厚興瑜記手撕雞 筲箕灣
地址: 筲箕灣工廠街30號士軒地下6號舖
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厚興瑜記手撕雞推介
原來厚興瑜記手撕雞有多達30多間分店遍佈香港各區，有原隻及半隻手撕雞賣、又有小食、又有雞飯，選擇都算多元化👍。喺店嘅外面可以睇到入面半開放式廚房😂，見到員工喺度用手撕緊手撕雞，同埋有員工喺度調味同撈混緊🤣。🥢手撕雞半隻加小食半盒（$78）小食揀左海蜇$78黎講比我想像中嘅大盒，手撕雞和海蜇都放得滿滿的，鹽味和麻油味都好夠，是凍食的，海蜇爽口彈牙，但覺得雞唔夠滑。雖然食落都唔差，但感覺比起幾年前退步了。
筲箕灣厚興瑜記手撕雞
| 餐廳分店 | 厚興瑜記手撕雞 |
|---|---|
| 地區 | 筲箕灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
厚興瑜記手撕雞訂位
厚興瑜記手撕雞位於筲箕灣區，詳細地址是筲箕灣工廠街30號士軒地下6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。厚興瑜記手撕雞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐厚興瑜記手撕雞餐單包括有粵菜,(廣東)等美食，付款方式有現金付款。厚興瑜記手撕雞優惠
厚興瑜記手撕雞 評價 相片
原來厚興瑜記手撕雞有多達30多間分店遍佈香港各區，有原隻及半隻手撕雞賣、又有小食、又有雞飯，選擇都算多元化👍。
喺店嘅外面可以睇到入面半開放式廚房😂，見到員工喺度用手撕緊手撕雞，同埋有員工喺度調味同撈混緊🤣。
🥢手撕雞半隻加小食半盒（$78）小食揀左海蜇$78黎講比我想像中嘅大盒，手撕雞和海蜇都放得滿滿的，鹽味和麻油味都好夠，是凍食的，海蜇爽口彈牙，但覺得雞唔夠滑。
雖然食落都唔差，但感覺比起幾年前退步了。
平時食厚興瑜既手撕雞係超好味，又香又辣， 因為每次佢地都會即場幫你加好多調味料幫你撈一次D雞。
我常常幫襯灣仔那間， 手撕雞飯仲會有青瓜絲撈埋， 超好味。
筲箕灣道呢間我都幫襯過，之前都有幫我地撈，味道好好味的。
今日5點幾去買一盒小辣手撕雞飯及一盒小辣手撕雞麵，個男店員冇即場撈， 就咁放左兩個飯盒同兩小盒雞加兩盒紙包紙包飲品入個膠袋俾我。
我心裡都覺奇怪，我幫襯過好幾區既厚興瑜， 筲箕灣道呢間都幫襯過好幾次， 次次都會即場加麻油辣油等撈一次既， 今次唔洗撈就俾我？返到屋企一睇，嘩！得幾粒辣椒醬在雞上， 咁同我平時幫襯開既好唔同， 食落亦冇咩味， 一D都唔好味！
講到手撕雞，相信大家都聽過厚興瑜記呢間手撕雞連鎖店🐔以前食手撕雞冷麵個味道都唔錯，今次口痕試左手撕雞飯。
$40蚊一個手撕雞配小食既飯，唔平唔貴，我同收銀姐姐講想多飯，佢都話無問題，好有禮貌同親切，不過個飯就麻麻地了...每個飯都可以配一個小食，可以揀雞腳、海蜇同豬耳，不過都係得少少放埋落個盒。
以前個手撕雞冷麵都有麻醬，今次個飯就無啦。
啲雞就凍既，飯就熱既，所以個感覺有啲怪。
嗰飯有三條菜心，係新鮮既菜，幾好食。
中午不知食什麼，決定落樓下買個手撕雞來試試。
😍😍可能因為中午的關係，完全沒有人等，不用排隊，等了5分鐘左右就已經買到了。
如果它是原隻雞，我可以自己撕，可能更有另一翻風味!
呢間專賣送酒食物嘅小店， 雖然唔算多花款， 但係味道都唔錯。
特別加埋啤酒， 美味無窮， 提升咗啤酒嘅味道， 亦令到食物嘅味道更加出。
題外話， 原來呢間嘢咁多分店， 賣咁單調嘅食物都有咁多分店， 真係估唔到。
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厚興瑜記手撕雞餐廳詳細資料：
- 厚興瑜記手撕雞地址: 筲箕灣工廠街30號士軒地下6號舖 厚興瑜記手撕雞, Shop6, G/ F, Chuang's Heights,30 Factory Street, Shau Kei Wan
- 厚興瑜記手撕雞電話:
- 厚興瑜記手撕雞價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 厚興瑜記手撕雞 Facebook
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為減低冠狀病毒病在雪園世家內有任何傳播的風險，雪園世家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳雪園世家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，雪園世家同時建議採取以下措施*雪園世家 黃, 雪園世家 藍, (雪園世家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
厚興瑜記手撕雞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內厚興瑜記手撕雞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳厚興瑜記手撕雞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
厚興瑜記手撕雞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳