彩晶軒 黃大仙
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彩晶軒推介
今晚叫了鮑魚.帶子及各小菜出品及味道都是一流但失販在各樣菜上桌時都是暖的我相信是煮好和傳菜的時差希望管理層能加改善定必更上三層樓更一讚一位年輕經理努力工作和一般員工勁不相同👍🏻👍🏻👍🏻🎂不知為何要200字才能上傳我只是想說這是一個不錯的中菜廳希望它能改善咁做乜鬼？？咁就可以😌！咁就可以😌？咁就可以😌？咁就可以😌？咁就可以😌？咁就可以😌？咁就？？咁？咁？咁就可以😌？咁就可以
黃大仙彩晶軒
| 餐廳分店 | 彩晶軒 |
|---|---|
| 地區 | 黃大仙 |
| 電話訂位 | 29510866 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中菜館, |
| 人氣指數 | 561 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
彩晶軒訂位
彩晶軒位於黃大仙區，詳細地址是黃大仙睦鄰街8號現崇山商場2樓8號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。彩晶軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐彩晶軒餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 29510866 查詢訂座。彩晶軒優惠
彩晶軒 評價 相片
今晚叫了鮑魚.帶子及各小菜出品及味道都是一流但失販在各樣菜上桌時都是暖的我相信是煮好和傳菜的時差希望管理層能加改善定必更上三層樓更一讚一位年輕經理努力工作和一般員工勁不相同👍🏻👍🏻👍🏻🎂不知為何要200字才能上傳我只是想說這是一個不錯的中菜廳希望它能改善咁做乜鬼？？咁就可以😌！咁就可以😌？咁就可以😌？咁就可以😌？咁就可以😌？咁就可以😌？咁就？？咁？咁？咁就可以😌？咁就可以
588四人餐內容如下：1. 燒乳鴿炸得唔老，d皮幾香，幾不錯。
但最啖啖肉嘅店唔係佢，係另有其人。
2. 咕嚕肉外脆，裏面唔老幾腍有肉汁，算幾上乘。
3. 炒飯，唔油，算夠熱，合格。
4. 魚香茄子，夠熱，夠香，不過更好味嘅魚香茄子煲又係另有其人🤦🏿♀️😂。
由於有炒飯，所以無叫飯，其實有白飯餸會開心啲，不過又有碟炒飯了。
所以我建議酒樓改一改個配搭更好。
5. 菜，普通一碟菜，可接受，d菜算幾滑。
總體呢碟無乜特別。
6. 魚(無影)，魚夠滑，d薑蔥夠新鮮，不錯。
一人食咗一百幾十蚊，幾飽，又多款食物，質素ok，算幾抵，又可以飲下茶吹下水，都幾好。
前兩日（13/4/2021）來這食店，知有片皮鴨，先預訂了一隻。
片皮鴨，片出來都有好多件，唔肥，第一次配沙律醬食，都幾夾。
片皮鴨2食~鴨殼炆茄子，鴨殼超多肉，茄子索咗鴨汁，好好味。
澳洲龍蝦配伊麵底，份量足，食咗好多件，龍蝦肉質爽口，正。
復活節假期第一日 梗係要飲個靚茶假期都預咗人多 等咗大概15分鐘先入座點心方面同平時嗰啲都係差唔多 下午茶點心唔算特別吸引👇🏼叉燒腸同鹹水角味道都正正常常 冇咩特別大驚喜 👇🏼小籠包就麻麻地 個皮太厚同裏面唔多汁 肉質亦都比較鬆軟 👇🏼燒賣都只係正常貨色 冇話特別大隻同有咬感👇🏼燒賣同小籠包都係一樣個皮太厚 但入邊嘅蝦都算充足👇🏼金錢肚 反而就唔錯 夠林生 索晒啲汁幾好食茶樓比較走傳統路線 唔算話特別出眾 賣單二百幾 可能係開附近先會幫襯
相比起樓下嘅客滿庭，彩晶軒點心做得比較精緻， 座位亦都比較寬敞，當然，價錢亦都比較貴啦。
蝦餃、燒賣你哋飲茶基本款，佢哋都做得好用心，比普通酒樓有特色。
好似叉燒酥會加陳皮，春卷係迷迭香芝士春卷，唔係間間酒樓都有得食。
佢哋會係燒賣上面加黑松露，雖然香味就唔算太突出，但係依然與眾不同，而且識落啖啖肉，絕對值得推介。
甜品方面，彩晶軒嘅選擇亦都非常多，有雙皮奶、焦糖燉蛋、心太軟等等。
但係味道就相對點心失色，而且份量亦都唔多，一兩啖就可以食晒。
總括來講，彩晶軒比較適合想食得舒服而胃口比較細嘅食客。
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彩晶軒餐廳詳細資料：
- 彩晶軒地址: 黃大仙睦鄰街8號現崇山商場2樓8號舖 V Cuisine, Shop8,2/ F, Lionsrise,8 Muk Lun Street, Wong Tai Sin
- 彩晶軒電話: 29510866
- 彩晶軒價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 彩晶軒 Facebook
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為減低冠狀病毒病在Emack & Bolio's內有任何傳播的風險，Emack & Bolio's在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Emack & Bolio's除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Emack & Bolio's同時建議採取以下措施*Emack & Bolio's 黃, Emack & Bolio's 藍, (Emack & Bolio's 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
彩晶軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內彩晶軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳彩晶軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
彩晶軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳