奶茶，因為熱既一定更香，凍既都驚佢會淡左，但最後真係敵唔過三十幾度既天氣要左凍奶茶🥲。
係熟食市場環境當然唔算好好啦，不過都企理既，好處就係價錢真係好抵，一碗雙拼麵只係$35，已經包埋奶茶，仲要凍熱同價，癲！落單既時候問叔叔用瓦煲係咪真係好飲啲，佢好直接咁答，其實冇乜特別架炸喎，咁岩我地用左瓦煲用左幾十年，個茶底唔好飲用咩煮都唔會好飲架喎。
結果一上枱飲第一啖，咦真係好飲喎，睇黎你地真係太謙虛啦🤣，奶茶其實周圍都有得飲，做得好飲既有唔少，但做到茶同奶平衡得好而且茶味出，仲要夠滑既真係唔多，而且司令叫既係凍奶茶，如果要飲到最佳水準既話下次真係要試下熱既先得！😙
奶茶控，自從入左奶茶谷，間中就有人講呢間既瓦煲奶茶，趁著假日返工，繞一繞入去牛頭角街市試下😆星期日早上7點多，人唔多，外賣正常奶茶好快拎得。
見到廚房一直都有煲住奶茶，所以好快，幾乎唔洗等。
外賣係用發泡膠杯盛裝，返到公司，奶茶仲好熱沒有跟一包糖，因為已經加左，所以要少甜走甜要一早講定。
打開蓋就聞到奶茶香，入口味道感覺有點唔同，唔知係咪心理作用，覺得瓦煲就唔同呢，有茶味，不過有點澀口，略嫌唔夠滑，甜度又岩岩好喎，唔會過甜，雖然唔似得係谷友所講既咁好，但其實都好唔錯，值得一試
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北記咖啡奶茶餐廳詳細資料：
- 北記咖啡奶茶地址: 牛頭角牛頭角道183號牛頭角街市熟食中心1樓 北記咖啡奶茶, 1/ F, Cooked Food Centre, Ngau Tau Kok Market,183 Ngan Tau Kok Road, Ngau Tau Kok
- 北記咖啡奶茶電話:
- 北記咖啡奶茶價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,熟食中心,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 北記咖啡奶茶 Facebook
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為減低冠狀病毒病在Hanjan內有任何傳播的風險，Hanjan在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Hanjan除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Hanjan同時建議採取以下措施*Hanjan 黃, Hanjan 藍, (Hanjan 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
北記咖啡奶茶在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內北記咖啡奶茶應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳北記咖啡奶茶建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
北記咖啡奶茶餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳