陶苑海鮮酒家 粉嶺
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陶苑海鮮酒家推介
今天再往這間陶苑飲下午茶,這間食店自從由前明星轉為陶苑之後,食物質素及選擇款式已大不如前,但現在的食物質素真是越來越差,選擇亦唔多.蝦餃>好細粒,乾身沒有汁.流沙奶皇飽>沒有流沙.腸粉>還可接受,但唔夠滑.其他點心都比以往退步,服務態度亦唔夠積極,希望能有所改善!
粉嶺陶苑海鮮酒家
| 餐廳分店 | 陶苑海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 粉嶺 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
陶苑海鮮酒家訂位
陶苑海鮮酒家位於粉嶺區，詳細地址是粉嶺一鳴路23號牽晴間購物廣場1樓105號舖，餐廳寬敞座位數目共有400個。陶苑海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐陶苑海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。陶苑海鮮酒家優惠
陶苑海鮮酒家 評價 相片
今天再往這間陶苑飲下午茶,這間食店自從由前明星轉為陶苑之後,食物質素及選擇款式已大不如前,但現在的食物質素真是越來越差,選擇亦唔多.蝦餃>好細粒,乾身沒有汁.流沙奶皇飽>沒有流沙.腸粉>還可接受,但唔夠滑.其他點心都比以往退步,服務態度亦唔夠積極,希望能有所改善!
20.12.2008我哋一家5口去咗陶苑食做冬嗰餐，係自改新名後第1次去。
1) 乳豬拼盤 ($118)啲乳豬嘛嘛哋，好肥！啲雞真係唔得，冇雞味，淋pat pat......2) 紅燒BB鴿 ($39)真係幾BB，但都幾脆。
3) 蟹扒豆苗 ($88)都算大碟，唔算油，O.K.4) 腰果西芹牛柳粒 ($73)我冇食。
但MUM話幾好。
5) 鮮鮑魚雞煲 ($98)有6隻小鮑魚，唔韌，啲汁好正！6) 薑蔥焗加拿大桶蠔 ($118)真係好味，有6隻大蠔，好鮮！泡完油再用薑蔥炒，好嘢味！7) 壽包嘛嘛！好甜！啲皮好厚。
啲服務真係唔得，做嘢慢，態度唔好！我叫咗幾個白飯，上晒啲餸都未嚟，追極都冇，O晒咀......
上一篇「鑽石餐廳」是男友所寫的，他對此餐廳讚不絕口，所以就用了我的openrice寫食評，跟大家作個分享而已。
所以「小弟」並不是我呢～入返正題～其實我諗大部份人來陶苑海鮮酒家飲茶只有一個原因，就是它的勁敵「港灣」超多人排隊，起碼要等一個鐘或以上，免得餓壞肚皮，所以才迫不得已來這裡.....連我都不例外。
事後十分後悔，早知咁難食，就算「港灣」要等兩個鐘我都會等。
其實這裡轉手轉了好幾次，老闆真慳，無論裝潢、桌椅、碗碗碟碟都沒變，好殘舊又唔多乾淨～吃得很不爽食物方面～差劣差劣差劣呀～沙薑雞腳：每次飲茶媽子必叫，這一次她只吃了一隻就停手，她說不好吃。
我沒吃過，不作評論。
上湯鮮竹卷：對不起～這是上湯嗎?全都是油好不好.....鮮竹卷只嚐到啖啖豬肉，其他材料呢?......不知道.....味道只有一個字：咸!!難吃得很。
流沙奶皇包：無論內外都是暖的，奶皇一點也不流，蛋黃味偏重，吉士又不夠滑，好杰。
(最愛還是「客家好棧」的流沙奶皇包，真沒法比)特惠菠蘿奶皇包($3.8兩個)：迷你型，凍的，跟流沙奶皇包一樣難吃。
炸豆腐拼海蜇：炸豆腐得個脆字，味道同樣是相當咸，唯一可以讚的是豆腐夠滑。
拌菜海蜇不新鮮的，一點也不爽口。
海鮮菜苗餃：這個可以推介，味道不錯。
餃皮煙韌，菜苗顏色翠綠，擠得滿滿的，可惜蝦太細小，被菜苗淹沒了。
不如直接推出「菜苗餃」就算吧，連蝦的成本也慳番。
豉汁蒸排骨：好肥膩的一碟，排骨份量好少，脂肪太多，瘦肉部份極少，好唔平均。
沒有豉汁，只有一層又層的油，作拌的陳村粉都被油蓋過了。
雖然上一手的「明星」和「金星」算不上最好，但起碼合格有餘。
為何這一間會如此差劣的，完全是味精餐，多喝茶也沖淡不了咸味～一定不會再來。
吃得極不愉快
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陶苑海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 陶苑海鮮酒家地址: 粉嶺一鳴路23號牽晴間購物廣場1樓105號舖 陶苑海鮮酒家, Shop105,1/ F, Dawning Views Plaza,23 Yat Ming Road,, Fanling
- 陶苑海鮮酒家電話:
- 陶苑海鮮酒家價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 400
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 陶苑海鮮酒家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在GAFELL內有任何傳播的風險，GAFELL在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳GAFELL除了遵守預防及控制疾病的相關規例，GAFELL同時建議採取以下措施*GAFELL 黃, GAFELL 藍, (GAFELL 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
陶苑海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內陶苑海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳陶苑海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
陶苑海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳