心語甜品 筲箕灣
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心語甜品推介

一向對於喺食評寫下嘅係好評或劣評都唔會全盤相信,畢竟每個人嘅口味各不相同,但今次食過一餐之後喺度睇返之前有幾個關於等餐時間長,員工之間氣氛怪嘅comment,竟然同我嘅遭遇出奇地一至。其實廚師同侍應都好俾心機好盡責。如果我仲係中學生放咗學入嚟食個三四十蚊嘅餐,坐吓hea吓,喺個幾好嘅地方,但打工仔lunch hour等個餐等咗四十幾分鐘,真心食唔起。對於今次超出預期嘅等餐時間真係好唔鍾意,明白大家都係做嘢搵食艱難,但係餐飲行業嘅競爭好大,希望會有改善啦。

筲箕灣心語甜品
餐廳分店 | 心語甜品 |
---|---|
地區 | 筲箕灣 |
電話訂位 | 69998178 |
餐單 Menu | 西式,甜品,糖水,中式糖水,糖水舖, |
人氣指數 | 430 |
價錢幾錢 | $50以下 |
心語甜品訂位
心語甜品位於筲箕灣區,詳細地址是筲箕灣東大街42-52號金來大廈地下E號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。心語甜品幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐心語甜品餐單包括有西式,甜品/糖水,中式糖水,糖水舖等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 69998178 查詢訂座。心語甜品優惠
心語甜品 評價 相片
一向對於喺食評寫下嘅係好評或劣評都唔會全盤相信,畢竟每個人嘅口味各不相同,但今次食過一餐之後喺度睇返之前有幾個關於等餐時間長,員工之間氣氛怪嘅comment,竟然同我嘅遭遇出奇地一至。
其實廚師同侍應都好俾心機好盡責。
如果我仲係中學生放咗學入嚟食個三四十蚊嘅餐,坐吓hea吓,喺個幾好嘅地方,但打工仔lunch hour等個餐等咗四十幾分鐘,真心食唔起。
對於今次超出預期嘅等餐時間真係好唔鍾意,明白大家都係做嘢搵食艱難,但係餐飲行業嘅競爭好大,希望會有改善啦。
今日自己一個人去街,因為疫情關係,好耐冇出街食嘢,好掛住心語的沙律同甜品,入到去見到廚師唔同咗人,以前靚仔廚師唔見咗,換咗以前做樓面女仔做廚師,我耐冇嚟個女仔都認到我👍🏻,我當然點我最鍾意食煙三文魚牛油果沙律,本人很喜歡坐近廚房,很多時會聞到食物香味,美中不足是廚房抽氣很嘈,所以廚房要好大聲才叫到樓面姐姐,真係要改善抽氣系統。
沙律仲有驚喜,就係用三文魚砌成玫瑰🌹,多士唔太燶,外脆內軟啱啱好。
同廚房傾計先知道她原來已是媽媽,唔怪之得,只有媽媽才有心機整靚食品。
我好鍾意食佢哋個湯圓,奶黃唔太甜有少少咸蛋黃味,就其是芒果流沙湯圓都幾有特式,上面仲有芒果乾,咁有特色出面甜品舖食唔到。
原本想新甜品,但入到心語見到食評有人這樣寫,稍為對店舖不公平,因為當日我和朋友都在場看到所發生的事,所以先平反後再寫新甜品。
店舖其實很細,座位真的有少許迫,當日我哋到舖食嘢時,廚房同樓面根本冇對駡,當時廚房有很多外賣單,本人聽到廚房同店員講今日多人叫三文魚,所以很快沒有,並不是該客人說叫了15分鐘先話沒有。
後來聽到廚房說芒果漿已用完要做要等,因為做緊午餐,我一向食開都知道他們的甜品是下午3點才供應,而且他們的生果很新鮮,廚房只有一人工作已忙碌到不得了,而且女廚師很用心去做,要食好食的食品當然要等,快就求其做俾你,你會唔會食?所似係值得體諒!佢哋個沙律超好食,三文魚整成玫瑰花型,超靚,鴨胸好食唔太咸,所以我經常嚟食。
他們的新甜品……焦糖燉蛋,好好食!與其他舖不一樣,因為加了牛奶,所以冇咁漏。
值得一提他們的"心太軟"很香,蛋糕裏的朱古力漿很多,帶少少咸,所以食起嚟好正,值得去食。
靚女廚師真的很用心做好每一度食品,值得嘉許!真的希望他們不會再有負評!
座位安排問題,欠缺基本食材,等候食物時間長,食物質素不俗經過筲箕灣,本身想去安利用膳,惟太多人等候,最後揀了不用等候且有多張空枱的心語甜品。
廚房一個人負責(應該係老闆娘),樓面一個女侍應,但一入店舖就聽到二人對罵,氣氛好怪,之後上Openrice見到有食評都講呢個問題。
店舖每張枱都好細,但當時食客不多,有超過一半空枱,眼見有兩母女坐4人位,我和友人有背包有手挽袋,所以揀4人位坐下,而侍應亦無表示不能坐。
坐下後廚房先出聲要我和友人搬去二人單邊位,我們考慮到可能廚房認為稍後會有更多食客,所以即時配合;當之後再來兩位食客,佢哋並無任何隨身物品,要求坐4人位,侍應話歡迎,廚房無出聲話要佢哋坐返二人位,點解唔一視同仁安排兩位食客坐返單邊2人座位?之後睇食評,有人評話7個人食甜品都被店舖安排迫埋一齊坐,迫到食唔到野,就理解到店舖座位安排問題。
廚房甩單,我和友人嘅飲品都係現成,由廚房雪櫃拎出來,友人飲品一早到咗,我等咗15分鐘忍唔住出聲,廚房先施施然由雪櫃拎返枝飲品交俾侍應。
等候食物時間長,等30分鐘先有得食。
廚房欠缺基本食材,叫咗個三文魚沙律,等咗15分鐘,廚房先話無晒三文魚,叫侍應行出去另一間舖頭買貨;而有另一枱食客叫芒果甜品,廚房又話無。
假期中午時分食客唔多,基本食材欠缺,但餐牌上大部分食物都要用到店舖欠缺的基本食材⋯⋯廚房叫侍應提食客無芒果,要order其他食物,但又幫食客order楊枝甘露,廚房同侍應對罵楊枝甘露係有芒果,侍應對食物不熟悉。
等候食物時間長,座位安排有問題,只有食物質素不差令人消氣,燒雞沙律及蘋果肉桂烹製不錯。
等候食物期間上Openrice,先見到店舖食評中有一半係負評,經驗過就明白到點解其他人會俾負評⋯⋯
想為假期的第一天帶來一點甜意,祇可惜這間”心語甜品”破壞了這份氣氛☹️... 入座後第一時間揀選喜歡的甜品,但等了三十幾分鐘仍未有出品,侍應不段說要耐心等候喔,厨房只得一個人做甜品會慢小小... 但到最後傳來一句話”漏咗單”🤯😭😭😭全店所有客人都在追單才可以快一點,但我應該係最不幸的一枱客人,等不到幸福的甜蜜,換來滿肚子不滿和鬰悶,不歡離開。
若大家有無限的時間和EQ💯,又想挑戰自己的忍耐力不坊試試,自問我EQ底又薄皮,無福消受啦️
您對於筲箕灣餐廳「心語甜品」有何comment?
心語甜品餐廳詳細資料:
- 心語甜品地址: 筲箕灣東大街42-52號金來大廈地下E號舖 心語甜品, Shop E, G/ F, Golden Mansion,42-52 Main Street East, Shau Kei Wan
- 心語甜品電話: 69998178
- 心語甜品價錢: $50以下
- 分類: 西式,甜品,糖水,中式糖水,糖水舖,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 心語甜品 Facebook
更多心語甜品相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在越發地道河內料理內有任何傳播的風險,越發地道河內料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳越發地道河內料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例,越發地道河內料理同時建議採取以下措施*越發地道河內料理 黃, 越發地道河內料理 藍, (越發地道河內料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
心語甜品在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內心語甜品應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳心語甜品建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
心語甜品餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳