阿一豬扒酸辣米綫 筲箕灣
地址: 筲箕灣筲箕灣東大街30號地下
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阿一豬扒酸辣米綫推介
來到必吃豬扒！豬扒醃得入味又軟腍，一咬即開。雖然豬扒較薄，但夠肥夠香，好吃！這裏用上特粗米線頭，米線除了粗身彈牙，更帶香濃米香。湯底酸辣但不會過濃，質地較稀，比較清爽。值得一提的是，這裏的酸辣菜脯十分惹味，令整碗米線生色不少！
筲箕灣阿一豬扒酸辣米綫
| 餐廳分店 | 阿一豬扒酸辣米綫 |
|---|---|
| 地區 | 筲箕灣 |
| 電話訂位 | 28841080 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 664 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
阿一豬扒酸辣米綫訂位
阿一豬扒酸辣米綫位於筲箕灣區，詳細地址是筲箕灣筲箕灣東大街30號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。阿一豬扒酸辣米綫幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐阿一豬扒酸辣米綫餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28841080 查詢訂座。阿一豬扒酸辣米綫優惠
阿一豬扒酸辣米綫 評價 相片
來到必吃豬扒！豬扒醃得入味又軟腍，一咬即開。
雖然豬扒較薄，但夠肥夠香，好吃！這裏用上特粗米線頭，米線除了粗身彈牙，更帶香濃米香。
湯底酸辣但不會過濃，質地較稀，比較清爽。
值得一提的是，這裏的酸辣菜脯十分惹味，令整碗米線生色不少！
今日放假就同朋友坐車過黎東大街既啊一豬扒酸辣米線👍🏻👍🏻 好好彩三點鐘完全唔洗等位😀店舖入面既環境適中，而今次我就就叫左一碗最有名既酸辣豬扒米線($42) ，佢有三塊大豬扒都好入味，湯底都好吸引，我仲叫左杯凍檸茶，凍檸茶就冇乜特別，叫做解口渴既飲品不過送餐速度都好快，食左大概45分鐘就離開👍🏻👍🏻總結今次既食評，我整體都比較滿意👍🏻而價錢都適中，食完一碗仲好飽肚，下次經過筲箕灣都會再幫襯佢
在筲箕灣出沒，午餐來到東大街覓食，見到這家米線門前有人排隊，看起來不錯，就試試。
第一次試當然要選最招牌的酸辣豬扒米線，畢竟店名都是這個，再加點了一份涼拌蠔仔作為小食，食物上桌引起我們的“哇~哇~”聲，看起來也太豐盛太誘人了吧。
阿一真味豬扒酸辣米線，名字真夠繞口，但材料也是真多，滿滿的豬扒堆疊在碗面，足足45塊不小的豬扒，還有酸菜和花生，就連米線的份量也是沒手軟的下，自問是大食之人，也吃不完這一碗足料米線。
湯底選了BB辣，但一點都沒感覺到辣，跟清湯沒分別，但還是好味的。
豬扒厚身又大塊，在湯底中泡著，柔軟又多汁。
麻酸樂蠔仔，份量也是比想象的大很多，蠔仔新鮮大粒，軟綿順滑，同樣伴著酸菜和花生，花生很香脆，讓人完全停不了口。
凍檸茶少甜也偏甜。
非常令人滿意的一餐，足料好味沒得輸，最大問題應該就是檯面偏細，坐得逼夾。
😉ok 呢碗米線整體味道造型，都算可以評中級o既佢嘅招牌豬扒真係做到入味少骨多肉、亦都大大塊好吸引👉湯底配料足，唔係純咸咸地味精嘅味我唔係好食得辣，佢亦好配合做到少辣o既要求👌 服務都算唔錯，但我未必會做晚餐o既首選啦😅
一家人拜完山喺筲箕灣落車, 順便去東大街食阿一豬扒, 等咗兩三張枱就到我地。
我叫左蕃茄薯仔豬扒米線湯底甜甜酸酸的越食越開胃豬扒起碼都有四塊, 厚薄適中, 炸得好香又唔會好乾, 肉質juicy真味豬扒酸辣米線湯底唔算好辣 酸辣比例啱啱好, 多啲酸菜會更加好$29炸雲吞 好鬼大碟, 炸到脆卜卜。
個餡糸鯪魚肉 食落都幾彈牙, 不過單調咗啲如果加啲菜或者蝦 仲好食呢麻辣海蜇真係辣到跳舞, 所以比晒屋企人食呢一餐絕對係性價比高
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阿一豬扒酸辣米綫餐廳詳細資料：
- 阿一豬扒酸辣米綫地址: 筲箕灣筲箕灣東大街30號地下 A One, G/ F,30 Shau Kei Wan Main Street East, Shau Kei Wan
- 阿一豬扒酸辣米綫電話: 28841080
- 阿一豬扒酸辣米綫價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 阿一豬扒酸辣米綫 Facebook
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香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在堂記辣蟹餐廳小廚內有任何傳播的風險，堂記辣蟹餐廳小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳堂記辣蟹餐廳小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，堂記辣蟹餐廳小廚同時建議採取以下措施*堂記辣蟹餐廳小廚 黃, 堂記辣蟹餐廳小廚 藍, (堂記辣蟹餐廳小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
阿一豬扒酸辣米綫在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內阿一豬扒酸辣米綫應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳阿一豬扒酸辣米綫建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
阿一豬扒酸辣米綫餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳